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剁椒蒸鸡块

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yestarlx1992

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1楼
发表于 2012-11-13 16:45:12 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【剁椒蒸鸡块】原料：鸡腿2个、剁椒、胡椒粉、生抽、料酒、姜、橄榄油。做法：1．鸡腿去骨切块，焯水；2．姜切末，鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟；3．腌好的鸡块放盘中，上面铺剁椒；4．放蒸锅中蒸15分钟，出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可。9 E# v7 F( s0 k) s' A
橄榄油, 鸡腿, 香菜
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