TA的每日心情 | 奋斗 9 小时前 |
---|
签到天数: 2266 天 [LV.Master]伴坛终老
|
如果你是一个女孩,在杭州一家上市房地产公司上班,岗位稳定、月薪5000多元,还有基本的保障,你是不是觉得日子还不错?No!对于27岁的王丹来讲,她才“不满足”呢!今年四月,她毅然辞去月薪5000元的房地产工作,自己创业开了一家豆浆店。现在,她的月收入涨到了2万多。 如果你也是一个正在创业的大学生,从这个故事,或许可以学到一点东西。
. t* {, N0 ^! V4 {( F9 w3 M9 k , d) b9 g0 |: r5 D2 S$ i
1
# U% D: A/ R* X& D: A9 p2 A 辞职原因" b; j" T$ L+ v' S$ a$ p! H
收入还不错但看不到出路! s/ u" h! n, u
# p( l7 _% ^1 k2 a2 N: C! q 王丹,27岁,河北唐山人,江西理工大学毕业,来杭州两年多。今年4月份以前她在一家上市房地产公司做策划,月收入5000元。她丈夫是建筑设计师,月薪3000多元。两人于去年9月份在丁桥买了套100万的房子,每个月要还3000多元的按揭。6 v. q A% @ w
尽管收入还不错,但王丹总觉得在工作中看不到有什么出路,一辈子混好点也顶多做个经理。
" P/ _* a- q( f. ^) j: E, l7 L # `7 S) u6 C/ f/ F
2
; I- R/ _1 m5 @- p5 O6 S: Y 纸上权衡5 f$ H) l6 d, d0 O ~5 @( g9 K! w
工作PK开店:1:2
A# P$ o$ @+ H w- y 8 m& Q+ d! ~) m% d, V/ n4 i' _2 P
辞职前,在“工作”和“开店”间,她从稳定、家庭和发展这三方面,做了一番权衡考虑。
( \6 j! m$ Y) H7 | 稳定方面:在单位工作毕竟每月至少有5000元的收入, 而开店的话要冒着生意不稳定的风险。她在工作栏里打了个钩。' {0 Q8 N! p" `" S; Q2 x" F. l
家庭方面:自己创业可以给我足够的自由和空间,而且女人要调养身体,为以后生小孩做准备。她在开店这一栏里打了个钩。
- m9 A, t- E/ {( ^0 V) o 发展方面:毕业几年,慢慢感到在单位工作,越往上奋斗越累,承受的压力也越大。于是她又在开店这一栏打了个钩。
% @1 V1 h2 A8 h5 X& L* I* M! ~, Z ( T: N7 E# p7 ?/ ^( X2 _% C4 J) I9 ~8 T
' w7 }' s; e i9 w7 b) z* I3
* M, ]( M) Y% n 创业准备
; q9 [# m* t, N W% z! x 出差时顺带“考察”
6 S9 L$ a i) X, `2 k% F! V
* h; G* u ]$ G3 K- @' h* d7 B 王丹从知道豆制品对身体好,所以她坚持每天早上在家做豆浆喝。有一次,王丹出差到广东,发现那边有五谷豆浆,不仅口味多,也可以根据自己的身体状况来选择不同的豆浆。王丹觉得这样的小店
. Z. z. N7 P& G' T$ V6 D+ o0 D( K 再三斟酌后,她决定自己开个豆浆店。家里除了老公,父母都在泼她冷水。单位的同事都说没有王丹这样的勇气。可是,王丹坚持了自己的想法,并且很快地执行起来。
* @7 K- |+ ~9 N+ W& ?2 C
, B" \$ N8 H3 V 为选店面路口数人流量6 ~( G; J) a% W F
& k# V& g6 A U0 t5 r
“好的位置是成功的一半。”2009年年末,王丹利用工作之余,走街串巷,考察市场。当时她选了3个位置,但是定不下来。于是,她每天早上7点起床,到每个候选位置附近的路口去观察,第一天数上班的人数,第二天数拿着早点的人数、第三天数那些拿早点当中有豆浆的人数。
/ x' W* T: n5 R1 F8 E o+ b 最后一比较,她确定就在教工路这个店。6 `2 u3 B/ d+ @: p5 Q
9 U2 ~, X3 I2 K# ^$ S- y4 f* |
4 |) d4 i! ?. B0 D5 V7 ^% B父母朋友成“试验”对象
. F/ H. z+ p& t) d h, [4 O" I8 W4 y& W; u+ |$ W- {
今年3月,王丹辞去工作后,每天都尝试着做豆浆,因为没有经验,她不知道应该放多少糖,爸爸妈妈老公成了她的试喝对象。3 p( d; d: \4 q W# ?
