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培根土豆饼

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yestarlx1992

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1楼
发表于 2013-1-16 15:43:48 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【培根土豆饼】1．土豆洗净，表面切十字，不要太深，放锅中大火煮熟捞出，剥皮压泥；2．培根和洋葱切末。锅中倒油，大火至4成热，放培根煸炒出油，再放洋葱，待洋葱成透明盛出；3．培根和洋葱倒入土豆泥，加盐和黑胡椒拌匀；4．手中倒油，把食材揉成饼；5．锅中热油，7成热时，下小饼炸至金黄即可。
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洋葱, 土豆饼, 黑胡椒, 土豆泥
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