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李子果香鸡

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发表于 2013-1-10 10:34:56 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。0 B) E/ F: r! F4 L$ }# n1 _) V
  所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
( ^. `7 Y- M; |% V  F) d  李子果香鸡的做法, B' u3 z1 S0 {: z
  材料:7 A* [6 t6 q) Z; i( \  }4 }  c( _
  笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
1 W3 B  z8 e3 J# q; v, T  做法:. g5 m9 e9 G- L* X/ K5 d+ m
  1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。
2 i( L  E' T  U$ \8 {$ R  2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。" [1 G  Q' R- s. z1 g
  3、加入切好的洋葱、土豆块。$ Q; [  M/ ~; S; i& o- a
  4、再加入李子、姜片和八瓣。
, i' ]- H% v6 w; p; b$ v  5、一次加足清水。
+ g: ?5 Q6 _4 ]  ^  6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。! A" h/ E7 T' E  y
  7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
' s/ k9 w8 r# Y% u$ S! e  温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!
  B! ^& O& x# D) i, X
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