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冬瓜排骨汤

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yestarlx1992

该用户从未签到
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1楼
发表于 2012-11-10 16:24:58 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
【冬瓜排骨汤】：猪骨洗净，锅中放水烧开下猪排汆出血水，撇去浮沫捞出排骨备用，冬瓜去皮去瓤，洗净，切块，另起锅加入大料、葱段、姜片和花椒煮开，然后将煮好的排骨重新放到锅中大火烧开后转小火慢炖半个小时，然后加入冬瓜块，加适量的盐在煮15分钟，加入鸡精和香菜段，滴入几滴香油即可出锅。 2 z3 j# {( P1 I& N/ D2 r
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2楼
发表于 2012-11-10 19:02:10 | 只看该作者
哈哈！分析的不错，支持楼主
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