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十大营养食品VS十大垃圾食物& \+ H4 F+ L) g3 Z! x0 k; V
沙漠绿洲 于 2005年 04月20日 发表
' Y' N7 @/ M! {( V5 ~# A2 d十大营养食品:
- m" s% q+ G1 _. f1绿茶 (GREEN TEA) 4 C4 F0 l- X) ]. @( S9 a* z
-防治各类癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
; \- `; t( x8 D+ m-预防心脏病
6 v% _5 X# g6 c+ [- e-用来漱口可防治蛀牙
' x- i+ _! c: n# H+ X; I! ~2三文鱼 (SALMON) ( _: P- U8 X( A9 z( g7 U
-含有OMEGA-3S脂肪酸 ) r- f1 U9 g( ^4 g2 [& P5 o
-可防治血管阻塞 : E; L1 z9 Y# [. d! f
-预防脑部老化例如老人痴呆症 8 g$ f6 g! D. s+ g4 j
-降低胆固醇 ! Y3 _' X) u! M) j- N! {' `3 {1 c3 w
3菠菜(SPINACH)
1 U3 J2 D6 H0 r9 C9 k-含大量铁质及叶酸
& B6 s# d% G/ z6 J-可防治血管疾病及心脏病
% @" N1 U1 B$ O-保护视力 3 @0 {9 A- o8 f/ r4 y
-热量低
) |" o/ ~ Z' d+ B/ q7 s4 b: X4西兰花 (BROCCOLI) + d% V7 V* | U" z% F- d D
-含丰富胡萝卜及维他命C
% J: M8 Z5 K8 ] C* [1 u; K-减少罹患各类癌症的机会,如乳癌、直肠癌及胃癌等。
- [* `" Q- @( v5 F5蒜头 (GARLIC)
6 Y x: f7 T8 _-防治心脏病
N r" d- T7 m9 K; `-降低胆固醇 * ~' f( X% z0 \, V
-杀菌 ! r# }1 {4 E6 o7 X' T- E
6红酒 (RED WINE) % M& t3 z2 `; f& f: f
-含抗氧化剂,有助增加好的胆固醇 , c: B( _+ w ^9 p- E' e9 k
-减少血管硬化 " B: v. p4 b+ G. W% ^
-喝小量对心脏有益
, g. k% _# l. Y1 o3 R0 O7西红柿 (TOMATOES)
( K+ d$ J; }4 f F B-含有具抗氧化功能的红西红柿素 7 l! h) a: k6 ~5 k! I5 z
-防治前列腺癌
, g2 d, u# i# U! x0 c9 P8 l+ Z-防治与消化系统有关的癌症 ! P0 ^# R% F. F0 _
-有丰富维他命C , c9 ~4 n& J1 v6 Q4 t
8果仁 (NUTS)
) o$ x. x$ {& \! N-含丰富维他命E
4 N8 ^/ ^, w* w- d-降低胆固醇 ' @( a1 z. \" B- T9 q5 Y+ G
-预防癌症 ! f. d( ~4 Q5 f' e8 K
-含甘油三酸酯,预防心脏病 ; X( F/ ~; B5 P; C; a K
9燕麦 (OATS) " P' o4 r% k) i
-降低血压
% y+ W+ m: `, e- O/ V9 i-降低胆固醇 * D9 Y m' B7 F. w* }( I
-防治大肠癌 0 D0 [2 S3 z9 U, `3 ^
-防治心脏疾病
* p+ i4 I8 `% o* O4 h10蓝莓 (BLUEBERRIES) # r; Z; E" `5 ?1 z. j
-抗氧化
3 J. N$ v4 T# Q- ^ s8 k- ]-预防心脏病
6 K- Q) ^( g& l; l. q3 b-防治癌症 + z k' j. Q! r- V' U
-增进脑力7 w2 {# L7 g( M3 `1 X% A
十大垃圾食物:
" v9 g' z+ c/ K' e, \( \一、油炸类食品 # _5 R/ U( ~ g
1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) v8 {5 j& z: k( v. ]- Z
2、含致癌物质
" |" I% H0 L, K$ Z3 d3 t 3、破坏维生素,使蛋白质变性
3 L7 q( e" E8 B; k" m, D+ @/ H# Q二、腌制类食品 / p( G4 k- ^7 e* b2 Y" Y
1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌
& ~# Y% H9 S& O" }- I 2、影响粘膜系统(对肠胃有害) & ~0 Z& }7 D7 Y% A0 l3 f
3、易得溃疡和发炎 ; ^2 }3 I' ?4 a! F, b
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等) 7 E4 I% t- o5 E' H
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)
7 @# B- f" O' _0 k% S 2、含大量防腐剂(加重肝脏负担) 2 ?1 _6 G5 R( a# ~+ e
四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)
4 _" D" t4 p, g( T8 { 1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担) ' r5 z, I+ l2 j. P
2、严重破坏维生素 # C/ I5 D1 {0 M: [% d/ w- w
3、热量过多、营养成分低
0 N O1 |) N+ l- E4 l ]五、汽水可乐类食品 - m" J5 e: G% a6 O' C I
1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙
9 f+ t+ g6 b; F/ L. c5 |/ V& c 2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐
! S# ~# c t5 e" I六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)
; q( y$ B5 d L, }9 w# h' E 1、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
`" D" l* r# t% @/ j5 L" y( V+ _) [ 2、只有热量,没有营养 ( f+ ~6 a! Z, O3 g( \3 B$ s
七、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)
" h5 Q" Q3 L6 c, c5 S7 M9 w, _& M 1、破坏维生素,使蛋白质变性
/ k( u4 U% f& P/ ^5 l 2、热量过多,营养成分低
4 \* u9 ^7 u/ e9 A9 S5 j' D9 {八、话梅蜜饯类食品(果脯) 1 Q& ~1 U' I) U4 u% V
1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用) 1 y+ T% k I: @' Y# w
2、盐分过高,含防腐剂、香精(损肝)
7 l4 n9 t. n9 a九、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
& l, F: W; I+ z% m* f 1、含奶油极易引起肥胖
. D4 L+ f5 O- t 2、含糖量过高影响正餐 + m1 X: ^1 |0 B% K2 ^% \
十、烧烤类食品 $ |6 k, O/ U" l, N8 H3 E% |& n
1、含大量"三苯四丙吡"(三大致癌物质之首)
; D* o# j9 S1 u" G& g 2、1只烤鸡腿=60支烟毒性 & O& w" r' A$ t! |% x' Q8 R; O* l
3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担) ---摘自互联网 |
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