TA的每日心情 | 擦汗 昨天 14:55 |
---|
签到天数: 2372 天 [LV.Master]伴坛终老
|
中国11大禁菜,你敢吃几个?1 l7 `- J1 T% R1 ?3 M2 y- b
^$ ~) J! S6 C* U" U: Z
5 g0 m* i; [; }2 }5 n' W; H$ B+ u( {
第十一名 炭烤乳羊: s {! q$ y$ D7 R4 r
% g/ f' C* w. b4 y8 o8 f将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出,据说是皮酥肉嫩,味道鲜美
0 g; z) L) l6 i1 W& w
3 n: Y- i" P; n评点:有哪位不怕下十八层地狱的可以试一试
" T# l0 F/ I1 y: o# e6 j7 n# H Z: R1 k; u" i% K7 d8 _
残文明用户度:★☆☆☆☆
6 ?# e) d3 Y4 a! ^& c( S+ ^4 b5 F
% u% V( ]8 X% h1 F5 @# Z6 ]: D第十名 脆鹅肠+ S# v! q4 w5 p: C2 a$ c
# b8 T. _- @. X+ o
选取肥美的活鹅,拿小刀沿着鹅的文明用户划一圈,再把食指插入鹅的文明用户内,然后旋转,再用力向外拔出.这样一来就可以取到最新鲜的鹅肠了,但是鹅受到的痛苦实在是...3 Z" A. m3 a" |/ Q: f* {
) M _: E$ K# S3 K7 w! ]
小时侯去广东,看到人吸猴脑,满嘴的白白的脑髓啊,特别是在麻油浇到猴脑上的时候,我一辈子不会忘记这个情行的....$ }1 x; i5 Y# F: l" N
0 ]# V1 U; b8 f. s4 d残文明用户度:★☆☆☆☆- _. e! R; \' E; ?7 G
) r0 b0 [9 t: f3 M第九名 醉虾
. V: P Z: k3 g. n4 Q% w! o- h1 w5 x/ e3 J& J3 }: }
醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?$ X% a4 @ G0 ?/ U2 G
5 w( R w1 h' ]/ {$ F评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
( j3 }% S2 o. n6 J% U- B( ~% N* L6 B% R6 |) A3 q
残文明用户度:★★☆☆☆
/ ^+ Z3 f" ~4 {$ s% `- _, B: {) }7 P& Y$ t9 {) H& Z
第八名 风干鸡
2 `/ F' t& V; Z s. k' I' d5 U" _7 q: y: E8 U
风干鸡:做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫,其景慰为壮观。
! k9 Z% x7 O [. t2 L( U- d2 f4 q& L2 g! @! _( o
评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。
7 r e" E' O% I1 t+ A1 C3 }# k) j/ Y
残文明用户度:★★★☆☆& q4 o, \$ W' D, J: l0 W f- d
5 q* n; m( J! ~& O2 G
第七名 龙须凤爪
8 ]( ~! k8 }) [9 X
' K3 N5 _8 C; y h* ^1 ~龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
! B) }, X8 e0 ^% s7 ]% k% g R3 p" m1 E4 X& E
评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸众生。* I" Y6 s3 s- K! z8 I
" M+ E0 b ~# z% E8 }* O3 d
残文明用户度:★★★☆☆$ t, e" L& y4 m) p& ^2 r, b
- O* n7 l1 d) Y% u& h第六名 活叫驴: q. R2 |6 G9 Q+ Q8 h
6 F m) b# m6 j; o& I
活叫驴:你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。+ q- e+ x4 O4 S! y: I: B
. [* n/ h8 K% W0 v' n
评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残文明用户的吃法,让我想起,中国历史上最残文明用户的刑罚??凌迟。( G0 j4 ?7 {( i; J# n7 o5 a) J
. P/ Q) s& n& Z d
残文明用户度:★★★☆☆
6 e! [, P- }0 A o9 e2 @
$ E: B2 C; @' K8 D第五名 烤鸭掌. t& R: |# r4 W$ m7 f
p- o* V) t3 P, g) I
烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。- M! d/ i8 ^- q' o8 ]0 e2 r* b
. A! j. D" ?2 Z# y, ^评点:《封神演义》中好象就有“炮烙“两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。# n5 s/ E/ o# L) p6 ?3 M
, V8 E7 r" W# s i残文明用户度:★★★★☆ w/ k. a# n2 v
7 i% I, q1 G' ~& ? D! E
第四名 铁板甲鱼
3 e# l9 a8 e6 W$ R5 {
$ o' J3 l. \ j1 f( g" B1 s铁板甲鱼:将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热, 看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。
/ ~/ _! q* S4 P4 W: x% J8 V$ R4 T- W- j. v
评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。 t, q7 Y5 {# Y9 G
M( h/ M5 Y* Z& Q l7 X. y3 k残文明用户度:★★★★☆ k$ [6 W8 m6 J+ r$ Z6 _. L
/ F/ |0 ]) ? j" g$ D9 I6 }4 \( _
第三名 浇驴肉 浇驴肉:这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。
# h$ f/ ~ o+ y+ Q: }
' \" e! Y3 R. Q' H2 D评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。 o% @$ Q4 v, [; @3 K, ~3 `) }
$ j6 R G$ K9 d5 b$ o% y残文明用户度:★★★★☆# h8 _8 t5 ^# b2 H, S8 u% B
- \6 Q; e* j5 |; y% D& z8 m
第二名 三吱儿) T& u5 n( X- m: D/ k: t; v/ z
5 @7 M2 \( A9 Y
三吱儿:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一 声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
$ \# R3 n( g u4 t1 [ T O
7 P1 V* J- v* O2 g! o5 {* N评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残文明用户的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。+ x, `$ K' v1 q3 P7 e
8 C/ c# @ i; [9 y* \
残文明用户度:★★★★☆
8 z+ [; N0 G- T) z0 Y
, K0 o2 G7 k$ K( y第一名 猴头/ s: I/ _1 r* x/ s
$ R' p. i$ Z3 f2 ?
猴头:这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸 出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而 落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲。
* d; o' _- y$ A
! S1 A2 o5 ^! ?- Y- X评点:写到这里,手都在发软,难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状,想想如果是人被这样活生生的开颅,是多么可怕。
' U9 }+ ~; O0 R# s, A& I3 l% i! A# {5 s0 O, i* Z& T4 V
残文明用户度:★★★★★ |
|