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夏季喝啤酒“9不宜”

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发表于 2012-5-30 21:14:31 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
  1、不宜同时吃腌熏食品
1 Z: \+ C1 k) x' @) w
% b" v% o2 N8 l6 D  腌熏制品中含有机胶,以及在加工过程中因烹调不当而产生多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物,当饮啤酒超度时血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发消化(消化食品)道疾病。
, X+ C8 `( e3 V4 q8 b# ]
3 T4 s0 s" [4 p: c  u" K  2、不宜过量
8 V- Q! q% O! O. @2 D2 T, g
. O7 v4 u8 @( o  一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高,若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。
& S+ ]+ b" ~2 _
# H" g$ G' K. ]  3、消化系统疾病患者不宜饮% c9 d% {- O, d9 h
6 _7 _- x( O3 H: t8 N
  凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用啤酒,二氧化碳就易使胃肠的压力增加,易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。+ m7 M8 ~3 ~/ B2 s. k& f

% H  z& P$ ^' }; A$ Y$ O3 k. x  4、不宜用啤酒送服药品2 \7 t' X& ?+ W2 [: c5 ?

+ ?/ f; ]+ r/ G  啤酒与药物混合将产生不良副作用,既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解,又能破坏血液吸收而降低药品疗效,甚至殃及生命。! S( m" ]( c- z. z0 h) {# W

- X- c3 {' ?1 ~  5、不宜与烈性酒同饮
+ k, `7 B) Y- w1 q2 \" n
& G2 t- W; w3 X2 V: ]  有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。: f" D3 a2 h3 g+ ~# A( G

) l" o4 Q! ?+ @  6、大汗之后不宜饮用啤酒
. _: @/ t9 d+ x+ _# A
( m- Z' A* i* b3 [0 W  人体大汗出后,汗毛孔扩张,此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞,从而暂时中止出汗,造成体温散发受阻,可诱发感冒等疾病。
" ?" G: @5 M3 O" W% k& B8 d; V2 v% q
  7、不宜饮用超期久贮的啤酒
5 K7 d2 c+ ?# u0 A, Q; D* C/ H5 c7 H
  市售的普通啤酒保存期一般为2个月,优质的可保存4个月,散装的为3-7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。
: g5 i* \! }5 ~% L! ^" }
" h$ N8 o; d8 F1 w  8、不宜饮用冷冻啤酒4 V- e3 H: u3 O

* D" h% Y. [, `/ @. B  D  贮存啤酒的温度冬春为9-10℃,夏季为5-10℃,冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀,易致胃肠不适引起食欲不振。$ \5 w. s* I$ G. C/ a9 \/ _

# K4 u2 g; f6 \! j/ Y1 R: j. x) u  9、不宜饮用热水瓶贮存的啤酒
- F: V8 d) R+ r: W4 i7 \9 D/ g, `( I7 k$ D$ w/ }7 k
  因热水瓶胆内积集着水垢,当啤酒存放瓶内后,其水垢中所含的汞、镉、砷、铅、铁(铁食品)等多种金属成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中,饮后会导致人体金属中毒。
7 W" G) c; I6 u+ m9 D4 |. A7 _9 ~7 t- |& N: V
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