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美食

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1
发表于 2003-8-3 21:31:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
豉汁排骨8 h' {* x4 ~  n3 G) C
干烧荷兰豆
; w  Y* @$ n# M; u$ z/ [菠萝咕咾肉
& a! H* Y; \( C( R! w/ W4 v口水鸡3 x' ?4 ~6 q7 B5 P* N: k& t
麻辣豆腐
- R' N" u1 M" Y2 j2 ]/ u" ~干煸芸豆
8 e" N( Q, V4 O9 h& V, }烧茄子
, I6 k: `3 x' C1 v红烧茄子   
% G$ y* I& I& o) q                  
6 K6 I- t. n$ f, d! {  菜名:烧茄子3 t& s  m/ N0 O/ a5 i
价格:5.00元
0 q; Z" n* P" ^' j* O& t6 x原料:上等绿皮茄子、土豆、尖椒、精瘦肉
% _! K4 j* m/ z6 y9 p特色:质地软嫩、郁香可口、色泽绚丽、滋浓味厚。   0 k* |- c) O) q. {2 K
                  
" v& |  X8 `0 p+ P* J' z" F  【原料】
, A  x# P% o# V& @& ^+ R+ b茄子750克、肉片50克、葱姜蒜50克、酱油、盐、糖、鸡粉适量,水淀粉适量。
5 X/ X8 Y6 \: T# G, @7 M' {【制作过程】
5 r4 Z2 [1 N/ ?& J8 e6 [* Z3 v1、将茄子切成滚刀块,葱姜蒜切末待用。. J4 ?9 {! I" d$ T6 @
2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入哈哈茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。
$ D! t. j) D8 r3、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱姜蒜,哈哈下肉片炒散,烹入酱油,加入少量水和鸡粉,放入茄子、盐、糖,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,最后用淀粉勾芡即成。  : ~, L4 b! X8 ]& @
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coco 该用户已被删除
8
发表于 2003-8-4 12:35:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
我爱美食!我爸是厨师!幸福啊!!!!!!!
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发表于 2003-8-4 11:53:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
去忙漫画研究社了吧。
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 楼主| 发表于 2003-8-4 09:43:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-3 22:52:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
魔同学怎么不来发?
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4
发表于 2003-8-3 22:46:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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3
发表于 2003-8-3 22:45:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
魔术师怎么不来发啊。
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CB 该用户已被删除
2
发表于 2003-8-3 21:36:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
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