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有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。) ?, g/ {* M% W6 b; w
所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
1 d. W' Q9 }6 j, y5 p5 o" m3 H0 z 李子果香鸡的做法/ N0 Q d4 I5 _7 k, I3 Y
材料:
8 P/ e+ i5 D b; A 笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。# {- {2 }3 B& {6 t( w5 ^; K7 c/ w
做法:
5 M! p2 i* _! l3 Q3 G 1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。. B' @/ S E# {* C4 h1 ~; D
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
" _ L) {& {& f 3、加入切好的洋葱、土豆块。
' \! V) u# d) o( M! M) p5 J, e3 n 4、再加入李子、姜片和八瓣。+ [/ o- c7 u" I4 b7 P3 A+ D# k
5、一次加足清水。
' U, m# M4 C% R" V: { 6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
8 c, r* n1 S8 R: O: b6 A' p' U* _4 J 7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
0 D8 h3 t6 E8 a: r6 n# g 温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!
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