杭州一名大学生急性肾衰竭 啤酒配小龙虾

煎饼

又是一年毕业季。除了离别的伤感和不舍，毕业季还充满了烤串、小龙虾、啤酒的味道，那是最后一道青春宴席。
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　　22岁的小韩是杭州大四学生，最近奔波在各种毕业季同学聚会上。室友、社团、学生会、球友，大学里所有哥们儿他都认真地一一道别。
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% D5 Z- h4 l  E: V2 b1 x6 G5 ~　　5月25日，小韩学校体能训练后又加入了朋友的聚餐，吃的是夏天的经典组合——啤酒+小龙虾。晚上回家后，小韩渐渐感到腰酸、乏力、上腹痛，呕吐一次，一个晚上都没上厕所。

　　第二天一早，他来到浙江省立同德医院之江院区急诊科就诊，血生化检查结果显示，血尿酸达到1169umol/L，肌酐233umol/L，肾小球滤过率仅有33ml/min，都偏离了正常值。

6 R: {4 R% P0 |' C: |1 z8 H. u: x7 e　　因为小韩之前并没有肾方面的慢性疾病。此次检查表明是急性肾衰竭导致了指标异常。小韩随即住院治疗。住院确诊是急性高尿酸血症肾病，于是小韩接受了降尿酸、补碱、改善循环治疗。
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　　然而入院第三天，病情再次出现反复，小韩的肌酐一度上升至近700umol/L，肾小球滤过率下降至9ml/min，已经达到了透析指征！看到血肌酐还在上升，小韩的家人曾对治疗方案产生过怀疑。胡岗副主任医师、丁慧登博士反复与病人和家属沟通：别急，治疗是有效的，可以再等等。

　　之江院区肾病风湿内分泌科王晓丽主任认为，小韩的尿量由200ml/日增加到2000ml/日，坚信治疗方向是正确的。果然，第五天，肌酐下降至300umol/L左右，尿酸也明显下降，小韩腰酸、乏力症状也缓解了。大家都长长地舒了一口气。
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　　经过两周的悉心救治，小韩的各项指标全部恢复正常，顺利地参加了学校的毕业答辩。

( i8 \, A& J1 |1 z1 U: P　　王晓丽解释说，急性尿酸性肾病通常发生于大量尿酸生成时，发病机制是尿酸在肾小管形成结晶析出沉积，小管液流经这些肾单位时水分被重吸收和进一步酸化，非电离状态的尿酸在这一酸性环境中的溶解度较低，在肾内形成微晶体导致“肾内积水”和急性肾衰。

　　吃小龙虾要注意四点
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: s+ i+ f, h7 ]0 |, p7 J" t& B8 G　　大量进食小龙虾还可能患上“哈夫病”。哈夫病，英文全名叫Haff Disease，指患者食用水产品24小时内出现的不明原因的横纹肌溶解综合征。哈夫病的典型症状是肌肉痛，无力，呼吸困难，恶心呕吐，肌肉强直，震颤，触痛，大汗，部分病人可有酱油色尿。在我国，哈夫病的常见诱因是食用小龙虾。目前其发病机制尚不明确。

" O. ?9 U0 L/ C1 D% v# `2 T　　专家提醒，吃小龙虾要注意以下几点：

7 W5 Y2 O5 M8 C9 r% E" G　　1.吃虾时尽量少喝酒或不喝酒，特别是不要喝啤酒。
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; `* d/ S+ R  X) Q( v% s　　2.人工养殖的小龙虾相对卫生安全，野生小龙虾不建议食用，感染和中毒的风险较高。

& _/ v, o- [2 g. F　　3.小龙虾属于温热性食物，不宜食用过多。
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9 g- M: E2 f7 l9 V4 Z　　4.小龙虾的寄生虫和重金属大多聚集在脑部，因此，小龙虾脑部最好别吃。