TA的每日心情 | 奋斗 2020-5-6 08:48 |
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签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
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' X+ E7 H. e' m y p4 X: r 中华美食园,就在中山南路东侧新建的一排宋式建筑里。4月1日,这些美食店就要开始试营业,到5月1日正式开园之前,还有不少优惠。
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昨天,我到中山南路走了走。东侧新建筑,基本都在最后装修。有的窗户是花格栅的,有的在楼中间做了玻璃连廊,有的楼与楼之间围合了一个院子,无论是建筑形体还是格局,都集古色古香和简洁现代于一体。
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这是杭州第一批“新宋风”建筑。
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杭州以南宋文化著称,但由于年代久远,南宋房子存世很少,记载也少。设计“中华美食园”时,建筑设计者参考了北宋名著《天工开物》,并进行创新,就有了现在这些房子。
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这些新造的小楼,由北往南分别是望仙阁、皇城戏台、施公祠、十五奎院、保民馆、五府院、状元井院、天庆馆、龙辇驿、太和楼、中和楼、丰乐楼、景观高台、高士酒楼、六部茶楼、凤鸣楼以及皇城酒楼。
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6 P; k: U' ~# _3 e 今后,楼内将开设饭馆,杭州人可吃到来自七个城市的美食——" T3 S$ b/ ], [- q8 z: K; O( s
( i7 Y; |% A+ ?4 _: g0 f 十五奎院:上海“沈大成”风味小吃;: q2 C2 ~/ f; _) b5 N; W t
保民馆:福州“味中味”地道闽菜;
- Q* y1 f* O& s V3 G4 f! O& I 五府院:苏州老字号“得月楼”;
# p5 n8 T# v( R 状元井院:南京老字号“永和园”;4 T2 S. u; M# r5 B# f8 y
天庆馆:西宁饭庄“玖仟坊”;& X# V1 {* l3 C0 h$ d, y, ]# C+ |
太和楼:重庆老字号陶然居,可吃到麻辣重庆火锅;/ S) }* {) W0 [, A6 G0 [# Y1 k
中和楼:最出名的是云南过桥米线。
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其中,玖仟坊主营牛羊肉,最好吃的是牛杂。饭店张经理说,所有牛羊肉,都将从青海直运过来。这些牛羊,放牧在青海湖旁边的草原上,肉质特别鲜嫩。饭店消费价格也比较“平民”。
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南京老字号永和园,以蟹壳黄烧饼和开洋干丝最出名。' M, m0 w- S; u6 F+ ?
/ X0 L$ ]7 v8 d% W! _# L; f 蟹壳黄烧饼,分糖油和葱油两种。烧饼形如螃蟹,色如煮熟的蟹壳,入口酥香,价格估计和南京差不多,南京一只蟹壳黄烧饼为2.5元。
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至于干丝,其实都是豆做的。南京人喜欢吃各种各样的干丝,春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等,但都比不上永和园的开洋干丝。0 ^, R6 Z8 I) l$ s8 \/ s
, p' l. ~! A6 o- b4 ]& k* } “中华美食园”试营业以后,之前由于中山南路东侧开辟水系而部分歇业的美食夜市,也将恢复营业,同样有优惠活动。 |
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