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自制星巴克咖啡

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发表于 2011-3-24 11:50:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
Starbucks Corporation is an international coffee and coffeehouse chain based in Seattle, Washington.
# h& t! [4 g% |! i2 v0 x星巴克(英语:Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克在美国和加拿大的学生与城市白领中非常流行。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。部分星巴克店甚至与超级市场,书店等异业结盟,于合作店铺内觅地开业。一般而言,星巴克咖啡的价格与其他类似等级的竞争者相当。% ?' V$ q% q0 t2 E
星巴克分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。星巴克不打算调低在全球开设4万间店的长期计划,迄今已开了逾1.5万间。2007年11月,星巴克表示将在该财政年度增设2,500间分店,美国占1,600间,比最初计划少约100间。8 g$ N2 s, D9 F

1 c" R% V+ ^6 e- s: J7 X' L具体做法:
7 y; Y" }( `, Q2 P8 k% ]) [9 h. T1. In a small bowl, combine equal parts warm water and sweetened cocoa powder.2 t% R' c3 |# N7 W
在一个小碗里,放入等份温水和甜可可粉。8 ~9 k+ ~8 W, }2 `+ w. h1 v* A
2. Stir until it forms a smooth syrup.; J& z1 M* ^% D7 h1 }' \8 [2 c; \
搅拌成浆;
; d4 v- O9 W3 C3 p  M- j9 `3. Pour 2 Tbsp. of the syrup into an 8 oz. cup.
: n, q# H9 P: x% b* d$ c再舀2汤勺的浆放入一个8盎司的杯子中;. s* p3 `1 w% C, v
4. Add a shot (1 oz.) of espresso or double-strength, dark-roasted coffee. (To brew double-strength coffee, use 4 Tbsp. of ground coffee for every 6 oz. of water.)
7 o1 r+ X( m. h  A* u. S加一盎司的炭烧咖啡,或者特浓咖啡(如果想煮更浓的咖啡,就加4汤勺的咖啡粉,配以6盎司的水,这样煮出来的味道更香浓). q8 {# M9 ^1 L  T" f4 Y* R3 Z" g
5. Fill the rest of your cup with steamed milk. (If you don't have a milk steamer, heat milk on the stove to between 140 and 160 degrees.)
( K, C4 n9 s2 n( \! T2 S  e8 ?在杯子中倒满蒸牛奶,如果你没有牛奶蒸笼,就将牛奶在小锅中煮,温度为140-160度适宜)4 I1 H/ Z& @8 X; ^' J3 e
6. Top with whipped cream and enjoy!
2 G$ a1 U  T* q, T7 G. H1 c! Y4 m+ _1 @在咖啡上加点奶油花,好了,一杯热呼呼的星巴克咖啡,敬请享用吧!!
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