春运即将开始,省交通集团昨天郑重承诺:下属37处高速服务区大众类商品一律实行“同城同价”。
6 a0 R& |( m* |+ d* z" m7 N 其中,矿泉水均为1.5元/瓶,方便面均为3.5元/桶,快餐价格最低3元/份,最高不超过15元/份,真正做到让利于旅客。这里的同城同价,指的是全省统一价格。
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每份快餐价格不超15元 ! K) a0 z/ a% D) }+ b Y" g
司机、乘客在高速上经历了长途行车后,舟车劳顿、饥肠辘辘,见到高速服务区,最先想到的是来一顿热饭热菜。然而,以往很多火车站、飞机场等公共场所出售的普通商品,价格都翻了几番。今年,我省这个现象将有所改变。 . y4 {* Y r3 n, f( s8 i6 X8 Z' g
昨天中午,台州高速服务区的快餐厅,人头攒动。
- q/ W) n$ |* ]% ^ 快餐主要分为特色菜和大众菜,特色菜价格稍高,大众菜比较受欢迎,大都是现炒出来的家常菜,如蒸鱼、蒸蛋、番茄炒蛋、小炒有机花菜等,有30个菜色可供大家选择,价格走的是平民路线,6元一份、10元一份或是15元一份。
' K: S4 f$ C9 l3 c0 z4 D" R2 i: J 如果你想要尝个鲜,也可以另起炉灶,点个台州特色的海鲜小炒。
2 T0 A* N( G; A) {1 O 为了做到同城同价,各服务区在餐饮方面做到了让利百分之十。“薄利多销,服务好客户。”服务区负责人解释。
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记者从负责人处了解到,今后,在服务区所属的快餐店,餐饮这一块走的是大众化、平民化路线,每个服务区会根据当地口味,多些当地特色菜肴。 ( r8 f0 E6 N$ i" R6 b
在价格方面,服务区快餐现打菜(大锅菜),定价不得高于15元/份,价格的具体标准分为三档:3—5元,5—10元,10—15元,并且在保证菜品质量的前提下,餐饮所售大众菜区的菜肴毛利,不得高于城市餐饮行业的毛利水平。
5 H; E$ Q- _2 a! O- O 服务区餐厅大众菜菜品与特色类菜品分区域销售,并有明显标识区分,统一文字为“大众菜区”“特色菜区”。建立销售菜品公示栏制度,在餐厅醒目位置向顾客公布菜肴配量、价格、农药残留物等情况。同时在服务区醒目位置摆放宣传海报。
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矿泉水方便面价格低于便利店 ) ^5 ?7 `+ B4 s$ ~; n" J
在司机以及旅客们的心目中,旅途中便利携带的饮食,矿泉水和方便面是首选。台州服务区的一位负责人表示,在服务区超市里,矿泉水和方便面是卖得最好的,销售额一般占据了整个超市销售额的六分之一。
6 o t+ O) B5 ^/ X- | 而如今,实行了同城同价之后,矿泉水、方便面两个大众类商品,定价以城市超市的零售价为基准,超市内的矿泉水,统一价格为1.5元/瓶,方便面统一价格为3.5元/桶。矿泉水品牌为农夫山泉、娃哈哈、康师傅或者冰露等,净含量为550毫升;方便面品牌为康师傅、统一或者今麦郎,净含量为100-120克。
2 ^/ c) e% B8 z* ` 这个价格,已经远远低于城市便利店的价格水平。
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近期,根据基层服务区反馈的情况看,“同城同价”的实施普遍受到消费者的欢迎,尤其是常年在高速上跑的物流企业、货车司机,对于这样的价格刚开始都表示难以置信,此举让消费者实实在在得到了终端的实惠。
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