[美食分享] 我是小白鼠之北仑平民美食大搜罗之早餐篇

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其实，美食，对我这个FB分子来讲，比拉登还拉登，但是我很平民，咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所，也不去讲那些连锁的美食机构，比如永和、KFC、必胜客之类，为啥，因为这些太普通，没有新意，千篇一律，除了服务和卫生尚可外，其余的也就不算是地道的，今天来说说北仑的平民美食，其实这几年粗粗的算了一下，不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂，往往追新是我犯的大错，做了白老鼠，且服务和餐点由于刚起步，质素会有所下降，相反，经营了多年的老店则是另一番景像，今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了，希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋，仅个人体验，供乡亲们参考，由于本人无进餐留照的习惯，此文所用图片均来自网上，除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-

7 W+ O2 w" {- k      第一篇：早点-

2 ?$ H8 K6 \" I, ^  z- N      说起早点不得不说生煎包，基本这个就是柴桥头的代名词了，不止一次看到新论上的帖子，对生煎包的怀念，对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街（雪家桥头）生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-

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1、柴桥的生煎包，现在有两家，老街的那家历史快和我年龄相仿了，最早开在中心幼儿园对面，现在回想起来还是童年的味道，老板叫光明，是典型的家族式经营模式，只是一直未有扩大的迹象，几十年了还是一间小小的店面，贵在人很真，包子也很真，很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意，另外物价上涨的压力，包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕，和生煎包一样用的是菜籽油，香甜可口，是另一大特色。-
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评分（满分：★★★★★）-
: o/ C5 o2 Z! l6 O( n
就餐环境：★-

交通便利：★-

8 N: O! y  i+ d4 r8 r& R美食评价：★★★-

3 x' n1 s5 ?. p, t/ ?% r4 f5 h/ b! _服务态度：★★-

+ @; k& @6 q* i总评：★★★-
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* L+ C4 ?$ [- E7 N) d人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗

8 X/ |1 }# M$ R4 ~, L: \个人评语：3颗星只是一种儿时的感觉，现在应该要推陈出新了，否则回忆永远只是回忆。-
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$ e/ `8 e7 b& g( r2、柴桥老车站生煎包店 ，最初在万景山路上，年后搬到了这里，有听说原来在柴中附近开店，慢慢的被人们所认识，但生意远不如上面那家，唯一的这家夫妻店，现在比较干净，交通也算便利，所以还算OK，缺点就是生煎实在不够油，估计用了大豆油，没了香味没了口感，听说包子馅料比较令人放心，用的是超市的打底肉，也算规矩，有豆花和豆浆供应，选择余地多了点。-

' W, v# w6 I& P" M评分（满分：★★★★★）-

就餐环境：★★-
% c# m7 y  c) X! J) g
交通便利：★★★-
" K  a' K" m) S9 t
美食评价：★★-
* T; M: c' f$ h7 Y0 s  T6 v5 N
6 A# L  i8 m# P+ o服务态度：★★-

总评：★★-
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人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗，豆花豆浆1.0元/碗
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评语：如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了，敢情也在这里吃下也够本了。

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3、霞浦菜场生煎包，也是很有历史了，夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式，现在还有骨头粥和手工水饺可以选择，口感不错，特别是煎的底很老，脆脆的感觉很奇妙，馄饨很大碗，价格也是小贵~~

1 o; X1 p9 e) S& L" b+ f评分（满分：★★★★★）-
  ?3 N" u7 `. i
, Y3 N3 j+ N1 i" e3 n就餐环境：★--★-

* W* F) H# z/ K交通便利：★★

) M' j* Y2 ]0 `, M4 J4 b; p/ K美食评价：★-★-

' C. K+ F+ Z6 n服务态度：★★-
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总评：★★--★-

人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗

. c% S& i! ?$ J评语：相对而言这家的卫生状况还算可以，有兴趣的朋友可以去尝尝。

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4、大矸街道办事处门口生煎包店，这家是大矸的历史了，新论上也有很多评论，先不说口感，就是就餐的环境真的郁闷，就一个破蓬蓬，像违章建筑，估计台风来了我都不敢去，卫生条件堪忧，包子很小巧，口感不佳，主要是面粉发的老了点，没有嚼劲，老板还是一个很风趣的人，时常带着口罩示人，大矸也没有好的生煎包店，菜场那家更是差到家了，所以将就下，这里也算一种滋味吧。

评分（满分：★★★★★）-
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" U9 D( r) e% a# \' D+ w; s就餐环境：不给力

交通便利：★★

) m* R* w/ ?. d7 e$ u美食评价：★-
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服务态度：★★-

总评：★

人均消费：2-7元，包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗

评语： 算是大矸的一道风景吧。

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8 Z/ a  U# M6 Z5、新矸华山路生煎包店，这家店住新矸的朋友都不会陌生，口感和大矸的如出一辙，太老，粘牙，生意很好，亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋，可想而知，房租，人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的，馄饨淡而无味，只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店，煎饺好吃，小笼也不错，夏天再来碗冰镇的绿豆汤，爽啊，但是要当心冷热交替，吃坏肚子啊。

