 TA的每日心情 | 奋斗
2020-5-6 08:48 |
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签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
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其实，美食，对我这个FB分子来讲，比拉登还拉登，但是我很平民，咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所，也不去讲那些连锁的美食机构，比如永和、KFC、必胜客之类，为啥，因为这些太普通，没有新意，千篇一律，除了服务和卫生尚可外，其余的也就不算是地道的，今天来说说北仑的平民美食，其实这几年粗粗的算了一下，不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂，往往追新是我犯的大错，做了白老鼠，且服务和餐点由于刚起步，质素会有所下降，相反，经营了多年的老店则是另一番景像，今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了，希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋，仅个人体验，供乡亲们参考，由于本人无进餐留照的习惯，此文所用图片均来自网上，除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-6 _# Z0 N1 B) f2 I/ ^- H
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第一篇：早点-
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说起早点不得不说生煎包，基本这个就是柴桥头的代名词了，不止一次看到新论上的帖子，对生煎包的怀念，对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街（雪家桥头）生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-
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1、柴桥的生煎包，现在有两家，老街的那家历史快和我年龄相仿了，最早开在中心幼儿园对面，现在回想起来还是童年的味道，老板叫光明，是典型的家族式经营模式，只是一直未有扩大的迹象，几十年了还是一间小小的店面，贵在人很真，包子也很真，很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意，另外物价上涨的压力，包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕，和生煎包一样用的是菜籽油，香甜可口，是另一大特色。-
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评分（满分：★★★★★）-5 J/ |6 O, ~8 u' m# M
- h% R2 b9 m: I就餐环境：★-
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2 w1 ~! R& _* ^6 y交通便利：★-5 h+ H4 [# a% ^# A* _, R+ ^
: o ^$ r" W! @6 R+ q" w P美食评价：★★★-
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/ k) E$ f* f- n* V/ ^5 P ~% {服务态度：★★-
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5 M9 t! L" X) Z总评：★★★-
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) h. T' {4 y+ S7 i人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗; |+ i# ~+ z: K, ^. t+ p6 i- q
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个人评语：3颗星只是一种儿时的感觉，现在应该要推陈出新了，否则回忆永远只是回忆。-4 k' B7 ]. X4 s, c( |5 ^6 r
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( m6 L) f( T$ f4 I: `7 ?2 d1 q2、柴桥老车站生煎包店 ，最初在万景山路上，年后搬到了这里，有听说原来在柴中附近开店，慢慢的被人们所认识，但生意远不如上面那家，唯一的这家夫妻店，现在比较干净，交通也算便利，所以还算OK，缺点就是生煎实在不够油，估计用了大豆油，没了香味没了口感，听说包子馅料比较令人放心，用的是超市的打底肉，也算规矩，有豆花和豆浆供应，选择余地多了点。- `, w+ ^" R# [) R
1 P* u R5 }: B( Q. z评分（满分：★★★★★）-. c+ i+ d ~3 I! N0 E7 \; {; x
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就餐环境：★★-
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交通便利：★★★-
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" u3 J( A! R+ y- C7 O7 f/ w: \美食评价：★★-- N' E2 `, J, m
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服务态度：★★-
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& w% o+ j7 B* U i, q总评：★★-5 o& D! c( u, f2 O
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人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗，豆花豆浆1.0元/碗; n/ A) c C) U8 i
1 @' P4 [2 h$ i* i评语：如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了，敢情也在这里吃下也够本了。; k& H% r3 I* \' n
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3、霞浦菜场生煎包，也是很有历史了，夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式，现在还有骨头粥和手工水饺可以选择，口感不错，特别是煎的底很老，脆脆的感觉很奇妙，馄饨很大碗，价格也是小贵~~9 i- r! J' N* h; a0 e/ ~, `
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评分（满分：★★★★★）-% ^+ x: t: P: }
3 V' T8 r* Q, b! w l就餐环境：★--★-' i9 R+ t# W: e# Q
) U* P7 m& K/ o4 X2 y* q$ g交通便利：★★
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6 m6 A* p2 q+ |$ a美食评价：★-★-
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服务态度：★★-
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. | N4 S! Q4 J' f8 y总评：★★--★-
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5 U! L& Q0 s' l) S# ]人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗3 T* h/ v! W4 {- y; q
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评语：相对而言这家的卫生状况还算可以，有兴趣的朋友可以去尝尝。8 ]0 n& V5 W& F, s& M0 L/ U
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4、大矸街道办事处门口生煎包店，这家是大矸的历史了，新论上也有很多评论，先不说口感，就是就餐的环境真的郁闷，就一个破蓬蓬，像违章建筑，估计台风来了我都不敢去，卫生条件堪忧，包子很小巧，口感不佳，主要是面粉发的老了点，没有嚼劲，老板还是一个很风趣的人，时常带着口罩示人，大矸也没有好的生煎包店，菜场那家更是差到家了，所以将就下，这里也算一种滋味吧。( a& R6 V7 P" {( K" F7 V
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评分（满分：★★★★★）-4 w3 |7 t( m; ?5 ?
