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给你们来次精神大餐,保证你流口水自己都不知道,,

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1
发表于 2005-5-18 21:54:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
各地均有5 S$ A+ P% r1 r# |
排名不分先后
: q3 k7 u. H5 r$ D/ v. D+ y6 G+ K
/ f+ Z. k0 g+ I" T6 o1 n6 l( f、豆腐材,又叫观音豆腐,泰顺各地都有。一种灌木的叶子汁制成,可凉拌、烧汤。
* O# a* U+ i  u/ P. J
& {+ M- _& ~- C3 x7 z  D5 h
% K6 Q) `& d, @* y2 i6 y2 [' a: P2、泥鳅汤(面)。泗溪、三魁一带最有名" {/ m( a; }, ]2 ?. X+ o. K- o) k3 i+ N
; e' p1 t# G: B$ o, \
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3、蕨菜,各地都有7 Q3 p4 p- y9 J! u

4 C) I, N3 G! E$ A3 G
0 y5 ?1 _9 o/ ]' O) f4、萝卜干,各地都有. w" S$ ~) \2 }7 s3 }

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! \, h; x' z2 C5、生姜。
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6、荞白,泰顺话“辣轿”
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) j. D: A/ o* e% Q
7、富家洋特色菜,当地取名“奶奶捧”,山上挖的一种野菜,有点像山芋,味道鲜嫩可口,很脆2 ]) H: _% }: j( e6 W7 D( I2 N

8 {% {& \" [4 m7 q7 b
7 `. p; q: q: |% U8、青刀豆干- H9 M  N8 w- M, ]. ]& e. e' N

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9、野蘑菇,都是苦菇淹制的,无毒副作用,可放心食用。
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4 [: Y3 B& L$ e% ?6 }3 {5 A7 G10、四季豆干7 A. U0 V9 e; [& L; W# }- K) C( T
1 ~+ W6 k8 X4 H( R" n; c+ \/ m

& j2 {3 d5 h* U& C9 m$ w11、田螺。壳薄,肉鲜,区别于溪螺、河螺' h; G% C: k( s/ w5 W7 U
7 L. U8 u9 l0 y( d1 H" T
8 I# L) s! q. r  F# F2 t7 ^+ O
12、泰顺话:“苦马”,照片里是茎,其叶一般烧汤,清凉解毒" H  u* n3 e7 o

+ C2 F5 M' ]/ A! v
+ Q; Z: U8 t4 V6 r  Z5 }6 U: H/ y0 j13、泰顺话:“苦夹”,% U. g2 ~+ T% R+ g9 |5 m

2 y& ^: X2 w& \1 I5 f1 q3 W% K
8 ~* ^& h, z* F( c14、空心菜,木本野菜,一般烧汤,清凉解毒6 W! E6 K. l3 v6 v2 b

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15、腊兔肉. g& Y5 Z! S; S% M, u5 x% }
5 g9 c/ K* e- w# U

/ u  n. E; a- W* [8 k16、(鸡)内脏粉丝- d) k/ b& y3 ?& t

: q. C& z# U3 \8 _
. b, z* \- a  x4 X0 G, Z0 V17、本地鸭。判断是否正宗本地鸭(鸡)的一个简易方法:宰杀前是否活泼有力,烧的汤是否曾黄色0 ^7 A7 f9 C* p# k
2 S1 f; l5 ^" S9 W- X

6 e3 N9 w: G! _' o18、红烧本地猪肉。以洋溪富家洋一带最为著名,色泽鲜红,肥而不腻/ b1 T$ D5 x2 W
* g; V, W/ E, V4 K6 Q
; D& q; ^/ b, J+ j6 o5 X# w* d: E, A
19、蒲瓜(葫芦)干$ @$ b7 _/ x( t9 u( ~9 L9 }

8 |$ w: U. l5 p/ k( M2 T5 e3 W: G5 q# A+ |
美味可口的泰顺山野大餐有空去看看,吃吃,闻闻那边的空气。
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该用户从未签到

2
 楼主| 发表于 2005-5-18 21:58:00 | 只看该作者

12、泰顺话:“苦马”,照片里是茎,其叶一般烧汤,清凉解毒

该用户从未签到

3
发表于 2005-5-18 22:06:00 | 只看该作者

沙发!

事实上偶一张也没有看到!

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