金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴

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金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队，打造下沙第1驴肉盛宴 3 R9 n8 @: J5 e- x% p/ _ “天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看，驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面，8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉 * F2 y) P) K& y去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮，疗痔引虫。驴肾，味甘性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症！ " \: ]9 u- F. z) q( G火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号（育英学院斜对面）      环境：内部格局舒适，环境典雅，拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间，地处物美与16街区商圈中央（承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会）。       团队：5位职业管理者，20位资深厨师，25位服务人员，见证火凤凰的团队实力。       口味：一流的厨师，老牌的餐厅，带你进入口味新“食”界。高效：拥有先进的电脑点菜系统，专业的运作，为客人节约一分一秒。       服务：一如既往的引导，点对点的服务，把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。 订餐电话：18969925175  吴主管  （请说是下沙论坛网上看到的）

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头名状元 ： 主料：驴头  辅料：芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时，功效：生精提神 特点：香味扑鼻 外脆里嫩    168元
凤凰神仙炖 主料：山龟、驴鞭  辅料：药材，菌菇 龟功效：良性、滋补、健体、活血、补充人体所需，还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效：特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元
快马加鞭 ：主料：老鸭、驴鞭  辅料：药材 功效：滋阴养胃、利水消肿  特点：汤色浓欲、香气十足，滋阴壮阳            128元
国药炖驴鞭：主料：驴鞭  辅料：本鸡块、药材  特点：汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元
$ x: _% }1 D$ T2 T6 S霸王硬上弓：主料：甲鱼、驴鞭 辅料：药材、菌菇  功效：退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点：汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元
, |% u. H- ?3 a& G+ }凤凰金钱肉：主料：驴鞭 白切 嚼劲十足，滋阴壮阳      108元
白切驴肉：冷菜：驴肉  特点：比猪肉，牛肉口感好，营养丰富，低脂肪，高蛋白、带椒盐  38元
驴肉拼盘：主料：驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元
8 D5 k% u  v% ~+ [; l香拌驴唇：主料：驴唇 辅料：香菜，本芹   38元
红烧驴肉：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒  48元
% N; \! o  u2 S5 u& K' B2 ]1 J驴肉锅仔：主料：驴肉 辅料：青大蒜、红椒、萝卜   58元
香烤驴肉：主料：驴肉 辅料：白芝麻38
/ ~7 F/ e7 M  b$ A4 G0 v9 N" m( U, y手抓驴排：主料：驴排 辅料：葱、姜、蒜15
' z$ \, h% y' b$ q/ ^驴肉毛血旺：主料：驴肉 辅料：豆芽、鸭血、百叶38
3 C9 F* F  V) i$ B; z驴肉窝窝头：主料：驴肉、窝窝头 辅料：茭白、香干、小杭椒22
7 w3 S7 U8 o' R& z+ A9 i5 R. U. p驴肉煎饺：主料：驴肉 辅料：韭菜18
浓汤驴蹄：主料：驴蹄 辅料：菌菇、茶树菇68
. l0 n2 l8 X2 \2 l8 {) O  V7 V% F酱驴鞭：主料：驴鞭 口感：酱香浓郁98
3 `4 c5 h7 f1 ~, c, T; W) q石锅蟹粉豆腐 ：主料；豆腐 辅料：海鲜料 蛋黄 蟹粉
) W; R. S0 x1 Z6 A石烹牛尾：主料；
" L$ y$ }6 {4 C2 `( C+ b$ B干锅双鲜：主料：黄鳝 牛蛙 辅料：生姜 大蒜仔
过桥肥牛卷：主料：肥牛 金针菇   辅料：粉丝
8 w+ h, x% O1 m+ h! `% N* t( }6 m! I农家藕丸：主料：肉末  藕  辅料：金针菇
$ _3 ]" g* R: q蛤蜊鸡中翅：主料：鸡中翅 蛤蜊  辅料：青红尖椒
冬腌菜煎老豆腐：主料：老豆腐  辅料：冬腌菜 青大蒜
浓汤桂鱼：主料：桂鱼  辅料：菌菇  茶树菇
& O* w- I. l' K圆笼糯香骨：主料：仔排  辅料：糯米
* N! n0 q# I' \% `. s; `翅汤捞海藻：主料：海藻  木耳  辅料：金针菇 香菜 番茄 芋丝结
( Y* h$ U' |$ |& _/ e凤盏鳕鱼粒：主料：鳕鱼 辅料：西芹 彩椒 鱼子
烤羊排：主料：羊排  辅料：韭菜花
松板杏鲍菇：主料：杏鲍菇 松板肉  辅料：韭菜 红椒
五彩雀珍：主料：雀珍  辅料：潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋
茄子八爪鱼：主料：八爪鱼 辅料：茄子 洋葱

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