走进湖南

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　可供参观游览的名胜古迹、历史纪念地、博物馆以及古遗址、古建筑、古墓葬等1300多处，遍布湖湘大地，省级以上文物保护单位有233处，其中国家级重点文物保护单位22处，让你聆听出历史、文化的跫音，名人故里之许久旅成为许多旅湘游客的首选线路之一。湖南民俗风独具魅力，特别是湘西、湘南，独特的美景浸润出独特的民族风情。侗寨的鼓楼、风雨桥，苗族的刺绣、腊染，土家族的吊脚楼，演绎看古老而瑰丽的历史蕴涵；火把节、芦笙会、四月八、茅古斯舞，飘逸着浓郁的民族情愫。湖南全省共有16个旅游区，即长沙、岳阳洞庭湖、韶山、株州炎陵、衡阳衡山、郴州、永州浯溪、宁远九嶷山、益阳桃江沅江、娄底湄江、邵阳崀山、常德桃花源、张家界武陵源、湘西永顺猛洞河、湘西凤凰、怀化旅游区。湖南以其名山、名水、名人、名城和神秘醇浓的风情习俗，成为中国旅游风光无限、风韵超群的一大观光宝地。

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　湖南为著名的“鱼米之乡”、“有色金属之乡”，“非金属矿之乡”，物产丰富，旅游商品，独具特色。湖南传统工艺品技艺精湛，种类繁多，其中尤以湘绣、湘瓷、竹编制品，石雕制品闻名于世。长沙的湘绣，为中国四大名绣之一，以绸缎、透明玻璃纱、丝线等为材料，融中国传统绘画、刺绣、诗词、书法、金石艺术一体，双面全异绣是绣品中的极品。浏阳菊花石雕，用浏阳河底菊花石为原料，利用石料的天然花纹，雕刻而成，因原料稀少、工艺精细而成为石雕中的珍品，醴陵釉下彩瓷器，无论瓷质、造型，还是色彩、图案均达到惊人的水平，有“东方艺术精华”之誉。常德市仿古漆器，以长沙市马王堆出土的西汉漆器为原型仿制，几可乱真，全套16类，为珍贵为念品，其他如桃源县的桃花石雕、洞口县镇的铜官陶器、桑植县的龟纹石雕、洞口县的墨晶石雕、邵阳县的翻黄竹刻、益阳市的小郁竹器、水竹凉席、桃武县的龙须草席、祁治州有土家织绵、蓝印花布、苗族花带、岳阳市的岳州扇、浏阳的烟爆竹等著名的传统手工艺，都有令观光客爱不释手。著名的农副土特产品有40余种，产于岳阳君山的君山银针茶、古丈县的古丈毛尖茶均为茶中的极品。湘西湘泉酒厂生产的酒鬼酒，以其民间传统工艺，特有的清香醇厚而著名于世。盛产于洞庭湖区的银鱼、湘莲，张家界出产的山珍岩耳和药材杜仲，有500多年生产历史的益阳松花皮蛋，以及浏阳豆豉，湘潭的龙牌酱酒，祁阳、娄底出产的雪峰蜜桔，黔阳的冰糖橙，浏阳的浏阳金桔等都是名扬天下的湖南特产。
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　湖南的饮食文化历史悠久，湘菜是中国八大菜之一，用料注重本地特色，以蒸、煨、煎炒、烧、腊见长，具有酸、辣、麻、焦、香的特点，有清香、浓鲜、脆嫩多种风格，现有菜肴4000多种，名菜有东安仔鸡、冰糖湘莲、花菇无黄蛋、潇湘五元龟、腊味合蒸、麻辣仔鸡、红煨鱼翅、牛中三杰、湘江叉烧鱼、火方冬笋尖、南岳斋席、清蒸全水鱼、一鸭四吃、糖醋银鱼、桃源铜锤鸡等300余种，风味独特，讲究色、香、味、形、器兼美，令人回味无穷。湖著名小吃，则有长沙火宫殿的臭豆腐、龙脂猪血、姊妹团子以及德元包子、杨裕兴汤面，岳阳的糯米粽，常德的回族油香，湘西的桐叶粑、米豆腐，衡阳的洞川子，邵阳武冈的米粉等，这些久负盛名的传统风味名点，可以让你品味到这方水土所浸润的文化风致。

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　湖南地方戏曲艺术魅力独具，著名的有湘剧、花鼓戏、湘昆、祁剧、巴陵戏、阳戏等，或豪放粗犷，或细致优雅，或诙谐夸张，无不历史悠久，具有浓郁地方特色，与现代娱乐文化相映辉，成为湖南旅游文化中的重要构件之一。
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　湖南交通十分便利。目前湖南共有民用航空机场4个：长沙黄花机场、张家界荷花机场、常德桃花源机场和衡阳机场，国内航线80多条，国际航线2条。长沙、张家界为空港口岸。入境游艺机客来湖南可直接从香港或从广州、上海、北京等口岸城市转机进入。 铁路有京广、枝柳、湘黔、湘桂、浙赣和长石等干线铁路，成"井"字形纵横交错，以及多条支线铁路。京广铁路，北起北京、南至广州，在湖南境内长450余公里，主要经过岳阳、长沙、衡阳、郴州，是省内铁路客远的主干道；枝柳铁路，北起湖北枝城，南至广西桂林，经过湖南境内石门、张家界、猛洞河、吉首、怀化等城市和旅游景区，是湖南西部地区的交通大动脉；湘桂铁路经过的主要的城市是衡阳、冷水滩；浙赣铁路主要经过长沙、株州，是湖南往华东地区的主要通道；湘黔铁路是省内的一条新铁路干线，始发站沙，经益阳、常德至石门，与枝柳铁路相接。
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& e& I' f$ w) K4 G3 y　　公路是湖南境内旅游交通的主体，形成了以107、319、320、322国道为骨架，以省道为干线，覆盖全省城乡、沟通毗邻六省的公路网络。

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湘菜，有称湖南菜，是我国著名的八大菜系之一。它综合继承了我国传统的烹调技艺，又具有浓厚的地方特色，制作精细，用料讲究，品位注重香鲜、酸辣、软嫩，突出原料本味。烹调方法以煨、炖、炒、蒸、蜡诸法见长。

地方特产:　古丈毛尖　辰州碣滩茶　高桥银峰茶　雪峰蜜桔　湘粉　浏阳豆豉　湘潭灯芯糕

　　湘味极具地方色彩，小吃更以辛香酸辣而闻名。 　　春卷、龙脂猪血、红烧猪蹄、麻辣子鸡、发丝牛百叶、土家腊肉、石蛙、岩耳烧鸡、侗家腌鱼、芷江鸭、洪江鸭血粑、临武鸭、湘黄鸡等都不可不尝。 # ^) R: o1 a1 f+ s

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