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培根土豆饼

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发表于 2013-1-16 15:43:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【培根土豆饼】1.土豆洗净,表面切十字,不要太深,放锅中大火煮熟捞出,剥皮压泥;2.培根和洋葱切末。锅中倒油,大火至4成热,放培根煸炒出油,再放洋葱,待洋葱成透明盛出;3.培根和洋葱倒入土豆泥,加盐和黑胡椒拌匀;4.手中倒油,把食材揉成饼;5.锅中热油,7成热时,下小饼炸至金黄即可。+ O" q1 Q: H6 a: a2 Z5 C
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