评分（满分：★★★★★）-
: s. g  a0 y6 K% g3 [5 f# S
- q0 Q0 R: K% l9 N& Q就餐环境：★★
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交通便利：★★★
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8 \+ j5 _0 z7 ], w5 G2 l; [美食评价：★-

服务态度：★★-

, r- C7 w, Y. @7 C* l6 e: ^9 `总评：★
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人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗

+ J( h& y: Y  J4 f! M; b5 r评语：贵在交通便利，但停车很难，当心贴条哦。
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( W, z( {& C& R$ h* ~& g
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. ~$ V* v* a- d/ `: V6、小港医院附近的生煎包店，不是很常去小港，吃过2次，感觉一般般，小小的个，馄饨豆浆都有吧，店面不大，就餐环境一般。
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评分（满分：★★★★★）-

就餐环境：★★

交通便利：★★★

" @- e$ b4 @- G1 h' R" ~  S* [% m美食评价：★-★

; C  K, m3 R# m$ ?服务态度：★★-
) C, U5 ^( \) D
  x* `1 Y  Z" G. c4 E! W0 V总评：★★
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8 x# e+ x9 \( }0 E5 Y人均消费：2-7元，包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗（估计）
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评语：中规中矩，味道一般。

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其他的包括新蕾附近的，都没去尝试，下次再恶补下。

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& `9 a  ~/ I) ^重点推荐：
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1、哈罗饭庄（高凤路长江医院东门外）：早餐很丰富，老板娘是柴桥人，现在基本是家族模式，主营的早点花色都很OK，推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条，夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道，萝卜丝包基本早9点后就卖完，想吃的朋友要趁早哦。

& Y' S) f' p. ]0 Q  c, s评分（满分：★★★★★）-
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) {1 N% m4 X% J2 U) c4 ^) ]7 P就餐环境：★★★
  T/ ]$ R/ N/ P: c. A8 O- `" e9 Z: D2 Z- B
3 z- o6 |: V6 ~交通便利：★★★
' F" t9 d2 b$ s: \7 e( ~% n
美食评价：★-★★★
" G" `( r7 C. n2 @# {  C, Z
服务态度：★★-★
- I) j4 B3 w3 V/ C
- |; z1 m: u, c9 P2 I- F2 ]& r) _总评：★★★★
2 T" S% t( M% y# [+ D
8 \  [; R" O. ]3 E6 g人均消费：2-7元，包子约0.7-1.0元，其他1-5元不等。

) e& f7 G; T) X评语：算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。
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用餐提示：进店买早点前，请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~
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- x- j5 G+ }  M  ]& d3 {2 p2、张记烧饼（新大路信用联社的里弄内），这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位，估计连武大郎都要夸它了，口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的，味道超级OK，皮脆，内香气四溢，好吃，当下午茶餐点不错，20个起送，嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供，未体验，不予评价。就是没买过的人不好找啊，问人吧，谷歌地图上可没有哦:-D。

评分（满分：★★★★★）-

就餐环境：★
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4 y9 F  q  |$ S- P; w交通便利：★★★

% e$ _% w: U$ i美食评价：★-★★★

7 m' r9 S1 n1 l1 W& g, i$ d# z+ |服务态度：★★-

总评：★★★★
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人均消费：2.5-5元，原始价2.5元一个，加足馅料的另加1-2.5元不等。

! V5 c9 @8 T( ]6 A3 k$ A评语：最给力的下午餐点。
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, P2 r: X  e0 ~; ^- Y* V用餐提示：尽量现做现吃，打包后口感不佳，个人感觉梅干菜的偏咸，葱油的比较好接受。


0 B1 [  Y2 B( A; m3、南京夫子庙烙饼（恒山路福泉路海事局门口），其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛，基本没有正宗的可言，最多只能辨明好吃的还是难吃的，基本的手艺和功夫都差不多，店面也都很寒酸，吃过很多家，个人推荐这家，口感最好，还有现磨豆浆提供，比较靠谱。

评分（满分：★★★★★）-
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就餐环境：★
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交通便利：★★★
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美食评价：★-★★

0 ]8 G  T' r/ Y3 H服务态度：★★-
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总评：★★★
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1 U  F! e  |1 Q/ x6 \' b+ e人均消费：1-5元
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评语：同类中比较突出的，推荐。


回忆精品：

$ \, f: _# ]! ]* N( \6 `1、柴桥天骄美食店：原来的老车站头有家美食店，老板娘很用心，东西很好吃，还有很多上墙的标语和健康提示，虽然店面不大，但东西很好吃，豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名，开了近10年的光景，前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉，在此怀念下~

未完待续~~~~~~~~~~~

下沙2011

看着口水流啊，好想吃啊！

星柳そ素锦

补错，就是远了点，吃不到啊