TA的每日心情 | 奋斗 2020-5-6 08:48 |
---|
签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
|
其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-5 T/ n, o) c4 Z) b% @* R" i
, ^ d" q6 u. d0 @- E0 {( R
第一篇:早点-
& n' ^$ W; Q& \5 E+ y! P! v* C; d7 G$ @
说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-* g" u1 W. A& @5 B
+ L Z; u4 h2 `
1 I# k( N+ f: }" Y( \" D. e
1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-; a7 s, F0 T! k. U
2 b& F: L8 p9 S; ?6 U& v# W
评分(满分:★★★★★)-$ o3 B: M$ J4 d8 I: D0 Z. `
; ^- F- s3 V/ _; c# C/ p- Q
就餐环境:★-) N, o. e' C) U. i3 X
8 c3 L/ `" o! m$ B" w交通便利:★-+ x( D9 _6 Y# z0 g- c# b/ @3 M. N
" q7 v* ?; X) m* M' |美食评价:★★★-: M0 V. r: I. _3 @
% n# g$ ^8 A. N) X! e( {
服务态度:★★-
5 l. f: H1 ?3 H+ K# `# f5 n2 d' e, ^/ n; z% d
总评:★★★-
, ? U9 |* k( ~$ Z, f" A- }) q* |2 i H( D; U: ~8 K. D5 N
人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
2 _) O( N" X% `& Y/ N7 V$ F6 n) t) G$ e' i0 t$ x
个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-
% \$ A6 o: I6 }! r1 ?
0 u/ f# E2 \" F/ g# Z-$ A" W& T. z) V
& K; H5 B7 T8 x3 [- ^2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-
8 Q# P: c K# Z% u5 V, \$ R3 j0 ?1 P& N, w' j! b! S" c! z% H- v
评分(满分:★★★★★)-
' N4 v3 d9 F. M t. |/ W' x2 o) p
就餐环境:★★-
$ l% D+ u* J8 X o5 z! _, D
3 p/ S3 O; V" x6 `1 o; C% {0 l5 @交通便利:★★★-
! X! i0 _" M# l& ]& m
, ~* ^6 W! F. O0 x5 p, C& O美食评价:★★-! s6 Y/ }! m h. h4 ]
$ v9 U' g9 v3 n; r& j' A: T0 Y服务态度:★★- w; J- A, J0 I: e. H
; p+ ^( S& b' r1 P8 r" m
总评:★★-3 W1 m8 B6 G0 Y% Q' m* m6 f
- W% x( ? I, P
人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗
9 R6 C6 [* V! U1 X
0 Z4 r( R, h- d% M4 j5 [- G评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。% J: }' ~1 _. V% F, b
/ f# _ V. T% k-$ L* E ^0 T( f8 i8 B4 u. q
+ h/ u* d u+ {# Y7 v0 v
3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~# e; |, H" c1 q" h8 B. y
3 Z; ?" g; c5 s8 p8 J
评分(满分:★★★★★)-
* A+ L3 ]% g4 t+ T5 {
; {. a" X" {. C1 J- a4 f就餐环境:★--★-- _. q u2 m* O
* F5 [/ Q% Y! K+ ^3 g7 v
交通便利:★★
- X4 @$ ]6 Q: A& b. y+ v6 w% U
& P* g& z& l% c# Y美食评价:★-★-
: y7 g8 o" ]2 n y6 i. D
+ h$ g# u6 M$ l* }/ ~0 o; g+ g5 h服务态度:★★-$ C7 P0 V$ L( E' F3 Y! N
1 B4 g3 ]# U- |" z
总评:★★--★-& ?- ~: z G. I2 m: _& e1 _
K2 k% E9 Z5 ?6 W! {
人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗
8 ^+ _1 L* O" O
! }) m& Z( }) O$ p; w+ m评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。
