非浙江产不能叫龙井 西湖龙井有了升级版"身份证"

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柴立青/图

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记者 许卓恒 摄

　　这几天，天气回暖，茶园返青。眼看再过几天西湖龙井茶就要开采了，可记者在采访中发现，茶市上流通的不仅是西湖龙井，还有来自云、贵、川、皖等地的龙井茶，让人分辨不清。

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　　其实，这涉及西湖龙井品牌保护问题，近日，记者特别咨询了省工商局、农业厅，对方表示“龙井茶”地理标志证明商标前段时间已获国家有关部门核准注册。今年上市的龙井新茶，没贴地理标志证明商标的，将不能在市场上出售。据了解，只有杭州西湖区(西湖风景名胜区)、萧山、滨江、余杭、富阳、临安、桐庐、建德、淳安，绍兴市绍兴县、新昌、嵊州、诸暨、上虞、越城；金华磐安、东阳，台州天台县18个县(市、区)产的龙井茶，才算是正宗的龙井。

　　“西湖龙井”的烦恼

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　　西湖龙井以“明前茶”最为讲究，这也是一年当中最早的茶，称为“头茶”，当然价格也最高。

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　　再过几天，西湖龙井就要上市了，但记者在杭州茶叶一条街发现，不少店铺都张贴着“西湖龙井”字样。走访之后，部分却并非杭州生产，有来自云、贵、川等地的，其价格差异极大，从几十元到几千元不等，即使是同一品牌、同一级别，价格差距也很大。

　　“正宗西湖龙井高档春茶的市场价格是很高的，每斤都在4000元—5000元。但有的本不是西湖龙井的茶叶大打上‘西湖龙井’的牌子，身价就大增，而普通的消费者通过外观、口感来判断西湖龙井优劣，是很难区分出来的，这块牌子真值钱啊！”一位从事炒茶生意多年的姚师傅这样对记者说。

　　据了解，西湖龙井等级的判定是一个相当复杂的过程，要考虑的因素很多。比如，产于山坡的茶较贵，平地的则要便宜得多；“一芽一叶”或“一芽两叶”口感最佳，也较贵；明前茶只占春茶总产量不到十分之一，价格自然要高很多；传统手工方法炒制的茶叶要比机器炒制的茶叶贵，等等。

　　西湖区农业局种植科科长姚岚介绍说：“正宗西湖龙井产量十分有限，每年西湖龙井春茶的产量在300吨左右，但一些来自云、贵、川地区的茶叶也仿冒西湖龙井。”她说，根据《杭州市西湖龙井茶基地保护条例》，只有产自杭州市西湖区周边的168平方公里范围内的龙井茶才能称为“西湖龙井”，而杭州周边乃至浙江其他地区产的茶叶也称“浙江龙井”或者“龙井茶”，但价格、品质与正宗“西湖龙井”相去甚远。

　　“龙井”肥肉遭争抢

　　“西湖龙井曾经是杭州的金字招牌。为什么那么多人都想傍‘龙井’呢？就是因为看中了这块牌子后面巨大的经济利益。从某种意义上说，正宗龙井茶的市场正在被‘外来和尚’瓜分着，这知识产权保护后面隐藏着很多价值。”浙江大学茶学系教授汤一认为龙井茶产权保护很有必要，他这样对记者说。

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　　如今，除了西湖龙井，安溪铁观音、云南普洱茶、洞庭湖碧螺春等中国名茶都面临“西湖龙井”同样的困扰。统计显示，我国目前有茶叶企业6.7万多家，但其中拥有注册品牌的只有几千家。换句话说就是，大多数茶叶企业都是有品无牌的，强势品牌更是严重缺失。国茶有品无牌的现状让人担忧。

　　而在英国呢？英国本土几乎不产一片茶叶，却把“立顿”做成了国际公认的茶业第一品牌，年销售额超过30亿美元，相当于我国农业总产值的70%。有人认为，就是因为“立顿”在知识产权保护上下了很大功夫，在袋装茶上抓住了消费者的习惯。

　　西湖龙井也并非没有自己的品牌。据了解，目前，杭州就有近40个西湖龙井茶的品牌，其中“御”牌、“贡”牌等已经形成了一定的市场影响力。“但是长期以来，这些品牌都是各自为政，而且彼此也经常为谁更正宗、谁最能代表西湖龙井而互相争斗，这就使得西湖龙井至今无法形成品牌合力，也给大量假冒‘西湖龙井’以可乘之机。”西湖区龙井茶产业协会工作人员这样表示。

