世卫组织评选的最健康与最垃圾食品

传说中的星星

世卫组织推出“最佳食品榜”

前不久，世界卫生组织公布了一份经过约3年时间研究得出的最佳食品
3 k/ `# q6 P7 }, I7 d榜，揭开谜底。

! C. W/ q, N& }( {; Z7 J+ S! |最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为
所
有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜
9 t( {' G* L* m6 q菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白 菜。
! }! x/ p! @' d% @" s' N
8 D% E, o7 e# M' L; S; Q最佳水果：10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、
" R6 L3 a9 i- a$ R* Z, o0 p, m猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。

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最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，
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9 a3 z) _) u, T; }' C% |最佳护脑食物：菠菜、南瓜、花椰菜、菜椒、豌豆、番
茄、胡萝卜、小青菜、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰
果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。

* f6 ]+ Q8 G0 g  q6 A* t  O
: g/ L7 |: @$ L9 [* z  L9 B全球十大垃圾食物
3 H3 w* C; R, w1 ]' u5 Y. i) }5 v
: T# I9 e. l5 P, E  r3 L2 {/ d; A一、 油炸类食品
: @5 e7 n6 G" ]4 _2 M1、 导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
4 A0 e: \6 S" }2 M. C2、 含致癌物质
3、 破坏维生素，使蛋白质变性
- [! J* i  y% W5 h2 a# p- u
二、腌制类食品
- \8 |* ]# V4 h1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
2 J0 d# p% z* O" ]4 E& h8 p3、易得溃疡和发炎
; R$ J+ c. `6 t8 {
二、 加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
* L5 z3 o3 t$ v6 |
6 j: A8 p, F$ Q; b6 P7 }# d四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
　2、严重破坏维生素
　3、热量过多、营养成分低
& _, e$ |; B/ }
五、汽水可乐类食品
　1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
　2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐

六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
　1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
8 S3 T% i. Z; W) t6 t　2、只有热量，没有营养

% v- N& F! @( U& L  I七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
1、破坏维生素，使蛋白质变性
2、热量过多，营养成分低

! `7 L4 y6 P3 ~1 _) U' I/ M八、话梅蜜饯类食品（果脯）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）

九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
( K# X* X' V( i( R3 o$ S1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
! D* a, ]) R' l, {  e6 x
& n* h/ V- }8 S十、烧烤类食品
* ]1 U; M* u( A% |1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）

专属的幸福

看过的

涩

youkoosle

呵呵

梦幻沧桑

现在几乎不吃油炸和烧烤的东西

梁

不吃全球十大垃圾食物就米东西吃了挖............

dugumu017

其实腌制食品很好吃的，有时候就是忍不住

babebees

以下是引用[I]梁[/I]在2006-1-9 14:20:29的发言：[BR]不吃全球十大垃圾食物就米东西吃了挖............

滴泪

我怎么专吃垃圾

元迎探惜

好可怕

西门小庆

以后注意！

悠幽

尽量少吃哦

だ风云だ

以后少吃为好

懒〆^訓瀦oο

呵呵.垃圾食品也没的吃.~

cth88888

东西一定要吃原生态的

蓝印情结

垃圾食品好像很有市场嘛

虚弱少年

<p>其实只要不过量就没关系...............乡下农村吃腌制食品的人很多,长寿的老人家一样很多</p><p>再说了,世卫组织的评选,那是西方人的观点................东方人有些跟西方人也不是完全一样</p>

漫步过客

不错啊，知道了