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金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴

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发表于 2011-10-13 01:19:11 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴驴肉, 下沙, 火凤凰, 胆固醇, 氨基酸8 N; V' X6 q- P3 C

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金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队,打造下沙第1驴肉盛宴 ' m$ X$ F! E2 H% O

- F* L+ O2 B& r- f0 Y6 H5 h“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉
  q' P5 E+ c* L$ `. ]* Z6 f1 w去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症!
% D  ?/ a- P+ i; p6 \, t' }火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号(育英学院斜对面)      环境:内部格局舒适,环境典雅,拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间,地处物美与16街区商圈中央(承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会)。       团队:5位职业管理者,20位资深厨师,25位服务人员,见证火凤凰的团队实力。       口味:一流的厨师,老牌的餐厅,带你进入口味新“食”界。高效:拥有先进的电脑点菜系统,专业的运作,为客人节约一分一秒。       服务:一如既往的引导,点对点的服务,把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。 6 ]$ g# C+ r( b4 C! g2 h
订餐电话:18969925175  吴主管  (请说是下沙论坛网上看到的)

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该用户从未签到

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 楼主| 发表于 2011-10-15 06:42:15 | 只看该作者
来顶起来啊````````````````````````
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2
 楼主| 发表于 2011-10-13 10:54:03 | 只看该作者
头名状元 : 主料:驴头  辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩    168元
/ F/ H6 f/ r1 k' f0 X% F$ `' L凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭  辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元3 {1 r. N  k3 d& f5 l7 j% J% i
快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭  辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿  特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳            128元8 O7 d1 Y+ J$ j9 P8 U2 U
国药炖驴鞭:主料:驴鞭  辅料:本鸡块、药材  特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元
: A4 y4 l5 K1 I/ g. t3 `5 Q霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇  功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元
% z. c2 x1 S0 L$ w, c; I凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳      108元
( Y: z, z  X: h$ `白切驴肉:冷菜:驴肉  特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐  38元% V; `3 B- \& Z; N; W# a" |
驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元
$ |1 H) c: [  x, E3 n' F( g# v香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹   38元+ O3 Z- [4 k( {0 _3 v' g% j
红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒  48元4 q% p& c7 y5 G  L8 Y4 p7 h
驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜   58元& L$ G. v$ t* R5 R/ @9 q8 o! {% X
香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38! l2 |6 u/ D  p2 o# m/ h
手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15
$ Z7 F5 t( Q' N驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38" X. ^; ~5 f/ i% V) F
驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22
  ?0 G$ n+ x- M; K8 W驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18
2 \. \. {( L7 ^- [1 `1 a浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇68& W! C7 D' C/ c, u; D5 Q) z: x
酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98' _! s5 q: k; ~% {, y+ i( n
石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉" v$ V; y& A" o# U, ^5 f
石烹牛尾:主料;
7 p9 @' Z+ R' x; L+ T: x7 n+ _% [干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔
" H+ ], N( \- Q过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇   辅料:粉丝, O7 s# V; }; c
农家藕丸:主料:肉末  藕  辅料:金针菇
5 g  M3 Z$ t. `蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊  辅料:青红尖椒
' r( K: W/ e2 k/ Q3 s; I4 W冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐  辅料:冬腌菜 青大蒜6 L+ I+ @2 _  B( ?' E
浓汤桂鱼:主料:桂鱼  辅料:菌菇  茶树菇9 ~' d; o$ N4 i4 H9 ~& T
圆笼糯香骨:主料:仔排  辅料:糯米6 x4 K8 o0 R, X6 t) i# J
翅汤捞海藻:主料:海藻  木耳  辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
% W- ]& _6 r! U6 X凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子
& f! H! q+ w. L9 x  B' }* d烤羊排:主料:羊排  辅料:韭菜花
1 Y! C6 Y" C& [( x5 i. N# l松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉  辅料:韭菜 红椒
: e& k1 a! I+ ~1 z" q* U- ]五彩雀珍:主料:雀珍  辅料:潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋
; g6 `% h9 `  D4 c茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱
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