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"炸响铃"的由来

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-12-10 16:16
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

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    1
    发表于 2012-12-19 15:39:51 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    从前这个菜不是现在的形状,也不叫"响铃"。据说一次有位英雄专点此菜佐酒,不巧店里的豆腐皮正好用完了。英雄不愿败兴,听说豆腐皮在富阳泗乡定制,即上马扬鞭,取回了豆腐皮。店主深为感动,为他精心烹制,并特意做成马铃形状。从此,"炸响铃"就流传开了。来杭州一定要吃一吃哦~
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