$ ]! u7 d; @3 z$ H
* [9 f1 t1 \2 Z" y" q! F7 N
: J9 m: `+ D7 r% Y7 m. ?! v! j+ T" [( c
4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。
9 B) t4 H' f' g5 e) E" k" v; Z% c& d
评分(满分:★★★★★)-) ]! U: P" i. }! j4 L
. j1 H% U/ Q/ N! M! J就餐环境:不给力7 R2 e# G4 J. N! U
+ e$ Q, i: V/ X) l- }* {交通便利:★★
- [4 w1 E: w# e+ d* W; f( I4 W+ E& i0 z: p1 h) W* h/ l
美食评价:★-
1 |' T) h( Y ^" T- K, h c
* `" ?$ t; w# J服务态度:★★-* O/ }5 J7 w. \, E
4 x* _& B# Q( V( _总评:★/ d; O" @% X* T6 e% u
+ g8 P J2 p$ d V
人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗
" {* |; W# t: s1 b5 e
2 l: a1 O9 a6 B3 f% ^8 O' S评语: 算是大矸的一道风景吧。( j; v4 [: d5 g3 B
5 D* `5 t+ z: P1 C/ N8 X
" s- s6 @$ D: \& ~6 N$ T5 d* m. Y
. E: B3 j5 B$ j! N5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。1 k% ?( w0 _) ~; t9 i; V
6 o, r' M, R3 g
评分(满分:★★★★★)-8 ]1 u5 v4 B) ~
% L' ~2 z5 v' F: U' p! q, A
就餐环境:★★
+ e7 ` M a8 D6 v; K6 c6 L4 R' J. _7 P0 C: @8 f- g0 z: F, D
交通便利:★★★
7 S8 L) p; E) F7 @0 [. L- h1 W0 {6 ]8 J3 x, M" o3 a6 V# e
美食评价:★-7 E( f) z; s( q" x& i: f
2 @, Y8 E* d: M" S! S
服务态度:★★-" J9 `' o t5 F
/ n6 N% y7 M. O4 `) a总评:★
6 Z2 t# e2 r e% S7 K, H0 r4 B0 V* s) x9 v3 A! O: y$ {6 y7 B
人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗% g; ?4 y6 [. }0 Q# P; F$ v; m
! y& g) a, ~, v+ r$ x e; A3 o评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。 ?7 \. d" I$ S6 b
! j# X g) v& q, t# V7 k$ `/ _& P0 f' e P+ n" B# M9 F( n) a% i
! n8 c1 o; `4 E
6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。
3 x5 A1 I1 M# g+ Z! M' _/ D K3 g4 i( r% w7 t, K4 V E
评分(满分:★★★★★)-
" ?9 {% G4 D/ T" d, b; S F& S k- W( w, e8 T: h7 R' d
就餐环境:★★0 D- Q' T( R5 A' x! Y5 P
7 h G2 |" ~0 K# Z, t. C3 L
交通便利:★★★
! P( o. D5 A& E3 t; x
, r2 X: J; A7 @美食评价:★-★( f/ e' _9 B9 {( k: D- h5 h5 D
2 g7 h( E! v. G1 G$ ^' u2 }服务态度:★★-
4 Y1 a( [6 R/ x$ @" Z; l. u9 o& O0 v& c( I: j
总评:★★& S; m; |8 X7 U7 e
9 K* D( [( j" N7 d8 S人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)
% `& e7 M6 w0 \" Q0 T) W7 \
$ A( q' _( w" P: X: n! `) ~7 Z: ^评语:中规中矩,味道一般。0 }" S1 b! |* D
3 w+ M$ Z! J$ T8 O- @; E6 ^5 f$ u) v/ y- q4 k c. L
2 b) X; M6 ~$ j0 O+ P9 H
其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。
. j0 b W3 x% K' f: R1 D$ @& d
8 f& V' l! ?: B8 n7 q1 k) W+ x1 ~$ V3 z* N
+ \2 q4 {8 G5 q8 D% Y! \重点推荐:0 `$ A- u B8 h: g
