果味煎肉分外香

核心价值2014

    经过用橙汁腌制的五花肉，煎着吃，果味香浓，格外的好吃哦。

0 @( d4 v' A' C8 ^$ C, Z原料：五花肉250克，橙子一个，盐半勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，橄榄油1勺，植物油适量
% y7 C- @$ F" n" N. y
做法：
8 \: v  R* o2 U7 e. {
1、五花肉切薄片；

2、橙子剥皮、切丝。（尽量不要剥到白色部分）；

8 b! _2 Z& l) }3、把切好的五花肉放入一个容器中，挤橙子汁；

4、再放入盐、白糖、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀，腌制一小时以上；

5、平底不粘锅中放适量植物油，放入腌制好的五花肉煎，中小火煎至两面金黄，肉变成透明状即可。
& e% J4 s8 s# q: w
小贴士：五花肉要平铺，要两面煎，一定要用中小火慢煎。
! C% Q. g; Z! `0 }