教你一道超级创意美食——清蒸“棒棒糖”

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很多小朋友吃饭都会挑食，这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状，这样就容易引起小朋友的兴趣，慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖，小朋友一见就非常的喜欢。

* w/ O0 }: y' d准备所有材料。

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' M. s6 t$ Z6 S  o  ]" a豆角洗净，切成5CM左右的小段。

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肉剁成泥，加入蚝油精盐生粉，朝一个方向不停的搅拌，搅至粘稠。

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$ J  E2 P8 ~5 u9 r1 j" o搅好后，再加入切碎香葱，继续搅拌至均匀。

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取一小块搅拌好的肉，搓成小丸子。

! l7 M7 Z- c7 t! `5 b. ~; `8 W$ C) g拿一条切好的豆角，叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。

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4 \5 v9 r$ s5 Q/ ?+ Z4 o7 E" ]整齐的码在碟子上。

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" ]# R# x' {# Y- |) a没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。

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上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。

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5 \) N& o7 }. u( f+ P- l9 T: j烧少许芡汁：一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。

flute2405

狗屎~~~

cloudywu

豆角蒸一下不是会烂烂的？？