中国小吃的英文表达 (转贴)

Elainelai

/ J- ]) q! u! B$ r2 e, {烧饼　　　　　Clay oven rolls     油条　　　　　Fried bread stick
6 \" y$ u( `& O3 x4 W' H. f
+ x6 K( E" [* m, u水饺　　　　　Boiled dumplings    蒸饺　　　　　Steamed dumplings

' n9 |# ~2 H2 k馒头　　　　　Steamed buns       饭团　　　　　Rice and vegetable roll

蛋饼　　　　　Egg cakes       皮蛋　　　　　100-year egg

; i. d% p1 F' E) m咸鸭蛋　　　　Salted duck egg    豆浆　　　　　Soybean milk
( v% J3 Y& h" T7 I9 X% d8 e& A9 G
饭 类
3 R  v) \5 v: l+ K5 v# _
9 E& x& L7 U. u9 v& c稀饭　　　　　Rice porridge           白饭　　　　　Plain white rice
7 U2 ]! H$ U! ?1 t  N1 w0 ]% _
油饭　　　　　Glutinous oil rice     糯米饭　　　　Glutinous rice

: [4 e6 {6 o) [( ]2 A1 c6 N蛋炒饭　　　　Fried rice with egg
6 K5 ~  c; Y, ?. O  J' Y2 m
7 u+ D' l. y0 k, t面 类
+ _8 e* g" O. k) r% K& v0 T
馄饨面　　　　Wonton & noodles       刀削面　　　　Sliced noodles

麻辣面　　　　Spicy hot noodles        麻酱面　　　　Sesame paste noodles

/ R0 ~. N( `* i/ b, ~, q榨菜肉丝面　　Pork , pickled mustard green noodles
/ g( q  r5 y: a
米粉　　　　　Rice noodles      炒米粉　　　　Fried rice noodles

冬粉　　　　　Green bean noodle   
) l8 S9 I' n8 J  u' \9 G
8 B- A% q# B9 N  C汤 类
! M- q9 l2 S4 j7 t2 w, M3 U
+ N  }) w5 P9 u" }9 v+ H鱼丸汤　　　　Fish ball soup      貢丸汤　　　　Meat ball soup

蛋花汤　　　　Egg & vegetable soup     蛤蜊汤　　　　Clams soup

, ]8 R' _  e( f牡蛎汤　　　　Oyster soup     紫菜汤　　　　Seaweed soup

* y5 B3 M" i0 u( e) d( h9 }酸辣汤　　　　Sweet & sour soup     馄饨汤　　　　Wonton soup

猪肠汤　　　　Pork intestine soup     肉羹汤　　　　Pork thick soup
0 {5 e& N/ k) k6 F; h
鱿鱼汤　　　　Squid soup
* t3 O0 R/ I# c# B
: h/ F; v$ g' |  U, @! l' C" W甜　点
% B9 u- V3 C( `; J2 h: @- K# ?
; X" {0 Q- B$ p0 a糖葫芦　　　　Tomatoes on sticks    长寿桃　　　　Longevity Peaches
+ u, M' y# Z5 X0 x' E( v, u& f8 Z: O
麻圆　　　　Glutinous rice sesame balls     麻花　　　　　Hemp flowers
. ]9 P7 S- H( s8 a4 Z3 U& r' W# F
冰　类
/ V5 w9 v: R( P3 A% y9 f% o5 q
绵绵冰　　　　Mein mein ice     麦角冰　　　　Oatmeal ice

" {& S8 G9 y8 }7 ^4 K紅豆牛奶冰　　Red bean with milk ice      八宝冰　　　　Eight treasures ice

) I$ m# M1 Q( q* R/ V( E  m豆花　　　　　Tofu pudding   
# d: I: {$ _. D8 ^2 C0 O- Z# R
9 L7 R  v6 E/ A) S( \0 s果　汁

甘蔗汁　　　　Sugar cane juice    酸梅汁　　　　Plum juice

杨桃汁　　　　Star fruit juice      青草茶　　　　Herb juice

$ S8 o$ d' a( k# ]. ^点 心

牡蛎煎　　　　Oyster omelet    臭豆腐　　　　Stinky tofu (Smelly tofu)
2 K# O6 D3 ^; l! i5 e
油豆腐　　　　Oily bean curd    麻辣豆腐　　　Spicy hot bean curd
% g6 K' K2 W5 v8 c4 c- f
* R2 p9 ?. g0 W) N虾片　　　　　Prawn cracker     虾球　　　　　Shrimp balls

* `3 b9 f" u1 e5 y+ f春卷　　　　　Spring rolls       蛋卷　　　　　Chicken rolls

0 H5 q! }' l+ {4 U0 ]+ |( ^+ N# ?筒仔米糕　　　Rice tube pudding     红豆糕　　　　Red bean cake

6 U  _1 y* E! \绿豆糕　　　　Bean paste cake      糯米糕　　　　Glutinous rice cakes

. H5 h" |5 E5 @9 Q% |( q0 Y7 W: t% i萝卜糕　　　　Fried white radish patty     芋头糕　　　　Taro cake

+ B) l0 f  Q( n肉圆　　　　　Taiwanese Meatballs     水晶饺　　　　Pyramid dumplings

6 |: N% A/ D  o* X  W% I0 w肉丸　　　　　Rice-meat dumplings      豆干　　　　　Dried tofu

其 他

当归鸭　　　　Angelica duck    槟榔　　　　　Betel nut
7 S; n8 Q$ {/ G, N0 q
8 o+ Z+ I, C) D( P" U) p% {2 y火锅　　　　　Hot pot
& w8 Z5 p4 o: y; J" H' W9 K

) w1 x4 p9 G: I/ I9 f