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怎么做咖啡的今天解答。。。。。。。。

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章钰成

该用户从未签到
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1楼
发表于 2005-7-15 04:32:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我是做咖啡的，在温州的咖啡店做。7 d* H( P1 _+ y1 e2 c2 {8 d
一般蓝山相比其他有一点酸，比较纯.干，香味比较浓，口味清淡~！！是咖啡中的上等品，意大利比较苦，喜欢喝苦的喝意大利比较好，我自己一般喝不喜欢加糖，因为这样就失去了咖啡原始的味道，夏天我喜欢蛋奶冰咖啡，凉又对身体有益~！或是漂浮冰咖啡~！冬天一般喝卡布基诺，这咖啡说实话其实比较适合女孩喝~！呵呵。。另外我不是很喜欢喝浓苦的，一般是喝蓝山。。。蓝山产牙买加，风味比较细腻~！
# Q( c+ w- F( \( k! [4 w2 D1 V" B* g     好，介绍一下怎么做咖啡，现在都有咖啡机，做咖啡很简单的~！我是按照我自己的操作写的，有写不好的，内行人请点出，谢谢~！
" [6 @# H6 E0 c: E3 `' Z# Q5 i    皇家咖啡；一杯的量，把皇家咖啡勺烧热，其实加热就可以了，皇家咖啡煮好，在上面放烧好的咖啡勺，勺上放一块方糖，马上在放糖的勺上到入适量马爹利酒，点火就好啊~！呵呵4 b- Y4 a4 S- u
   爱尔兰~！；用爱尔兰杯，先把杯子温一下，一定要温杯哦，就是用开水温就行，在杯子里倒入适量的爱尔兰酒，放一块小方糖，点燃杯中的酒，适量的摇晃，在把煮好的咖啡倒入杯中，在做好咖啡上挤上奶油，撒一些七彩米做装饰即可~！！！呵呵。。
; w4 t) G% I# j$ _     今天就介绍这两种花试咖啡，有空在来~！呵呵，我叫章钰成，是来找人的，是在杭州工程学院的轻化工程系的，叫~操练~！谢谢各位热心人仕帮忙~！一是女孩~！2004的以574考上那的~！我和她有很多误会~！三年了啊。。。。还请各位帮小弟一个忙，我的QQ339251347，有消息请给我流言，谢谢
咖啡, 蓝山, 漂浮, 温州
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树上的月亮

该用户从未签到
2楼
发表于 2005-7-15 08:48:00 | 只看该作者
<>沙发～</P><>没人的说</P>
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伊笑宁家看佛穿

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3楼
发表于 2005-7-15 14:58:00 | 只看该作者
<>你还挺厉害啊</P><>顶</P>
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虫儿飞
  • TA的每日心情
    郁闷
    2020-9-22 15:33

    • 签到天数: 3 天

    [LV.2]偶尔看看I
    4楼
    发表于 2005-7-15 15:01:00 | 只看该作者
    我一般麦斯威尔
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    伊笑宁家看佛穿

    该用户从未签到
    5楼
    发表于 2005-7-15 16:33:00 | 只看该作者
    <>“我不要二人世界</P><>我要整个世界”</P><>西西，广告词8错</P>
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    凝望

    该用户从未签到
    6楼
    发表于 2005-7-15 16:46:00 | 只看该作者
    操练，，听过这名字。。。人8认识。。。
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    树上的月亮

    该用户从未签到
    7楼
    发表于 2005-7-15 16:49:00 | 只看该作者
    <>８认识　</P><>哥哥来了</P>
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    章钰成

    该用户从未签到
    8楼
     楼主| 发表于 2005-7-15 16:56:00 | 只看该作者
    是吗？能帮我找找吗？其实我和她一直有误会，在社会的3年，我一直惦记着她，所以我走路都是目不斜视~...傍边的野花
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    树上的月亮

    该用户从未签到
    9楼
    发表于 2005-7-15 17:00:00 | 只看该作者
    <DIV class=quote><B>以下是引用<I>章钰成</I>在2005-7-15 16:56:04的发言：</B>' n1 n* h! C) E, u8 T8 x/ n9 V
    是吗？能帮我找找吗？其实我和她一直有误会，在社会的3年，我一直惦记着她，所以我走路都是目不斜视~...傍边的野花</DIV>+ p, v% \6 s4 W- x8 d% s

    - Z, c3 k1 g$ D  R- N, M' N! l" a？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？？
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    凝望

