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夏季喝啤酒“9不宜”

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发表于 2012-5-30 21:14:31 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  1、不宜同时吃腌熏食品$ s8 m8 S  x+ |3 [8 m# w: M

8 j* g1 Q6 t1 J- H  腌熏制品中含有机胶,以及在加工过程中因烹调不当而产生多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物,当饮啤酒超度时血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发消化(消化食品)道疾病。
2 L4 _- U; x& _: k5 }5 P. t1 u& C  O- K) }" c# m
  2、不宜过量8 L7 b( |1 N! x' D4 T4 O2 x

  \3 F' j6 e  T! r  l. M+ u  一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高,若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。! ?! h& t; v* q

" u1 z" c8 U0 Z! [- v  3、消化系统疾病患者不宜饮
  f3 u7 o* N" E; E
9 @6 h' `' z; X6 R; ~5 m  Z% |  凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用啤酒,二氧化碳就易使胃肠的压力增加,易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。4 I# m* {% v* i% a& i. v
5 ?7 C7 \' u1 B( T' b
  4、不宜用啤酒送服药品/ N% w+ u+ {& g9 \
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  啤酒与药物混合将产生不良副作用,既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解,又能破坏血液吸收而降低药品疗效,甚至殃及生命。
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0 Z' q+ r3 g% p( F( H, _8 B  5、不宜与烈性酒同饮, s& |% {0 k0 i  L  O2 x% Y- M
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  有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。
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  6、大汗之后不宜饮用啤酒
  }4 n  ~+ R. ~& d& L* ?* N
7 k% ^/ \5 @! Q0 k3 E  人体大汗出后,汗毛孔扩张,此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞,从而暂时中止出汗,造成体温散发受阻,可诱发感冒等疾病。; s8 x6 n/ \4 O, I+ I

" B7 Y5 C$ f( O' s! g  7、不宜饮用超期久贮的啤酒5 s4 Z* S! w+ D3 _& K: ^7 b8 F

) n  M  T8 {6 v2 Z4 }  市售的普通啤酒保存期一般为2个月,优质的可保存4个月,散装的为3-7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。
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7 A& n1 M$ {  o& R  8、不宜饮用冷冻啤酒
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+ j! X/ S/ b/ A- H  v( b8 E  U- S; Y  贮存啤酒的温度冬春为9-10℃,夏季为5-10℃,冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀,易致胃肠不适引起食欲不振。& r: ^8 ]# }. c3 L' t2 X
) [: X# B9 n6 o; g8 ]6 n: W" o
  9、不宜饮用热水瓶贮存的啤酒
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6 N3 L2 k$ `5 U( e/ m  因热水瓶胆内积集着水垢,当啤酒存放瓶内后,其水垢中所含的汞、镉、砷、铅、铁(铁食品)等多种金属成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中,饮后会导致人体金属中毒。
* ^9 `) q6 p; e5 y  Y
3 u$ X+ W0 Z7 Q' U1 K5 k: b+ z; s
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