在百岁老人村静享古朴清幽

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冷雨歇，暖阳耀，这个周末出城走走吧!位于佛山市三水区中北部的芦苞镇，没有珠三角工业镇常见的工厂林立、人口密集，反而有特别的生态环境和文化景观。这小镇地处珠江三角洲的腹地，毗邻广佛，是历史商埠，素有“小广州”之称。这里自然环境秀丽，土地肥沃、水质优良、空气清新，北江河穿镇而过，将芦苞分为东西两岸。由于尚未开发，很有古朴的味道，其出尘气息令每个踏足这里的人心旷神怡。深入芦苞，漫步村落，看老幼悠然自乐，让人享受难得的宁静和和谐。
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　　漫步古村 看古屋檐下慢生活
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! R% M7 [8 l( Y8 j0 @　　平时奔波于钢筋水泥之间，无暇顾及周边风景，但是在这样的村庄，我们却会停下来细细观赏那些绿树红花。在这样一个出尘的地方，有这样一片让心情放松的绿洲，实在是一件美事。
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芦苞镇

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长岐村地处佛山市三水区芦苞镇东郊，毗邻花都区赤坭镇莲塘村。村子里遗存上百座明清建筑，让它毫无悬念地入选首批广东古村落名录，据说佛山仅此一个。沿芦苞涌向东6公里左右，便是长岐村。这里是三水的长寿村之一。村中215名老人，90岁以上的有10人，80岁以上的有20多人。村庄附近没有工厂，常年保持较好的田园风光和自然生态。整个村庄坐东向西，依山而建。村前是两口数十米见方的池塘，引入北江水，4棵大榕树盘根错节立于一边，树冠非常茂盛，巷道纵横错落有致，背靠文笔山，面朝风水塘，具有岭南典型的背山面水的格局。村庄正面两侧有尤鱼岗、柴枝岗，两岗隔河相望，形成风水学中的左青龙右白虎。
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* N& D4 n/ ]9 N4 q( ~4 F1 X" L　　在水塘对面看长岐古村颇为壮观，古村的姓氏宗祠呈一字排开立于水旁，各户房子顺次排于其后，逐渐往山顶延伸，越往高处，房子的建筑时代越晚。长岐村的宗祠都建于明末清初，虽经历代修缮仍保持较好的原貌，石雕、灰雕、壁画俱全。村中人家多为一厅四室、一厕一天井的四合院格局，前辈居于前房，寓意要留后。村庄设有大门楼三个，形成三个出口，便于防盗。这里也是远近闻名的温泉村。听说这里将温泉引至水塔里，又接上管道，连到家家户户家里，于是这里的村民一年四季都可以用温泉来洗澡。
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从芦苞大道转入X528县道，见左边有镬耳屋群，就到了芦苞的白土村。邻村有四联上陈村、东风渔村、四合虎眠村，古村虽然不知名，但气候宜人，山清水秀。走进村庄，找到宗祠，发现这里全部姓邓，邓氏祠堂装饰十分精美，屋脊上镶有各式灰塑动物图案，栩栩如生。祠堂内，房屋的出檐施以木雕莲花托，四角翘飞，木雕人物神态各异、雕工精细，造型独特，让我们很好地领略到岭南木雕之精华，展现出祖辈们的聪明才智和浓厚的岭南特色。村中也同样有几间学舍，写着书室与家塾，院墙之内尘世喧嚣被拒诸门外，漫步在青灰色的砖石小道上，呼吸着多种花卉的清新香气，凝视纯洁的素馨花在绿叶丛中静静开放，有种恍如隔世的感觉。

