推荐11种健康的吃饭方式

淡色水瓶

杂食
9 ^* x/ ?+ \$ L# A  n5 z    杂食充分体现食物互补的原理，是获得各种营养素的保证。可先从每天吃10种、15种食物做起。

# ~# s% |+ Z$ e% Q7 _    慢食
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/ d' I7 `$ i; |( X    “一口饭嚼30次，一顿饭吃半个小时”有多重效应：健脑、减肥、美容、防癌。

    素食

    原意为“基本吃素”，而不是一点荤也不吃，这也是人的消化系统结构所决定的进食原型。素食是防治文明病的核心措施。
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7 r0 b. m, G4 ]" U( U2 }/ t    早食

    即三餐皆需早。早餐早食是一天的“智力开关”；晚餐早食可预防十余种疾病。

) R2 ^+ R, B0 @9 E6 m, ~    淡食

1 f" m% M! W) c  L# G" k) [    包括少盐、少油、少糖等内容。一个“淡”字可解。

    冷食
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    吃温度过高的食物，对食道健康有害。低温可延寿，冷食还可增强消化道功能。

& N$ X3 S8 j6 `  ^( Y: G    鲜食
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+ _; K+ o3 v  V" c0 T0 c7 R    绝大多数食物均以新鲜为上，许多“活营养素”可得以保持。提倡“鲜吃鲜做”、“不吃剩”。
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    洁食
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  r& p9 h; h' o3 {    “干净”包括无尘、无细菌病毒以及无污染物。

    生食
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    并非一切均生食，而是“适合生食的尽量生食”。
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    定食

    定时定量进食，久之形成动力定型，这是人体生物钟的要求。

5 Y! X5 J$ ?2 J+ I. u    小食
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    21世纪进餐制以日进五餐或六餐为宜，三顿正餐外的小餐（上午10点、下午16点及20点左右）称为“小食”，具多重功效。它与平时所说的零食有别，后者无定时定量的概念，导致与正餐的矛盾。

悠幽

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