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金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴

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1楼
发表于 2011-10-13 01:19:11 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴驴肉, 下沙, 火凤凰, 胆固醇, 氨基酸
+ N0 O/ G( z; x8 q$ p5 ^" K: {( d  G# \& K' K0 W
金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队，打造下沙第1驴肉盛宴 6 A% y* g- Z0 J& d! x; _
; L) C/ Z4 y$ B0 Z$ \
“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉# S( P/ n$ K7 C, u7 V0 F
去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症！- }9 I. R% ~/ l4 n
火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号（育英学院斜对面）      环境：内部格局舒适，环境典雅，拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间，地处物美与16街区商圈中央（承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会）。       团队：5位职业管理者，20位资深厨师，25位服务人员，见证火凤凰的团队实力。       口味：一流的厨师，老牌的餐厅，带你进入口味新“食”界。高效：拥有先进的电脑点菜系统，专业的运作，为客人节约一分一秒。       服务：一如既往的引导，点对点的服务，把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。
9 d. m; B$ b; R, l5 z4 H订餐电话：18969925175  吴主管  （请说是下沙论坛网上看到的）

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25 分钟前, a. Y. f$ b( q7 }0 L/ x& i9 v

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前厅
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21 分钟前( {7 e% C- u0 J/ M1 M% w/ d- `

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火凤凰, 驴肉, 下沙
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2楼
 楼主| 发表于 2011-10-13 10:54:03 | 只看该作者
头名状元 ： 主料：驴头  辅料：芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时，功效：生精提神 特点：香味扑鼻 外脆里嫩    168元; L2 m& V/ o: }. S: Z
凤凰神仙炖 主料：山龟、驴鞭  辅料：药材，菌菇 龟功效：良性、滋补、健体、活血、补充人体所需，还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效：特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元
8 d/ \) L( \) s3 g快马加鞭 ：主料：老鸭、驴鞭  辅料：药材 功效：滋阴养胃、利水消肿  特点：汤色浓欲、香气十足，滋阴壮阳            128元; h! C! C2 Y1 X. t7 n
国药炖驴鞭：主料：驴鞭  辅料：本鸡块、药材  特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元
# A4 J( V$ Y4 D  L4 m5 x' M霸王硬上弓：主料：甲鱼、驴鞭 辅料：药材、菌菇  功效：退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点：汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元 8 {5 M0 U) c1 Y( l' f0 M8 X
凤凰金钱肉：主料：驴鞭 白切 嚼劲十足，滋阴壮阳      108元* U# S$ r4 e, j% t2 m2 B4 ^
白切驴肉：冷菜：驴肉  特点：比猪肉，牛肉口感好，营养丰富，低脂肪，高蛋白、带椒盐  38元
$ c! c2 f& Q9 d9 j6 l4 ?$ M7 ~驴肉拼盘：主料：驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元
% f/ i5 [, |  K7 a3 E; z) K4 X& Z9 B香拌驴唇：主料：驴唇 辅料：香菜，本芹   38元
$ x4 S7 P" s) x红烧驴肉：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒  48元
4 @  D/ ^, [3 T6 @: R1 e9 L驴肉锅仔：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒、萝卜   58元6 c( g8 }" @/ P1 X* s) t
香烤驴肉：主料：驴肉 辅料：白芝麻38
+ u$ @( J; Q3 H: c& Z4 c( c9 X手抓驴排：主料：驴排 辅料：葱、姜、蒜15
- }. h3 Z6 d5 _4 T/ @驴肉毛血旺：主料：驴肉 辅料：豆芽、鸭血、百叶38, o. I' c) g$ c" j
驴肉窝窝头：主料：驴肉、窝窝头 辅料：茭白、香干、小杭椒22& e2 e& X6 S. t- b# p; [$ K! V
驴肉煎饺：主料：驴肉 辅料：韭菜18
; \; g& x% W0 v& X$ G浓汤驴蹄：主料：驴蹄 辅料：菌菇、茶树菇68( d, Y2 f  V* b
酱驴鞭：主料：驴鞭 口感：酱香浓郁989 t( q4 i8 P$ r0 K6 G
石锅蟹粉豆腐 ：主料；豆腐 辅料：海鲜料 蛋黄 蟹粉: K* Y: ]. G( d$ f* q
石烹牛尾：主料；+ w6 E" F$ p6 w) R  T. O! j
干锅双鲜：主料：黄鳝 牛蛙 辅料：生姜 大蒜仔 9 Z( L/ @4 T7 {; D
过桥肥牛卷：主料：肥牛 金针菇   辅料：粉丝  H) e- X% q& v9 w
农家藕丸：主料：肉末  藕  辅料：金针菇
. T5 J. W3 {: K; m' S' X蛤蜊鸡中翅：主料：鸡中翅 蛤蜊  辅料：青红尖椒
. a! w* M: S* v* G" R/ n0 [冬腌菜煎老豆腐：主料：老豆腐  辅料：冬腌菜 青大蒜8 o( b4 @# x- G% a# k7 b) D, \) S
浓汤桂鱼：主料：桂鱼  辅料：菌菇  茶树菇% ?! F* F! V/ v4 z. J$ A
圆笼糯香骨：主料：仔排  辅料：糯米8 `( @1 K! b6 y* U+ g
翅汤捞海藻：主料：海藻  木耳  辅料：金针菇 香菜 番茄 芋丝结# q5 X" j- s5 I7 H4 m2 U& ^
凤盏鳕鱼粒：主料：鳕鱼 辅料：西芹 彩椒 鱼子
1 e" W) F" i' E1 j% @# h* T; k2 }烤羊排：主料：羊排  辅料：韭菜花
$ w  i  U, g% c4 ?6 N" @1 e  A' Z+ E松板杏鲍菇：主料：杏鲍菇 松板肉  辅料：韭菜 红椒  o& p+ j8 _; d- T: }
五彩雀珍：主料：雀珍  辅料：潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋" @$ q. ^& @; B1 g
茄子八爪鱼：主料：八爪鱼 辅料：茄子 洋葱
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3楼
 楼主| 发表于 2011-10-15 06:42:15 | 只看该作者
来顶起来啊````````````````````````
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