( L3 m3 h) p! c1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。
B! |* R% V+ E
0 n9 E: o# b: N/ U$ L! z评分(满分:★★★★★)-, C- s( W" i- J2 J2 y, j
2 X+ V5 h& `3 X u! E
就餐环境:★★★
- ^; s, r4 J! o/ D8 J. I: `; ?5 C
8 l: j/ ~9 j0 Q% T% s6 ^1 d1 o) r: [交通便利:★★★
! M) t: g w1 y% L& A* D( [% \3 N% Q# _; D" t3 a) _- B1 z$ \
美食评价:★-★★★1 P! c9 y) C6 q9 k. G* O. w; F
) N5 g$ L6 o/ v( z服务态度:★★-★" O" h5 O0 a0 L% R# x
- E+ C* g. F1 n/ [ V; A总评:★★★★
: ?3 u% z+ t+ T* Z- s
3 m: d- V# a" K3 l( ^+ J9 |/ @0 b人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。
1 g1 V V( I9 b+ Y3 U& z7 i( \* g$ [+ d! J' `8 ]: U
评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。
; R/ V! \) [( y b* j J" n: S2 z/ e5 p4 q, q. z8 \) I
用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~ \$ L7 U3 j# T/ C
0 a" g) i& f* Z% W
5 ], \* L* n8 U' y& n
2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。$ o( [+ }! x5 K' L; L% U" |$ z
K+ h$ ]* @2 `4 k* B: k评分(满分:★★★★★)-
: R, v# b2 U+ T5 a: z# T0 \% j/ _; B
就餐环境:★7 s' W% g3 ]. r0 K
+ y# C, p( D F: B7 E交通便利:★★★
8 o; o( A& o% e: g
1 u6 U, U8 Y- n4 I; P( T3 H美食评价:★-★★★
& f7 v2 L$ y4 B. e2 i+ u4 z& F9 i
" u6 `- ]3 x5 n. E# j& g服务态度:★★-
8 n3 C* Z# V2 ?: v: a
6 m6 Q1 n: z( a% _2 Q" W! v) H总评:★★★★0 M2 v9 F9 e. D' ^* Y; p) m/ O" @
p, V5 E8 ?4 Z( B* J6 G7 A
人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。, K3 z) W6 w/ n' A$ ?, j
# ^7 d; q4 h- `
评语:最给力的下午餐点。, }( _* y8 i2 V9 F1 w6 b. ]) t
" \- ^0 Z! @9 Z- J U
用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。
: A' Y, w( n; z
+ |6 j9 P( t$ @8 B- ?" c) x8 v8 Q& O
1 A" b4 ]5 L) w: F- o2 q( {% @
3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。; X g& C4 W$ F+ B+ H9 O2 ^/ }
) s& |# ? d5 y, E4 }" M
评分(满分:★★★★★)-4 K: Z4 k( S) S9 `% Z4 D
. ^4 C" P# V6 j g5 @6 p
就餐环境:★( `$ l! R' i2 a$ H. @+ f0 f+ m' M
6 c5 r0 m0 x7 C' n; G8 w9 l
交通便利:★★★& G9 [; ]) s; v9 n4 ^4 i& \+ e1 a
- b" Q/ z3 R) Y( T美食评价:★-★★8 u) b" V1 Y1 I, I+ g7 m* V" u
7 ?% ^6 q0 e( p2 y0 ^; f服务态度:★★-
- v% J5 `/ [3 P9 B9 F! ^& k) `/ \
, B# L: H/ l6 b总评:★★★
& j/ p2 `" ] y2 Q6 k. x3 d8 h( q( l$ `2 ]
人均消费:1-5元( |4 c& K- C/ }2 P+ Q
/ }5 O( b5 J1 q
评语:同类中比较突出的,推荐。: E/ X. \( k! {+ {
; ]3 I( P& B6 _7 B; c6 ~. O( A
7 o V+ t0 s3 L, ?" V7 m
回忆精品:
$ Q: x# w) \( p) k/ f6 n' b1 l$ I7 O6 s7 z) T% ]" I
1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~
_, l$ R4 _, q. j# Z+ m2 l. j" d0 _, Y
未完待续~~~~~~~~~~~ |
|