# p0 M# c" C# [! k$ u1 ^0 l就餐环境：不给力
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4 i( l: f6 G( l' c0 V交通便利：★★
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美食评价：★-4 V' n* h0 P+ Y
6 W" \5 A0 A3 a服务态度：★★-5 Q' U3 V" t& m. `, @0 Z" o$ Z
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总评：★8 C+ `6 _9 {/ p( _3 J1 x
" S+ D6 I# G Y人均消费：2-7元，包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗
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0 ~2 V. E `( Y0 E5 V$ o' s% i评语： 算是大矸的一道风景吧。1 I ]* h" V) v# Q* u
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5、新矸华山路生煎包店，这家店住新矸的朋友都不会陌生，口感和大矸的如出一辙，太老，粘牙，生意很好，亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋，可想而知，房租，人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的，馄饨淡而无味，只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店，煎饺好吃，小笼也不错，夏天再来碗冰镇的绿豆汤，爽啊，但是要当心冷热交替，吃坏肚子啊。
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评分（满分：★★★★★）-( n' w4 |5 u( w, r' b. y& s" Z
( X! c( i! E3 y1 e3 _就餐环境：★★
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交通便利：★★★
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美食评价：★- w/ J4 L: l' v2 \5 v( r
/ [4 ]: C0 W+ I& M服务态度：★★-8 i. J# E7 K7 i3 @7 `; W
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总评：★
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2 u; h: |! R% O0 F人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
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评语：贵在交通便利，但停车很难，当心贴条哦。
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6、小港医院附近的生煎包店，不是很常去小港，吃过2次，感觉一般般，小小的个，馄饨豆浆都有吧，店面不大，就餐环境一般。* C0 Y% H% h4 o
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评分（满分：★★★★★）-
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就餐环境：★★! C4 b5 b2 g j1 L9 M. v
+ M8 ?$ N( T* k9 c5 Z* H8 S交通便利：★★★
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) C+ l3 y% q" d$ G美食评价：★-★
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4 j0 d6 t) R- i9 v) j; q服务态度：★★-# [+ F5 | x+ _" n7 x! T
) Y: i3 d% {! P& @( v% d总评：★★( s3 s0 h4 D; P6 X7 ^
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人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗（估计）$ g5 e! e: b0 [* |" s0 w1 W
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评语：中规中矩，味道一般。0 a% l% b6 I/ V; w$ d9 w
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其他的包括新蕾附近的，都没去尝试，下次再恶补下。) ]8 u7 s, \" G# ^
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重点推荐：
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1、哈罗饭庄（高凤路长江医院东门外）：早餐很丰富，老板娘是柴桥人，现在基本是家族模式，主营的早点花色都很OK，推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条，夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道，萝卜丝包基本早9点后就卖完，想吃的朋友要趁早哦。
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评分（满分：★★★★★）-5 t' X1 Q0 [' @! c! M1 l
7 Z/ I3 G# j* j8 s5 T, ]$ }( a7 J就餐环境：★★★* o2 d# `# I- I4 [& U! `2 c; l2 `; x
6 T3 j1 a! D* U2 |1 ? j0 v0 d交通便利：★★★
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$ { z H0 L, {. `0 V美食评价：★-★★★