    该用户从未签到
    10楼
    发表于 2005-7-15 17:14:00 | 只看该作者
    <DIV class=quote><B>以下是引用<I>章钰成</I>在2005-7-15 16:56:04的发言：</B>  K4 u2 T" ]. v
    是吗？能帮我找找吗？其实我和她一直有误会，在社会的3年，我一直惦记着她，所以我走路都是目不斜视~...傍边的野花</DIV>. e8 m' K, K% l6 c' n$ f
    ! N; v8 p% p6 Z' |! ^

    6 @5 J; ], d" j1 m这个我也有点为难啊，可以的话下学期可以帮你把她的QQ号码问过来，不知道你们间情况，，手机拉寝室号码拉的不敢随便给。。。
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    下沙师太

    该用户从未签到
    11楼
    发表于 2005-7-15 18:00:00 | 只看该作者
    不喜欢喝咖啡
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    顽强的政委

    该用户从未签到
    12楼
    发表于 2005-7-15 21:11:00 | 只看该作者
    还是茶好
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    摇摆

    该用户从未签到
    13楼
    发表于 2005-7-15 21:43:00 | 只看该作者
    <>我哦比较喜欢蓝山，但是你说的爱尔兰咖啡其实也不是很纯正的做法。</P>
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    章钰成

    该用户从未签到
    14楼
     楼主| 发表于 2005-7-16 06:18:00 | 只看该作者
    <DIV class=quote><B>以下是引用<I>下沙师太</I>在2005-7-15 18:00:01的发言：</B>8 }- h$ l" d$ I$ Q, w& b
    不喜欢喝咖啡</DIV>
    0 L# j, }! d, x9 Y9 _, O( W" x4 O! X/ j. m. \
    其实咖啡中一定有你喜欢的类型，知识你没找到而已，真的，拭着找找，你会一辈子记得它的，你喜欢的咖啡。还有一种情况是，总有一天，你无意中会喜欢喝咖啡，那时或许你已经成熟了。。。。呵呵...
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    章钰成

    该用户从未签到
    15楼
     楼主| 发表于 2005-7-16 06:20:00 | 只看该作者
    <DIV class=quote><B>以下是引用<I>摇摆</I>在2005-7-15 21:43:11的发言：</B>, @$ e' z; r$ J% o  J

    - V4 G4 f' F* h/ C) k- B<>我哦比较喜欢蓝山，但是你说的爱尔兰咖啡其实也不是很纯正的做法。</P></DIV>, _/ g' r9 z' m( I9 z

    9 |3 N8 R7 o/ z+ K1 r, `哦？是同行吗？呵呵....爱尔兰的煮法有好多种的，我也不确切哪一种`。。。呵呵..你认为怎么煮呢？
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    章钰成

    该用户从未签到
    16楼
     楼主| 发表于 2005-7-16 06:23:00 | 只看该作者
    <DIV class=quote><B>以下是引用<I>顽强的政委</I>在2005-7-15 21:11:18的发言：</B>0 Z4 p% X2 `0 @" O2 z
    还是茶好</DIV>! s- Y" u1 h( m0 [# f$ ^

    " n8 J1 C7 j7 d, E( W茶楼我也做过，我们家乡有一种很出名的茶叫~~~~~~~~安吉白茶，喝过吗？我自己还买了一套茶具，好贵，心疼钞票...呵呵...
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    摇摆

    该用户从未签到
    17楼
    发表于 2005-7-16 10:45:00 | 只看该作者
    <>专用杯中先放入1/2~1盎司爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），放在专用架上，用酒精灯加热至糖溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层奶油。</P><>是用酒精灯来温杯的，而不是开水。</P>
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    章钰成

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    18楼
     楼主| 发表于 2005-7-17 05:54:00 | 只看该作者
    饿，呵呵 ，你说的是那种是个 人在家没事做咖啡，品位用的~！我的是咖啡店做法，因为时间问题，还有客人的问题，就是一家咖啡店，不可能只为一位客人做咖啡，要考虑时间问题~！呵呵...不过，你还是挺了解咖啡的一些做法的，呵呵...有空在家可以叫几位朋友一起煮一杯咖啡，喝喝，聊聊天，是一件很惬意的事哦
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    苹果树

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    19楼
    发表于 2005-7-17 09:49:00 | 只看该作者
    <>喜欢咖啡的人，喝法比较简单，一杯清咖啡就足够，加些威士忌、白兰地或咖啡酒使味道更浓些。</P><>喜欢咖啡情调的，则有许多的形式，是咖啡的附加值。</P>
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    犯罪高手

    该用户从未签到
    20楼
    发表于 2005-7-17 10:35:00 | 只看该作者
    <>咖啡不好喝,不就西方人的饮料么,被他们搞的稍微正式一点,到这里就好象很高雅的一样!!</P>
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