下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

用新浪微博连接

一步搞定

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 1929|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

丝瓜清热化痰 是夏季当季瓜果

[复制链接]

该用户从未签到

跳转到指定楼层
1
发表于 2012-5-28 15:18:57 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
丝瓜的药用价值很高,全面都可入药,丝瓜味甘性凉,入肝、胃经。有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。炎热的夏天里,空气的湿度大,人体内热量不易散发,热量积存过多,就会导致体温调节中枢失控而发生疾病。可以通过饮食来调理调理,比如多吃清淡味鲜的食物,少吃油腻的食物,今天来说说夏季上市的瓜果——丝瓜。
2 T; C1 m5 d' K( u主题:丝瓜炒鸡蛋2 W' P0 f2 Z* a0 z) A& a* d
食材:丝瓜2根、鸡蛋2个、食用油、食盐适量: R0 t& [( T% F/ i
做法:
! ?, }  f6 P8 ?1、先用刨子把丝瓜去皮,切滚刀片;
* T* A! l' y; d$ @2、锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,水再次开捞出丝瓜,用冷水冲一下待用;
6 l  L5 F/ n# E% e( f3、将鸡蛋打入碗中,加食盐,充分搅打均匀待用。锅里放食用油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒微熟铲碎后盛出待用;
" q* T' j4 A) w3 \0 @/ |4、锅中放油,油微热倒入焯过水的丝瓜,大火翻炒30秒后,加3中的蛋花,混炒半分钟后,加入适量盐即可出锅。
4 O  \8 i2 v8 @" r. p( F! D此菜清凉解暑。, o9 k3 O* s" r' V9 |
% R* g( P. S+ _& B2 |. }# x
特别提醒:
+ q: N' O1 V3 _( Q% V3 h一、丝瓜清热化痰 是夏季当季瓜果5 ~3 i3 {; A: L( n6 A: x* P
丝瓜又称吊瓜,原产于海洋,明代引种到我国,成为人们常吃的蔬菜,丝瓜的药用价值很高,全面都可入药。夏秋时节,绿莹莹的丝瓜大量上市。中医认为,丝瓜味甘性凉,入肝、胃经。有清热化痰、止咳平喘、凉血解毒功效。丝瓜的营养成分很高,它含有蛋白质、脂肪、糖、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素等多种营养成分。, m# ~! _/ o1 m: F4 l: @
不仅新鲜丝瓜有疗效,中医认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,借助老丝瓜之气能导引人体经络通畅、气血通顺。" V3 s% Z# o. j* Q/ q; [% X
丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。/ `3 Y' b0 K" C5 r/ o+ }8 z. U
5 }% r! x- }; m/ B% c, R( Q) v
二、丝瓜还可美容 调理月经不调  I+ i9 Z* ^7 [8 _
丝瓜肉除了食用,因丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。做法如下:将生长的丝瓜藤割断,流出的液汁,用纱布蘸丝瓜水涂搽脸或肌肤,能润肌防皱;也可以将丝瓜直接绞汁,调入适量蜂蜜或甘油搽脸,也有很好的美容效果。
* W. [0 v- C+ x3 b% f4 ?) c% ]而丝瓜子还可调理月经失调,丝瓜子焙干,用水煎后加红糖适量,温黄酒冲后服用,每日两次。
2 n( @1 A$ u+ e) i* p. M& f3 c
. \8 o* Y+ U: }( g* }提醒:
) v! U  K4 `7 Y. v$ \6 j+ L; O木对应肝,肝开窍于目,木资充盈才能眼睛明亮,如有情绪易激动、烦躁不宁、胸胁隐痛、视力急剧下降等症状时,就需要养肝了。' B$ r9 o( ]  T6 k' p3 u. K
肝最强时间:1~3时 肝最弱时间:13~17时 强肝关键词:舒5 R7 w, R; l& K7 D: d
●肝怕劳累,肝气最弱的这段时间一定要注意休息,如果必须工作,则至少每隔1小时让眼睛休息5分钟wc;gpisngjxc 3 ]0 k. x) H! [+ F# x
- ^1 C0 k6 y+ q" u% a! X) i7 t3 I
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 顶 踩 转发到微博

本版积分规则

关闭

下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

快速回复 返回顶部 返回列表