世卫组织评选的最健康与最垃圾食品

传说中的星星

世卫组织推出“最佳食品榜”
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前不久，世界卫生组织公布了一份经过约3年时间研究得出的最佳食品
/ u4 U. I' w7 n4 _" Q' f! v# l榜，揭开谜底。
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5 y5 ]; K8 v; u# H最佳蔬菜：由于红薯既含丰富的维生素，又是抗癌能手，所以被选为
所
% e, {' }6 O( L1 Z. _有蔬菜之首。其次分别是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜
4 O% [7 }- w& H: ^  W7 `. \菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白 菜。

最佳水果：10份最佳水果的排名依次是，木瓜、草莓、橘子、柑子、
猕猴桃、芒果、杏、柿子与西瓜。
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1 e  a* |$ E. ?* e最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，
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最佳护脑食物：菠菜、南瓜、花椰菜、菜椒、豌豆、番
茄、胡萝卜、小青菜、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰
5 }1 l$ `. i; Q. t8 i4 Y/ |果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭等。


全球十大垃圾食物
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一、 油炸类食品
8 J! f+ t/ s7 h1、 导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉)
2、 含致癌物质
' d( h: }% D. o0 G5 H3、 破坏维生素，使蛋白质变性
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二、腌制类食品
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌
1 n8 x' t! e" ^6 X: U2、影响粘膜系统（对肠胃有害）
" g, _5 Z8 H" u4 B" J( @0 w3、易得溃疡和发炎

二、 加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
, l2 i) h: _; \& u1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担）
% X7 O& o: P! e6 w! }
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
6 s/ S, F" S$ z7 [5 p/ M1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
3 p6 m* D3 m  u6 L* _/ D　2、严重破坏维生素
　3、热量过多、营养成分低
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3 o$ u- Q5 _3 ?. f五、汽水可乐类食品
. y, g4 B) @# {6 [. L' `* n　1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
　2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
/ Y' N+ G3 U/ G3 ]
) \4 ~" o6 c/ r% \: Q六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
" a  I' i7 g7 t9 a0 {) j　1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
1 W$ L2 _- @; k/ d　2、只有热量，没有营养
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七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
# A  V/ W' N2 [) Z/ l' _1、破坏维生素，使蛋白质变性
2、热量过多，营养成分低

) D4 W2 W0 j3 x  W八、话梅蜜饯类食品（果脯）
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
4 M! V6 p' [9 I+ r* p: L/ q5 H2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）

& L( K! O# `* L: s九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
1、含奶油极易引起肥胖
2、含糖量过高影响正餐
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% H9 O$ \1 ^% c4 m' c1 I十、烧烤类食品
& G/ j+ v2 j% ~% e1、含大量“三苯四丙吡”（三大致癌物质之首）
2 O$ w& k' F7 S6 f7 Z2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担）

专属的幸福

看过的

涩

youkoosle

呵呵

梦幻沧桑

现在几乎不吃油炸和烧烤的东西

梁

不吃全球十大垃圾食物就米东西吃了挖............

dugumu017

其实腌制食品很好吃的，有时候就是忍不住

babebees

以下是引用[I]梁[/I]在2006-1-9 14:20:29的发言：[BR]不吃全球十大垃圾食物就米东西吃了挖............

滴泪

我怎么专吃垃圾

元迎探惜

好可怕

西门小庆

以后注意！

悠幽

尽量少吃哦

だ风云だ

以后少吃为好

懒〆^訓瀦oο

呵呵.垃圾食品也没的吃.~

cth88888

东西一定要吃原生态的

蓝印情结

垃圾食品好像很有市场嘛

虚弱少年

<p>其实只要不过量就没关系...............乡下农村吃腌制食品的人很多,长寿的老人家一样很多</p><p>再说了,世卫组织的评选,那是西方人的观点................东方人有些跟西方人也不是完全一样</p>

漫步过客

不错啊，知道了