5 J; X `; o' C! m; k4 h9 l( z) {8 Y8 z2 c# L( g2 @$ N* J
服务态度：★★-★- U! F/ N; X6 I. N: B
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总评：★★★★4 e, X# e% l7 N3 @! O
* |* r6 x$ p: b: C( x4 T人均消费：2-7元，包子约0.7-1.0元，其他1-5元不等。
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评语：算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。& s, T. e6 g& I2 i! ^+ E9 O3 G
7 U5 G9 v# [) o& W" n2 ` i用餐提示：进店买早点前，请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~# Q; [2 V, I ?/ K2 T, |2 q9 Y
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2、张记烧饼（新大路信用联社的里弄内），这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位，估计连武大郎都要夸它了，口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的，味道超级OK，皮脆，内香气四溢，好吃，当下午茶餐点不错，20个起送，嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供，未体验，不予评价。就是没买过的人不好找啊，问人吧，谷歌地图上可没有哦:-D。
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7 E# Q6 @8 S: T# u$ p5 v' |评分（满分：★★★★★）-3 l/ i) q% b6 N7 S" w: ?
4 d' D2 R! v$ e1 s
就餐环境：★/ a7 o) `7 p& k% d" k3 ?8 ]& I' h
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交通便利：★★★
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美食评价：★-★★★
% U8 e- a: O, O; x, y3 p9 n9 ?1 C/ e$ d N( c H5 Z3 x" \' k. i
服务态度：★★-
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) R% W5 @3 c' ?8 {总评：★★★★
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: V3 e# q# v2 ^: w8 k人均消费：2.5-5元，原始价2.5元一个，加足馅料的另加1-2.5元不等。5 j6 q3 a, \9 f$ b, P( d
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评语：最给力的下午餐点。/ e! m& q- K4 ~: {3 L
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用餐提示：尽量现做现吃，打包后口感不佳，个人感觉梅干菜的偏咸，葱油的比较好接受。
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3、南京夫子庙烙饼（恒山路福泉路海事局门口），其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛，基本没有正宗的可言，最多只能辨明好吃的还是难吃的，基本的手艺和功夫都差不多，店面也都很寒酸，吃过很多家，个人推荐这家，口感最好，还有现磨豆浆提供，比较靠谱。+ O5 T$ N" C0 ^, t: {' x7 N
7 s9 I, V! m9 f$ R6 t! s% J" `评分（满分：★★★★★）-. H' }5 p" L0 r3 X0 S# E' v0 m
* B/ K$ [8 w+ I8 ]* a8 V3 W) k5 o就餐环境：★4 K, E- _' j* |* D, N
0 \5 R& k4 K H交通便利：★★★/ s. s, I9 V' z' j1 l' ^- s
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美食评价：★-★★- q/ k, X/ F: h. o3 V. K- N
8 J$ P/ l: z7 }% l; o
服务态度：★★-2 Q3 s" B1 |6 [, y
: \8 Y8 G: i, Q, [ t3 u
总评：★★★% D$ D& g, s: M
; `$ w) z+ d0 ^# _( A7 @4 G, N+ [人均消费：1-5元
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; R- X6 U5 _! _0 \' Q: y评语：同类中比较突出的，推荐。. q- ~& f3 j) a/ o9 q* t
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回忆精品：- b" _# v) t& ?. D" B1 v
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1、柴桥天骄美食店：原来的老车站头有家美食店，老板娘很用心，东西很好吃，还有很多上墙的标语和健康提示，虽然店面不大，但东西很好吃，豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名，开了近10年的光景，前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉，在此怀念下~: d6 \7 z5 c$ G+ h3 q
6 ~+ ]5 a, c# t& }未完待续~~~~~~~~~~~ |
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狗仔卡
发表于 2011-7-22 14:45:14
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发表于 2011-7-23 11:25:27