品尝美食 叹新鲜美味靓食材
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+ z, n+ @8 Y* u自古以来，吃喝玩乐，吃都是放在首位的。周末，一家人不如到芦苞来一次“返寻味”美食之旅。不同的季节，芦苞的各家餐厅都会推出一系列的特色河鲜美食，流连在乡村小道上，寻觅各种农家美食，边吃边玩，何乐而不为。
　　
8 D& F; U+ V4 n: c$ u% y) _2 @这里生态环境十分好，四周的植被极其丰富，茂盛的枝叶伸到水面上，水清木秀，沿着河涌走，鱼群戏舞，鹅鸭占道。三水特色食材就有南刀鱼干、大塘黑皮冬瓜、无渣芥兰、大塘韭菜、芦苞莲藕、金边塔沙、南边番鸭、比目鱼、芦苞番茄、盘龙鳝、象牙芒果等。西、北、绥三江汇流三水境内，良好的水质孕育出三水的特产——河鲜。

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三水河鲜

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$ c( B3 s  A1 r4 B, i4 X三水人口味刁钻，味浓而不咸，清淡而不寡味，爱吃也会吃河鲜，广东十大河鲜中，三水就拥有6种。这里的烹饪手法是：蒸多煮少，主张原汁原味，讲究火候。
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游览祖庙 赏岭南精致古建筑
　　
( @+ d+ E) g: c芦苞祖庙又名胥江祖庙，始建于南宋嘉定年间，与悦城龙母庙、佛山祖庙并列为广东省最有影响的三大古庙，历经宋、元、明、清等朝代，距今已有800多年历史。1989年被确定为“广东省重点文物保护单位”。由于其特殊的建筑、历史和文化价值，芦苞祖庙在三水乃至整个珠三角地区都享有盛誉。
　　
+ R3 }$ w; D' j距今800多年历史的芦苞祖庙是三水最古老的庙宇，集儒、释、道教于一身。胥江祖庙是由三座庙宇并列而成，武当庙作为主体庙居中，右为普陀庙，左为文昌庙，三庙分别供奉着北方真武玄天上帝、观世音菩萨、文昌帝君的神像。胥江祖庙现存的砖雕、木雕、陶塑、石刻、灰塑等，以其工艺精湛、造型独特，展现出祖辈们的聪明才智和浓厚的岭南特色。
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: R1 A  M0 H/ k- j! f, E浸泡温泉 享四合院里私家池
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- r3 _& x% u! C( i! N3 B2 |: I　　玩够了，吃饱了，该好好泡泡汤了。佛山三水温泉度假村，紧邻长岐村。这里拥有据说目前省内最大的接待大堂，总面积为1200平方米，长达26米的大堂接待台在巨幅黑色大理石雕刻《清明上河图》的背景映衬下显得气势不凡，一旁开放式的大堂吧内飘来咖啡香。这里有280多间豪华温泉房和别墅，其中豪华别墅和四合院套房都拥有独立温泉池及私家花园，有些还配有卡拉OK室和麻将房，适合呼朋唤友在这里共享休闲时光。温泉度假村里6万平方米的露天温泉区，温泉浴池星罗棋布于园林之中，有温馨浪漫的情侣池屋，有各具特色的健身调元池，还有动感十足的冲浪池等。
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三水度假村

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资讯加油站：
　　
交通：广州市区-北二环高速-西二环高速(北江大堤/乐平出口)-范湖(按指示牌)-芦苞大桥右转芦苞大道(按指示牌)，或广州市区-环城高速-广佛高速-三水高速(三水出口)-S269线(南丰大道)-芦苞大桥右转芦苞大道。自助游可从广州坐车前往三水汽车站总站，转乘615路(三水汽车站-大塘圩)，到成功路站下，到三水区芦苞镇，全程约1.5小时。
　　
住宿：可以选择入住三水温泉度假村。
　　
% C$ T! k! }+ m& ]美食：特殊美食有芦苞乌鬃鹅、芦苞河鲜等。其中，芦苞乌鬃鹅是三水区农业科研成果之一，经改良后的芦苞乌鬃鹅个体较大，肉质肥厚，嫩滑，远近驰名。另外芦苞胥江祖庙有颇具特色的祖庙斋菜，为一般食店少有。