不植树在家里“种”菜 静怡社区“玩”了个新花样

下沙论坛

<p align="center"><img alt="" src="http://www.zjol.com.cn/pic/0/02/81/77/2817782_914874.jpg" /></p><br />



$ k  ^9 y6 x" d- u8 j2 e<p>　　
; {; w! l: G- O# ^
  R# S5 Y# g- W# V* j5 Y. L; g& U) E' x
; Q7 |" E; m5 T" i: L. f: R6 K
, p" p2 J& i. o昨天是植树节，采荷街道静怡社区“玩”了个新花样——种芽苗菜。社区给居民免费发放芽苗菜的种子，教居民无土栽培的方式。</p><br />


/ a. {) G) X  V+ b
: @7 h8 z% u" T; E' ?<p>　　种芽苗菜不需泥土，只需每天浇水，长大了还可以吃。</p><br />

8 v. y; h; D$ J; T1 J. \+ l4 Z
" N# j* n8 L  ~6 e
<p><strong>　　怎么种</strong></p><br />


9 S- K8 n8 e9 [" ?
<p>　　缪伟娟是静怡社区的居民，她种植芽苗菜已有一个月。容器可用塑料盒，底部扎几个小洞，上铺吸水性好的餐巾纸或纱布，“最好的容器是用来洗菜的有缝隙的方形塑料篮，每家都有，又方便。客厅、厨房、阳台上，都可以放。”</p><br />
% y" u) R. I; c- Q, v' p

2 G% |' q6 K* Y2 I5 b! a! s$ E
<p>　　种植前，先把种子在水里浸泡10小时以上，然后将种子平铺在已放好餐巾纸或纱布的容器上。此后，用喷洒的方式，每天给种子浇一次水。也要让它享有足够的阳光和适合的温度。</p><br />
3 s, v4 F& _5 |1 F7 m

# x! K" f+ V! f, D' {/ X+ F5 s) D, H/ |
3 \3 d3 L& U* H0 m3 @! n, r  d<p><strong>　　能不能吃</strong></p><br />

5 O7 w/ `, |- |8 T% y6 y

<p>　　“我们家种了7盆不同品种的芽苗菜，我每天会吃一点。”缪伟娟一边说，一边摘下一根芽苗菜往嘴里送，“早上磨豆浆时，我会摘点芽苗菜放进一起磨。”</p><br />


+ d' f6 ]7 `3 F; R7 f+ f& P  }# D, O
6 P% v2 [& K; a  l* l0 E<p>　　“这是一种新的蔬菜种植形式。芽苗菜的种子就是一般可食用的谷类、蔬菜种子。”杭州市农业局农作处处长徐珊说，芽苗菜发芽就可以吃了，但一般等到长出叶子再吃。</p><br />
# ^, X" [( j6 P* S2 m

- S6 s+ c* o9 t& P, j6 n
<p>　　“生吃是可以的，”徐珊说，但因个人口感和体质不一样，建议还是烧熟了再吃。</p><br />
2 i. ?7 I+ ]% \' J/ o6 y
( p) ?' r+ ~# I
) g9 \0 U' s0 i, u' E! }
/ Q0 g4 U$ E. J5 E/ r<p>　　种芽苗菜增加居民生活情趣，种着玩玩，可以看也可以吃。</p><br />
  k7 _; l* J8 `. t: ?
# |2 e# m  f; M

* F8 b, C7 ^% q" d$ c) z" c<p><strong>　　种子上哪买</strong></p><br />
# F# k" M# o& Y$ @
# A; v  Z% ^- O  _0 ~3 A1 |, L% \

<p>　　芽苗菜种子可到卖蔬菜种子的商店买。</p><br />



<p>　　市面上比较流行的有香椿芽苗、萝卜芽苗、葵花芽苗、蚕豆芽苗等。</p><br />