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夏季喝啤酒“9不宜”

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发表于 2012-5-30 21:14:31 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
  1、不宜同时吃腌熏食品7 e8 x8 p; F/ Y' f3 ]
" k: u- G# D8 g+ @6 g2 i
  腌熏制品中含有机胶,以及在加工过程中因烹调不当而产生多环芳烃短类苯并蓖、氨甲基衍生物,当饮啤酒超度时血铅含量就增高,此时上述物质与其结合,即可诱发消化(消化食品)道疾病。
) }' S  I! U0 C  }' Z% V0 F2 _( g$ ]0 ^8 }' c, J
  2、不宜过量
$ s( M* j* H0 D
' |3 x7 ^& D' |  一次饮用啤酒过多将会使血铅含量增高,若长期饮用将导致脂肪堆积而阻断核糖核酸合成,造成“啤酒心”而影响心脏功能和抑制破坏脑细胞。0 e$ i" I; S0 Y  X4 O) ]
4 B7 |" l/ K3 Z/ P& a: O
  3、消化系统疾病患者不宜饮  J9 Z* w: B) `6 A* d8 m

' C# L! f1 n9 `  凡慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡病患者过量饮用啤酒,二氧化碳就易使胃肠的压力增加,易诱发胃及十二指肠球部溃疡穿孔而危及生命。
& W2 n# h. X2 x9 }4 o6 ~, ]* X3 l2 a
/ t, s$ r# B* G% A3 |$ A' M# j  4、不宜用啤酒送服药品
9 G& R; J% o( P& J+ Z) T5 Q6 q& R8 r9 G9 R" ]: U0 Y( \4 I3 S7 I
  啤酒与药物混合将产生不良副作用,既能增加酸度而使药物在胃中迅速溶解,又能破坏血液吸收而降低药品疗效,甚至殃及生命。
- b( b3 A3 l5 w* r( S1 q: |
8 O4 ~" h7 E0 K. R( l. I, o: {' u  5、不宜与烈性酒同饮
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  有些人习惯于喝了啤酒随即又饮烈性酒,这样会对胃肠道产生刺激,容易引起消化功能紊乱。
" p, h9 m+ S7 z9 F
! q, w' O, ?) o  J0 K+ L  6、大汗之后不宜饮用啤酒
  a; n- N( K; m* N9 X* Z; w6 J$ x+ w% D/ t; G
  人体大汗出后,汗毛孔扩张,此时饮啤酒将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起即速闭塞,从而暂时中止出汗,造成体温散发受阻,可诱发感冒等疾病。" t( G; @8 R( ]1 F+ Q; Y

' C+ \9 `8 v; B$ ?  7、不宜饮用超期久贮的啤酒4 d2 ?' y, t8 t1 v4 k

9 ?' w5 _! }2 e  市售的普通啤酒保存期一般为2个月,优质的可保存4个月,散装的为3-7天。超期久贮的啤酒其多酸物质极易与蛋白氧化聚合而混浊。
+ t# T8 H$ T* s! Y; x% D5 e  _. v* z' \+ k  v. O
  8、不宜饮用冷冻啤酒5 A' Q) Y0 T0 J' N  K+ x, v7 R& X
' ]4 P9 y, r5 F/ B
  贮存啤酒的温度冬春为9-10℃,夏季为5-10℃,冷冻后的啤酒蛋白质与鞣酸会产生沉淀,易致胃肠不适引起食欲不振。
& c0 W5 o/ @. t8 O' [" x( d. s# H# F) X, W( e4 v5 o
  9、不宜饮用热水瓶贮存的啤酒5 B5 c2 c. f0 u& G5 z. {: T' s

0 p, f, v# q! Q+ Z9 v" e. T  因热水瓶胆内积集着水垢,当啤酒存放瓶内后,其水垢中所含的汞、镉、砷、铅、铁(铁食品)等多种金属成分即可被啤酒中的酸性成分所溶解而混在啤酒中,饮后会导致人体金属中毒。0 g; Z1 m2 J3 `; d/ ^+ x
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