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美食第二波

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1
发表于 2003-7-13 23:36:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
看着那么多的美味是不是足以构成出行的理由呢?
1 S& a1 Q* ^9 o  r0 z* S* D% G* W  v  B! Q6 b( s( R
钟水饺7 u+ H. l) r. [5 Q* W# n( z
# b: O  M0 _. b( R! k+ i
* i/ c* {$ W% {/ _( H- k
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2
 楼主| 发表于 2003-7-13 23:36:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
龙抄手5 A$ T6 j' P; E

. {1 g+ o8 d8 w: d6 H9 {6 D" U
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3
 楼主| 发表于 2003-7-13 23:37:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 二姐兔丁(非常好吃)
2 J9 g9 C+ X- B4 ?# C. t4 q  
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4
 楼主| 发表于 2003-7-13 23:37:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  卤肉锅魁
+ x1 V( g6 s7 k4 d4 K! @( n- K" P- d) A  C9 v$ M5 E0 M0 L  x

* ]8 s1 n& J1 ]8 L% f* o9 i) d4 P) ^; e# ]% l! z; T1 q

# S+ Z' n' v3 w* {9 h" H 叫花鸡
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5
 楼主| 发表于 2003-7-13 23:38:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 鸳鸯火锅5 H( `5 Z6 _' R4 ]2 w

6 w/ `1 v4 r& O7 y& Y
6 z# Z: x. Z: T( O% P( C 6 M  C* h& ~/ w7 [9 |$ D- C

7 K% ~% w6 n  w) q% M* Q$ w0 q陈麻婆豆腐0 p) B  @- M" A0 k7 K9 u
% g0 l" T6 g, l3 B5 s
" K6 ^, O: B3 }  a- H- }& g! ]& G& r7 V3 K
 毛血旺6 ?2 E" s& |, A

; V! S1 A; n* d- _/ f
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:38:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
 凉粉1
8 O' `# ~9 K, S  U7 u/ U) k; W$ }
' i' ]( W' d) b
; W2 y0 c5 C) a! n. o
& h. B3 q% }* e  x1 |- d; H) U+ L& W+ d, X' K% D
 凉粉2
% `1 z1 }6 z- X1 b 3 ^& O. c3 W0 D- K3 C% |$ h- [
2 ?; V5 {6 c0 X) u+ m' n

- D1 [' ^& x9 p& x9 |1 l1 J- o 韩包子. I4 T% s  p9 d4 T

& P, [! [4 h, E& g/ L5 y1 H
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:39:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1、植物园旁边的“何氏豆腐”,绝对的豆腐第一。推荐:番茄豆腐
0 b" A6 `9 X" t$ [% | 2,高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而且暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉
. X) [. Q% f' w  3、玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都好* P" e- q/ V, x' ?$ x
   & v" A* z3 G. N, k+ O5 v5 l. o- t
  4、盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的
" r% C! P7 D8 L   0 C/ Y( }' q( n8 `1 }/ ^
  5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了 % d# e- \/ [, ]/ t. P
  6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃   z9 f3 J5 w$ O; {1 B/ |% X
   # t% I) }# D7 g/ U5 n2 h; a1 c
  7,长顺街上的太安居, “ 豆花青蛙 ” ,6点以后去就没有位置了 ) Z8 Z" A9 V& L% b( {) J6 [
   ! F2 _3 n6 v" [/ ^, f# M
  8,温江公平镇的 “ 胬菜一绝 ” ,沿街摆满超过200张桌子 7 t, S8 r5 l6 s4 ?8 u' ~/ o$ y
  
/ v" w) i/ d; _) A  9,望平街上 “ 三只耳 ” 冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能吃上
, S4 W! @; ~7 o  10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了 1 c# b! @8 s; |4 b
  5 W1 R; C0 x  q" }4 x5 ]
  11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富 4 [! j, {' R) v* ?
   ! F: R# Y, Q! J+ \9 V; @
 
9 b% B4 N8 Y  b# P" P6 t7 B  k. w  12,包家巷有个小馆子 “ 罗羊肉 ” ,当家菜涮羊肉,加入四川辣椒,正点 . e/ ?9 N1 [' K
  
. ^# g$ t# \- F# s( f  13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽 9 r! h2 V9 a' H" m+ y
 
3 @' l% ?2 `7 ]4 P$ a  14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好吃。另外有家 “ 红删福川菜馆 ” ,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都别具风味,个人觉得: “ 酸辣荞面 ”“ 土豆番茄汇面皮 ”“ 蒜香小排 ”“ 牛肉红汤饺 ”“ 凉拌萝卜干 ” 极爽 5 ^' l; ^, {* F# @  I' d/ a+ y
  
