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美食

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1
发表于 2003-8-3 21:31:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
豉汁排骨
, K" S+ G/ O) G! @1 @干烧荷兰豆* x( V# q) c; ~' h
菠萝咕咾肉+ \7 I1 W! N/ Y# _: A4 c% @7 M
口水鸡/ R4 c' I, s: i
麻辣豆腐
$ `) q# ]- d* x7 z" r: a干煸芸豆
( b5 A% U/ q3 }- }0 z9 m烧茄子
; |( }2 O9 D, c# X0 ~$ c: H3 z8 L红烧茄子   
  p( ~' X- _, }- ^                  
4 [+ \3 D1 K' H8 n3 k  菜名:烧茄子  Q$ n- Z, S) C0 `
价格:5.00元  c* g/ H& a$ }+ }% a
原料:上等绿皮茄子、土豆、尖椒、精瘦肉
6 |' d$ w  R. S  U特色:质地软嫩、郁香可口、色泽绚丽、滋浓味厚。   * k0 b7 d& `, l8 J* W# }. F+ I  B+ Z
                  9 h0 ^+ ^. S& Z# i9 e4 v
  【原料】 . n! u" ~0 J7 N7 }
茄子750克、肉片50克、葱姜蒜50克、酱油、盐、糖、鸡粉适量,水淀粉适量。 2 O$ r; s( V/ R9 j& r
【制作过程】 8 i; ~" F  y- J6 _) p7 A' y
1、将茄子切成滚刀块,葱姜蒜切末待用。
% u: v4 ~% ~1 d9 b, A2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入哈哈茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。. K0 r: Y9 K' X. M8 C" E1 H* Q  j
3、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱姜蒜,哈哈下肉片炒散,烹入酱油,加入少量水和鸡粉,放入茄子、盐、糖,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,最后用淀粉勾芡即成。  ; v. ?0 v5 d' G2 ^2 P# r% A
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CB 该用户已被删除
2
发表于 2003-8-3 21:36:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-3 22:45:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
魔术师怎么不来发啊。
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发表于 2003-8-3 22:46:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-3 22:52:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
魔同学怎么不来发?
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 楼主| 发表于 2003-8-4 09:43:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-4 11:53:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
去忙漫画研究社了吧。
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coco 该用户已被删除
8
发表于 2003-8-4 12:35:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我爱美食!我爸是厨师!幸福啊!!!!!!!
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