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　　大闸蟹的启示

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　　虽然西湖龙井茶以前也陆续实行过一些原产地保护的办法，有统一品牌、统一证明商标。但是汤一认为，目前西湖龙井原产地保护只是法律框架，落实细则不够，实施力度不够，企业商标太杂，经营不尽规范，还缺少国家地理标志证明商标。

　　2005年，在国家质监总局的批准下，苏州率先实施了对阳澄湖大闸蟹的地理标志产品保护。受大闸蟹防伪启示，2006年8月，省有关部门正式启动注册国家地理标志证明商标工作。今年1月，经过两年多的艰苦申请，龙井茶地理标志证明商标在国家商标局成功注册。以后，浙江省内的杭州、绍兴、金华等地的18个县(市、区)的龙井茶都要贴上该商标，没贴上该商标的龙井茶严格意义上将不能在市场上出售。消费者可以通过该证明商标，查询标志真伪、茶叶等级和重量等多种信息。

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　　有据了解，近年来，杭州市越来越注重知识产权和品牌的保护工作，结合经济环境，从执法、宣传、培训等多环节、多渠道有力地开展知识产权保护。去年，“天目山铁皮石斛”也获国家质检总局地理标志产品保护，使“天目山铁皮石斛”获得了自主知识产权品牌和进军国际市场的“身份证”。

　　新闻链接

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　　何谓“地理标志”

　　“地理标志”是指标示某商品来源于某地区，且该商品的特定质量、信誉或其他特征主要由该地区的自然因素或人文因素所决定的标志。这些特色商品的特殊品质与其产地的水、土、气候等地理环境有紧密联系。

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　　地理标志作为地方特色经济的特色品牌，能够为区域品牌产品企业带来核心竞争力和无限商机，同时也对促进地方经济的发展发挥着独特作用。中国地大物博，具有明显地方特色的农副产品种类非常多。如重庆“涪陵榨菜”、新疆“库尔勒香梨”、新疆“哈密瓜”、山东“章丘大葱”、福建“安溪铁观音”茶、北京京郊的“平谷桃”，这些地方名特优产品早已成为家喻户晓的品牌，在市场上畅销不衰，土特产地理标志对于发展市场经济起到了巨大作用。

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　　推动农业经济发展效果尤为明显，特别是地理标志在提升地方特色产品形象，增加农副产品附加值方面具有不可替代的作用。如福建省安溪县的“安溪铁观音”地理标志证明商标登记注册后，出口单价比全国茶叶平均价格高出80%，市场已经从东南亚逐步扩大到日本、欧美等100多个国家和地区，每年出口7000多吨，创汇3000多万元。(据中国乡镇企业报)

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　　七万茶厂不敌一家英国“立顿”

　　七万茶厂不敌一家英国“立顿”，2008年底一则新华社报道给了传统茶产业一记惊雷。

　　该报道称，中国每年产茶120万吨，仅有30万吨出口，虽然产茶面积世界第一，但国际市场的影响力却较弱。中国每年茶产业产值为300亿元人民币，而立顿茶叶年产值约230亿元人民币，相当于中国茶产值的三分之二强。

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　　在“元长厚”茶馆总经理卢勇看来，立顿的成功在于突破“慢销”，全面打开了茶品的现代化通道。“中国茶，从来都是‘竖’着做，杭州就做西湖龙井，在云南就做普洱茶，安溪就做铁观音，价格差距大，消费者难区分，更不用说品牌内涵了。而立顿则是‘横’着做，把各个品种当成口味，且只瞄准消费者方便、快捷、经济、卫生地喝杯茶的需求，明确细分市场和定位。”

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　　“这是一把双刃剑，一方面保证了地区消费市场不会被外来品牌轻易攻占，另一方面却不利于资源向优势企业集中，进而难以成就茶叶的大品牌。”卢勇说。

　　(据北京商报)

　　地理标志茶商看淡地理保护

　　去年年底，云南省质量技术监督局公布，云南省普洱市、西双版纳傣族自治州、临沧市、昆明市等11个州市所在的75个县是普洱茶地理标志保护范围。明确告知天下，普洱茶只能以保护范围内的云南大叶种晒清茶为原料，并且在保护范围内采用特定加工工艺制成。

　　其实，用地理标志来为茶叶正名已经不是什么新鲜事，之前的铁观音、龙井、碧螺春也受到保护，而在记者采访过程中，不少茶商对于普洱茶实行地理保护的消息似乎还未有耳闻，总体反应颇为平淡。

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　　其实，地理标志保护只能说明茶叶的产地，却不能证明有标志的茶叶就一定比没有标志的优良。茶叶受气候环境和土壤的影响较大，有的引种出来的品种未必就比原产地的差。况且地理标志并不具备法律强制执行的意义，所以商家并不看好。(据北京商报)