& c' e1 ?8 L8 ]! u+ U" y; }3 r$ j  , t9 X# P2 B6 b! D- g
  15,菊乐路上 “ 宣兔头 ” ,双南小区 “ 周大妈 ” 兔头别有风味 $ S* N( n* \: G6 S. p. r9 {$ \
  
/ t9 j4 Q: Q$ K5 @9 f% y5 E4 i
0 l# m. |/ {: u  m3 F  16,清江路上 “ 盆盆虾 ” , “ 板凳抄手 ” 都是好东西 , r/ l. o  `  b& M6 K
  
9 L* J5 a  w  i4 |6 N& ]* B+ V+ P  17,槐树街 “ 叶抄手 ” 不摆了
' I6 d* \% O2 x: f- k  
0 h& J! r: U# \! G# p% I3 h- P2 Z
1 [/ R& r+ ^# J7 w% g; B. N6 Q  18,会览中心旁边有家朋辈餐,还有一道菜好吃:鸡米芽菜
( q; a3 [, P& R8 g   : z* L0 @4 @+ T1 T2 V& `
  19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了 2 m" Z, ~/ a8 p6 F
   / N' |: O5 }0 \
 . c% y" `' G: x4 b
  
. ~+ p$ z9 y4 Q3 [  20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手边有家鹅掌汤锅,味道不错。
& V1 i: S( O. X 
) `! h$ G9 M+ g  21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
7 z" V7 S! x5 a4 h% T# b/ b  
+ j( n9 I+ J: Y2 X  |  22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。& J, M1 K& p$ Y
  23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
, [( }+ g- ~2 Y0 x$ R0 A  24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈 # B# V  D" v# \! @; y
 2 j& ?5 ~6 O, x4 E" \6 Z
  25,青龙巷的 “ 叶鸭子 ” ,是典型的四川烤鸭,老板很牛B,只有中午才能吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。 8 o8 ^4 R1 L# @8 b9 \; O1 l
  ' M! t8 y+ j  X8 z: E
  26,以前人南路生意火爆的 “ 蒋烤鸭 ” ,现在拆迁武侯大道。
; y0 A4 [" b" |8 B7 t% q  ' f& J% ^8 k2 i
  27,烟袋巷 “ 牛肉火锅粉 ” ,好吃,不过现在好象没了。 / B& Q! q. O, m8 W4 R+ J9 j8 D& J
 ' D- F) h+ U7 O
  28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖 “ 蒙氏叫化鸡 ” ,好吃。   }. U' ~- U. {* H4 f
  " H+ w7 t* P( l# z9 [- D. \2 n
  29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了 & ~- G4 j/ J+ q; G* T8 o9 ~
  * N( {- ]3 v  S
  30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家 “ 辣王 ” 炒地龙虾,特别特 1 I2 ?5 Y& e0 Z5 e) Z$ W) A
  回复人:暗香盈袖  2002-10-25 18:35:19 , v$ I- N' s6 W4 h5 ]% k
  31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,个个都是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。 : d% r* f$ V$ J3 n: l' V; j8 P; }
  8 i# L9 A9 o6 Z2 D
  32,都江堰夜啤酒上有卖 “ 荞面馍馍 ” ,每次我都要打包。 ; O" H# Q* \$ k/ {
  
( t, h9 b( ~" q* d6 V3 J% _  33, “ 红星兔丁 ” 相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次出差去那边,都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。 $ d9 H  Y4 Q, U
  3 A* Q: P  \% A" O! K
  34,新津的 “ 胖大姐 ” 黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一段时间,但最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜: “ 家常水米子 ” 尤其值得尝试。
! y. n7 I; a' c5 h 
3 S' {% p) w( W6 m4 \5 k: \  35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的一条大船上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是野生的,凭本人多年经验可以判断。 * m0 B- M) u1 L8 {

0 x1 Y2 P; @. C) `* V, i# w$ ~- O; S+ _4 x2 P# b# k4 B, r( X7 f- \
  36,乐山大佛对面码头处,有几家 “ 西坝豆腐 ” ,豆腐我觉得不好吃,有道乐山本地菜: “ 钵钵鸡 ” ,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味道特别。
( \2 n; p8 V  J2 C8 P  1 f0 j$ c7 ^# \% h
  37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃 “ 蒋排骨 ” ,排骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。
* K9 k! _; m$ B- ]  
( N. e' e! R; T5 \% n 9 I, }; j) y: m) s, X/ q
  39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点,而且铺面很小,稍晚就没有位置了。
8 U! N& L, }, U( n6 `  
1 K6 e4 h: Q& R, S  40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己觉得比啥子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七八糟的。 ) K$ G" z7 U. d5 J0 R
  " T3 w/ o/ u4 s1 G. N% {8 e
  
