绍兴婚宴近百人食物轻度中毒原因已初步查明

风中落叶

浙江在线10月06日讯
2 P! O2 t' U4 e6 Y2 K
　　记者6日从浙江省卫生厅获悉，初步查明，4日发生在绍兴国际大酒店婚宴食物中毒事件，系细菌污染菜肴所致。
$ D* c  k" O1 ^( D" W
# |! A8 r. h5 W  s　　4日晚，绍兴国际大酒店内同时举行了三场婚宴，可婚宴后，不少新人的亲朋好友却不约而同地因为腹痛、腹泻而到医院就诊。在获悉这一情况后，绍兴市卫生监督所立刻开展了卫生调查，对相关的食物进行了封存取样，并将取证样本送实验室检测。
, |% H9 }" x2 `1 P
　　“事情发生之后，绍兴市相关部门非常重视，当晚我们卫生部门就开始展开调查，患者的救治和处置工作也在有条不紊地进行。”绍兴市卫生监督所的冯所长告诉记者，初步断定应该是酒席的菜有问题，不过目前他们还在进行细菌培养，至少需要48个小时才能知道到底是哪道菜出了问题。

: y0 I1 O( U' P8 T9 ~3 ?- M, C( G: e　　据浙江省卫生厅应急办介绍，截至6日，已累计报告94人前往当地医院治疗，他们当中普遍存在腹痛腹泻情况，但症状都相对较轻，面前尚无住院病人报告。据初步分析，是一种叫“副溶血弧菌”的细菌污染菜肴引发轻度食物中毒所致。有关具体情况有待实验室的进一步报告。
# A, i: x0 a1 F  V# k' _
2 I+ I6 n9 r; T: ^$ ]　　据介绍，“副溶血弧菌”食物中毒也称嗜盐菌食物中毒，一般为进食含有该菌的食物、主要为海产品所致。临床上以急性起病、腹痛、呕吐、腹泻及水样便为主要症状，是一种多发生于夏秋沿海地区的常见病。
0 j) O6 [- T% y5 A
2 r' m' q& A% X" T2 \　　专家为此提醒：勿吃或少吃生冷食物，特别是生食海鲜，一旦出现不适，应及早就诊。

　　来源：
& \3 c- w/ q$ a6 {* {
# d  t4 ]/ F; @/ ^+ @, ~8 z　　新华网 作者： 张乐
7 v- j' ^' h, [$ X* U4 L) Z
' o* g' q! d* j  j! W　　作者：张乐