下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

用新浪微博连接

一步搞定

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 3324|回复: 2
打印 上一主题 下一主题

教你一道超级创意美食——清蒸“棒棒糖”

[复制链接]

该用户从未签到

跳转到指定楼层
1
发表于 2010-6-24 11:53:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
很多小朋友吃饭都会挑食,这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状,这样就容易引起小朋友的兴趣,慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖,小朋友一见就非常的喜欢。
& m# H; h& Z3 C4 c5 l; _
准备所有材料。

1 J' j& c, N, ~& B/ q8 X5 o( X% V+ H- O$ d+ D9 @! h% \
# M4 {. _& e# X0 Z1 d
豆角洗净,切成5CM左右的小段。
' |* |: s* `0 |" a( f# g" q

* P/ u" l& e( I9 r5 z: H
+ v. `8 Z# \7 r' n# U
肉剁成泥,加入蚝油精盐生粉,朝一个方向不停的搅拌,搅至粘稠。
# F+ ]1 r4 r+ a8 y- H
- q3 b$ i( }! Q( z( y$ G# |
+ I5 W3 S# H) O' f1 v
搅好后,再加入切碎香葱,继续搅拌至均匀。
+ {3 u- F9 t9 V) C

" ~1 E- o+ s& x! N" U, Q

8 p5 K* ]" a" Q, O! k取一小块搅拌好的肉,搓成小丸子。
* `$ w; i% j; }8 r
& F% S$ i  d+ n7 f. H
1 ]) T" o1 m1 w. F7 y
拿一条切好的豆角,叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。
7 d9 ~  }6 X; D6 x

- e: b) b0 l, M) Q9 d' a
* _' }' J$ k' {3 p* P6 W! a
整齐的码在碟子上。

9 x/ t) B% O- E2 [- T! C5 j9 X0 M9 N& e! F7 e8 [5 X8 I( H4 C

7 _* r1 {9 }- {; b( V0 d" b没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。

  [- v  D  Z5 b4 _9 U) H1 m  ?& y
7 _, T, j, z0 b. Y, o$ z8 ^
% G8 h2 v( S9 H+ u
上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。

5 ^5 o! Y0 A+ ^: ~8 j
0 G9 z6 R1 n. `' c
! b: E4 Z9 v5 k! C- K( z4 V
烧少许芡汁:一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。
" g# b& c/ s# D. W
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 顶 踩 转发到微博

该用户从未签到

2
发表于 2010-7-1 17:42:47 | 只看该作者
狗屎~~~
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

3
发表于 2010-7-8 09:34:13 | 只看该作者
豆角蒸一下不是会烂烂的??
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

关闭

下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

快速回复 返回顶部 返回列表