醋泡食物好处多

天使情人

醋是人们常用的调味品，其药用价值也非常高。据有关医学载：醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。 ( D' o5 R" g. N( }# a　　醋泡花生米 1 M+ z# s& ^; @8 Y 6 |, ^$ G2 w0 I! F0 f　　将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。 　　醋泡香菇 ' q5 _8 ^7 D5 D2 [! L 0 k" a) |! Y9 n3 |% ~　　将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。 　　醋泡黄豆   q; v, y0 ~( M8 ^6 _# n" l+ F3 C　　将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。 5 i4 z2 k) ]' \　　醋泡大蒜 8 B* V# v9 X$ y; i# w6 z' B" E6 T 　　将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。 ( w! U0 O7 I( R2 D$ U; B" z 　　醋泡海带 - o% W- \  _, H2 @　　将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。   W6 G6 ^% m3 z$ A　　醋泡玉米 , X* a/ n& t& f& U　　取玉米500克煮熟滤干，加入食醋1000毫升浸泡24小时，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒，有明显降血压作用。 0 C1 X- u( M0 U　　醋泡冰糖 / r. ~! z. s- H: M. \" D& j) r6 [ 　　将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升，有良好疗效。

KK亮

吃肉，沾醋

煎饼

要适量

莎莎

虾蘸醋还差不多、螃蟹也行

KK亮

酸菜鱼，口水口水