后来大家喝到对豆浆的甜度不敏感了,王丹又找了一个朋友来品尝,一次尝3杯豆浆。朋友帮忙喝了一个星期,每次喝完都胀着肚子逃回家。她还在店铺门口挂牌“试喝3000杯”,希望大家能够多提提意见。
C$ D9 X) k1 b, k; ?( N! a H+ X8 Y( h. O9 T& L& }9 [5 R
- ~9 B- c1 ]9 i4
* i1 E' Y! Z3 _- y: C% s 创业情况
; o! i7 s2 P+ c% n( O; v7 T$ V 高峰期只做两种豆浆 8 w! M' e0 [. x: |/ G( f P
4 ~* _" X% L& r4 ]6 @1 g
今年4月,王丹在杭州开起了一家属于自己的豆浆店,店面不大,7个平方。每天早上7点开业,因为8点到9点是每天最忙碌的时段。考虑到这个时间人多,所以只做黄豆跟红豆两种。2 s1 ~4 b B2 p8 @& ]6 x
& Z8 c! E5 `& U0 v, Q
2 o0 c7 ?0 z+ x3 M
叮嘱一些顾客别喝豆浆
6 Q+ Z0 r( p+ A, @& p: G# ?! _' s
3 b7 Z) T5 y6 R6 M6 Z% g 见过王丹的人,都说这个人实在,像个邻家大姐姐,因为她很会关心男生和女生。/ N% S, E7 a/ T8 g2 Y5 G- ?
王丹是个很细心的人,平常也注重学健康保养方面的知识。顾客中有一个女孩子天天来买黑豆浆喝,王丹就留心了,问她是不是生理期。一问是,她就没卖给人家女孩子,还叮嘱女孩要多吃点红枣,吃点猪肝。
- N2 J2 j1 L. K- w" L3 W7 q 有顾客说自己胃痛,想买杯豆浆喝,也让王丹给拒绝了,她说胃疼,喝豆浆不好。
4 ?# k8 I9 v: U 那些手心出虚汗的人,如果被王丹在接钱的时候摸到,她会提醒你,体质虚寒,需要注意保暖。" m& J" r ^: J
3 c/ @4 ~9 n. ~5 Y. F
9 N/ m$ G: N( V. H( O9 y每天卖出600多杯豆浆
' R+ L% Z2 b) j$ i
* K6 g* v( p& E# W3 ]) k4 c 由于王丹服务周到,心眼又好,自4月份开张以来,小豆浆店已经攒得不少回头客。% R6 Q0 R; ?% ^7 a& ~
几个月下来,来买豆浆的排队就要排到老远处。“天气热时,生意不好做,现在天越来越冷,喝豆浆的人越来越多了。”事实证明,王丹选的这个店的位置不错,人流量大而且周围有学校和上班族。
s# X' H, {( p1 h0 r 现在,王丹的豆浆店,每天能卖出去600多杯豆浆。7 m7 m, [8 W6 X/ I
! C, d: I4 R; V% i; J* G S3 t
9 _! J! j8 r% z$ a5 e
净收入每个月2万多元. B, Z& M$ S2 W; G7 F" x8 O* A
2 L$ e ^0 m5 N/ Q “现在的净收入每个月应该有2万多吧。”王丹微笑着告诉记者,当初开这家豆浆店的成本花了9万多,其中包括3万块钱的转让费,店面租金每月3000元,但花了5个月,就把整个店的投资给赚回来了。' e8 o9 D3 F( A; A1 I' l1 b
开店8个月不到,她已经摸索出做豆浆的技巧,她还在豆浆杯子上写了加盟热线。
; ?( E# B! ?+ X8 I" ~
* }, m H. X' B
, O2 O. e0 r, f5 r2 j$ Y# i2 x5
7 Y h4 N" ?6 q 创业经验
0 Q f2 G$ W5 }& E8 l& V0 b5 Q) u0 W [0 y. W+ ]
对于想开豆浆店的人,王丹有几点经验可以与他人分享:. [" Q8 N! T6 m
1.质量不能坏:她开豆浆店这几个月,也经常有人来给她推销添加剂和增稠剂,但都被她拒绝了。“那些杭儿风,一阵阵刮过,不留下痕迹,就是被商家自己搞坏的。本来是凭着健康新鲜卖钱,结果反其道行之,结果可想而知。”/ M, ~+ O: E: ]) k0 h0 ]
2.选址很重要:不光是豆浆店,开其他店也是一样,没分析好客群和人流量,再好的理念也要失败。& s" A5 ]6 o# f/ F
3.真诚待顾客:开店的别只想着赚钱,除服务态度要好,还要多为顾客着想,如提供适合该顾客体质的豆浆,这样人家才会记住你。要把服务真正地做到顾客的心坎里去。- ?" ^* C) @; Z2 T+ q
6 z5 g; h. |4 z' o: x; z - S% B6 t6 z* I- D( l c0 E
|
|