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自制星巴克咖啡

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发表于 2011-3-24 11:50:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
Starbucks Corporation is an international coffee and coffeehouse chain based in Seattle, Washington.8 q1 e1 q8 d& H( ?0 e) u
星巴克(英语:Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。部分星巴克店甚至与超级市场,书店等异业结盟,于合作店铺内觅地开业。一般而言,星巴克咖啡的价格与其他类似等级的竞争者相当。! p$ z1 i7 I6 l7 @4 p; ^1 y! r
星巴克分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。星巴克不打算调低在全球开设4万间店的长期计划,迄今已开了逾1.5万间。2007年11月,星巴克表示将在该财政年度增设2,500间分店,美国占1,600间,比最初计划少约100间。
) _( h/ t2 Q# H* ]- a3 N' Y" O+ V! O- E0 W* e
具体做法:# X2 [& Z  v+ R  K+ V
1. In a small bowl, combine equal parts warm water and sweetened cocoa powder.
2 d' ]) f' F# x; |/ P8 D在一个小碗里,放入等份温水和甜可可粉。
3 E% B; _2 \0 `* |2. Stir until it forms a smooth syrup.- i" z8 {. I# _
搅拌成浆;
" i4 o/ d+ j; f3 ]' H$ t3. Pour 2 Tbsp. of the syrup into an 8 oz. cup.
2 n# J, r0 D0 _$ G; b3 W" U2 x9 ?再舀2汤勺的浆放入一个8盎司的杯子中;
4 {- j/ B" R+ J& E4 O5 R( ?4. Add a shot (1 oz.) of espresso or double-strength, dark-roasted coffee. (To brew double-strength coffee, use 4 Tbsp. of ground coffee for every 6 oz. of water.)/ N0 }; n& N! @$ }$ ]
加一盎司的炭烧咖啡,或者特浓咖啡(如果想煮更浓的咖啡,就加4汤勺的咖啡粉,配以6盎司的水,这样煮出来的味道更香浓)* C: t5 x4 O4 U3 L
5. Fill the rest of your cup with steamed milk. (If you don't have a milk steamer, heat milk on the stove to between 140 and 160 degrees.)
% _% U8 u! h) B/ X/ P在杯子中倒满蒸牛奶,如果你没有牛奶蒸笼,就将牛奶在小锅中煮,温度为140-160度适宜)
. L) R! M7 y4 K$ i6. Top with whipped cream and enjoy!5 k2 S) f0 [7 K0 n. k) K
在咖啡上加点奶油花,好了,一杯热呼呼的星巴克咖啡,敬请享用吧!!
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