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有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。# g( P! W) G6 m4 ?: {" B9 ?
所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
* r5 J2 X' d) b- h/ O7 B( q8 N0 V 李子果香鸡的做法4 t5 |, F/ m6 U; J3 b& T8 c$ q8 Y7 E
材料:8 k+ H K. }! \8 N0 Y' f
笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
x$ k W! B. K e 做法:6 G, |, y5 q5 H2 w, |
1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。4 t3 J, }- |+ C
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
" C) r* P7 }" n% Y% l 3、加入切好的洋葱、土豆块。
F# _: j: E# @7 Q1 U 4、再加入李子、姜片和八瓣。
* h* \( Q: I& E( } 5、一次加足清水。3 a" G; U- H- K2 y
6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。# A' s- h' q4 _' E, M
7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
: p8 |, _* F2 }0 }3 ` W 温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!
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