3 A# ~; m$ j" Q! q! G" H  
9 \& u$ h- W: ?' \) h9 l- w  41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻辣偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较 好吃。 $ \1 ]3 E" w$ T# O% d  c1 b6 y) U
 0 i4 }) `. n- c7 t& t6 H" k/ m% G8 ?
  42,北门张家巷有家 “ 江门荤豆花 ” ,两道菜: “ 泡豇豆炒牛肉末 ”“ 鱼香茄子 ” ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜做法。
; G1 E/ ^6 r7 t+ x+ |) M" E0 s  % {1 x. Z  K# ]+ i* s# A
  43,滨江路原南红游泳池边,有家 ” PAUL “ 酒吧,是两个老外两口子搞的,西餐非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。 ( P& ^( g5 j7 X6 N! r9 ]& S9 |# [
  
6 w8 ?1 G1 |' [( d4 M8 `% h  44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺。要早点去,去晚了没车位
6 K9 h$ |0 Y0 P# f3 ?  
# A% k8 J2 j7 e  45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃,可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别推荐藕片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要下锅去捞干净才罢休。
4 B! M3 V' g+ E6 @, s  
! v- Z  B- h+ [1 j$ K. v' r  46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃
! \6 ~$ s) L% @; t$ p  
% R9 Y, U3 L7 C, R9 g7 I. ?  47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,送三个二两白酒),四个人可以吃饱 9 g9 s) T/ ~* W' y# }' K' n8 W
  
/ H1 g+ f: N1 ?3 F9 T% G  48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
) r9 u8 ]0 T) D, Y  
; F6 r) F7 m  B# k: G9 ^% ^9 W/ ^7 G
  49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,有小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后‘s冷锅鱼,妇孺皆知。所谓冷锅鱼,即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风味。汝问何鱼?不晓得也。
! f, ]4 y8 s# ~+ K  
, [- |  `) R* V' g) S! s  50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子,个小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。
* K& q* B$ ^5 z4 R  7 ^+ G: q6 j- S; y- Y1 ?
  51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首要,重在学习蜀都之腐败氛围,重在看遍全城美女。 7 j2 R% e- x. ^- [$ W$ E
    i" y% R1 `) d+ n
  52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能及。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃。
0 @- R+ N9 V% G, e  J% G  - T" C& Q5 B# D" c
  53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色,且过腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久单车,后绑两巨桶,一路高呼 “ 叶儿耙 ” ,汝即可冲之,买之,吃之 : d2 V/ s4 j/ I+ @9 u4 s
  
3 O# s% N  ]! }) {/ b  54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味,还有田螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!! ) A& U3 J- O% u+ q
  
( S3 N/ o! {& b' U+ L  55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在 9 Q8 w4 p7 D3 _
  2 G0 N6 @" p; f$ m+ ]; I
  56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!! 3 z8 n( Q4 _( e4 k6 `0 K) u5 t
  
. m+ f4 `! C( M4 ^6 M  57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错! + k. a/ [/ i" _+ ~: X$ C
  
; j) l1 [5 j4 q* s9 u  B8 C% i+ B/ J6 O; g1 ]" S9 m8 ?6 d
  58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张鸭子,不错
% k  v+ ?8 j9 m& w7 o( I8 q 8 z+ ]! [# y% z2 P/ W" T
  : W5 ^' L# {' i0 j- P" D6 [; O7 ~" f8 @, G
  鹏辈餐搬家了,你知道吗?金房苑那条路上。为什么不写完呢?还有几道菜:笋子拌鸡(冬天吃还是热的),盐菜回锅,卤肉拼盘(我个人不感兴趣)泡椒鸡杂。都还好。 / B5 h- C% h  j# W& ]9 U" B) S
  
0 ?7 ^: ]- v) v4 X  后子门的“成都名小吃”锅魁(白)很有特色。是脆的。
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:39:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这次贴的都是四川的东西.还请四川的同学多多指教
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9
 楼主| 发表于 2003-7-13 23:46:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

8 [( }' \$ c" j3 V: u+ d7 g- W. W+ c' r/ `9 E
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:46:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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11
 楼主| 发表于 2003-7-13 23:48:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

1 S; m; y" ]3 z* w5 x2 H+ b+ a2 M% L: C* o* o: D

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5 H7 W& Q' O/ C牙签兔肉. z' X! C/ T' |: s+ i# C
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. _, ?9 E4 {6 R: X& l2 I) K
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0 f+ u: ^) J9 j" ~+ n9 F 晾干白肉: \; `' s. M" ]% L* t- s/ y3 F
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 楼主| 发表于 2003-7-13 23:49:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
酸菜鱼,鱼肉很滑
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1 F& \' s, F3 ?; k9 W
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发表于 2003-7-14 19:18:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
胃口不错j1
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发表于 2003-7-20 16:27:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
r1 * @& @4 Z3 X% @0 B1 ~. i# L; c/ c
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