 该用户从未签到
|
8 N. r: a( c3 f+ H 1、鸡蛋和牛奶不要太用力搅拌，否则裹入空气太多，烤好会有很多蜂窝。
, Y! `4 y' r* K8 L7 G3 U# j 2、蛋奶液一定要过筛，这样成品才会细腻。# f* y0 j' l0 v
3、过筛好的蛋奶液要静置20~30分钟使原料能充分融合。' y* G$ L+ v: W0 U! T. J2 Z6 B
4、在熬好的焦糖中加入开水为了延缓焦糖的凝固，在加开水时要小心，以免被烫到。
{" _* R* _( b 5、烤布丁要采取蒸烤的方式。
3 I! R( T0 u1 {+ k9 }" F9 l8 ^$ \8 a1 z
) ?9 h5 M" L! r( B1 @
|
|
/1 
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-6-16 15:14:09
QQ好友和群
QQ空间
腾讯微博
腾讯朋友
收藏
分享
顶
踩
转发到微博
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
千斤顶
显身卡