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青梅酒可常年饮用。冷饮(加冰块),热饮(加热),餐前或餐后饮用都很适合。若适量兑入橙汁、柠檬汁、雪碧、苏打水等,更可调出五彩缤纷的鸡尾酒。青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积,酣畅之余还有塑身减肥的作用。* E# ^% w6 |* i) y6 `/ P4 t/ [
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1.有解毒的功效2 F4 D1 R" I& n( l" k
6 ]6 x+ S& q- ]4 ^& b 食品中的添加剂、残留农药等有害成分进入人体后,都是通过肝脏和肾脏的解毒作用排出体外。青梅果实含有的活性物质能提高肝脏的解毒功能,增强人体解水毒、食毒、血毒的能力。夏季是肾结石的高发季节,而青梅就有预防结石的作用。因其含有丰富的柠檬酸,而血液中的钙质与柠檬酸结合后很容易溶解,因此,可减少结石的形成。5 w# Q, M4 c, Q2 z
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2.能调节肠胃功能# L+ j" h. {8 Q7 x: ]/ v9 k
8 _: T( k4 p. L2 x# m1 }+ Y 青梅中的儿茶酸能促进肠道的蠕动,对便秘(尤其是孕妇)和腹泻有显著功效。
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: E) R2 H' t- }+ z1 ~: r 3.能防老抗衰
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青梅味道酸,饮用青梅酒后能刺激唾液腺分泌较多的腮腺素,腮腺素可促进新陈代谢,延缓衰老,让女性面色红润,肌肤光泽,使皮肤组织和血管趋于年轻化,具有明显的“回春”作用。$ @7 L" O& Z. w3 g! N
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