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十大营养食品VS十大垃圾食物 z- E& A6 R1 Y; y2 _
沙漠绿洲 于 2005年 04月20日 发表 ( Y. B; m `; r$ t
十大营养食品:2 S2 y1 k9 E/ d- o/ Y1 ~
1绿茶 (GREEN TEA)
' F) n& T( {! t t* W0 N-防治各类癌症，如胃癌、食道癌、肝癌及皮肤癌等。
& }0 S) c( i/ @7 j$ t4 ]' ?-预防心脏病
" |# X6 A C8 _2 K) A" l-用来漱口可防治蛀牙
6 B8 I3 x: V0 n2三文鱼 (SALMON) " a0 [: }$ B3 X+ \2 J
-含有OMEGA-3S脂肪酸 ^7 S! C6 e; d8 H6 k2 w: h
-可防治血管阻塞
' z) y+ v. n) C0 `-预防脑部老化例如老人痴呆症
4 V* }! A, h! X6 W2 I( b) w2 d-降低胆固醇
; E$ e7 X' U6 W+ _# l7 ?3菠菜(SPINACH)
1 n( P# K3 \# B! Q% ]* t& w-含大量铁质及叶酸
4 L& U4 _8 Y% y) t( \2 j" D& h* d-可防治血管疾病及心脏病 : c0 t8 w7 E, ^: O1 m
-保护视力 - _3 K0 R/ u9 B3 U* x+ i
-热量低 8 L5 Y; T( x! Z5 u E
4西兰花 (BROCCOLI)
Y" R1 \1 q$ N) b& H' ?; y-含丰富胡萝卜及维他命C ! e5 k+ {7 d! H( S5 ]
-减少罹患各类癌症的机会，如乳癌、直肠癌及胃癌等。
6 h- Y- |& f/ |1 P2 W5蒜头 (GARLIC)
" r/ F1 H$ h m-防治心脏病
+ P2 c$ [7 e4 o5 ^-降低胆固醇 9 [" Q$ q% o% _. ^% _
-杀菌 3 K) b- c7 t' {& N: b6 p
6红酒 (RED WINE)
/ V0 |! T2 b) C: c: \-含抗氧化剂，有助增加好的胆固醇
8 @' Z1 `" {0 x-减少血管硬化 2 }3 p1 i" o# z7 Y% t. S- ^$ N
-喝小量对心脏有益
6 D3 B. D: `; {: C7西红柿 (TOMATOES)
) p% M/ c7 J7 F-含有具抗氧化功能的红西红柿素 - i% A q8 p# U
-防治前列腺癌
# Z6 `$ k" r9 `' |( y-防治与消化系统有关的癌症
' X: m( C& Y0 @1 m* ~-有丰富维他命C 4 X+ o5 y/ @+ I/ P. D/ c
8果仁 (NUTS) & S* }2 G% O7 `: c- t0 U
-含丰富维他命E
. @& o0 i! q- k9 J1 V0 ^, g- k4 w-降低胆固醇
}0 h7 L( z* B( F% y-预防癌症
* [# X3 j& y1 c6 Q' z$ Z9 K) H-含甘油三酸酯，预防心脏病
9 T* @& ~. A# I* l0 T7 X# S9燕麦 (OATS)
% X7 G6 f& k- u; Y- n-降低血压
2 O0 k3 H; X; z( G) l. H+ i; I-降低胆固醇
# i- `" R- ~$ L- f' \) c-防治大肠癌 ) |% T- p# n' `4 g
-防治心脏疾病
0 t) r) V1 X" }0 x- T10蓝莓 (BLUEBERRIES)
2 e3 `/ Q# v" W' B" h4 ?: X-抗氧化
9 _ W y/ x+ m4 f. o-预防心脏病
1 r& n7 u) t# t+ E( ~9 s" h-防治癌症 ' R6 J8 c: m* v) v0 \+ H3 H
-增进脑力4 p0 e7 z# r0 q8 ?+ N& t' r
十大垃圾食物:3 u' g+ m/ `9 t
一、油炸类食品
_1 k$ a! O3 w1 N- A: a 1、导致心血管疾病元凶( 油炸淀粉) / }6 J1 Z$ v* s$ @3 k0 U
2、含致癌物质 # i. w- R! ?2 w6 k3 P* i
3、破坏维生素，使蛋白质变性 2 G1 l9 z- [. w( }8 u: p
二、腌制类食品 5 ?3 V' g" R' X* f7 O9 e1 d2 T
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌 ; N. n, h }3 o# T( A2 o
2、影响粘膜系统（对肠胃有害） 1 C/ z7 c9 N( Q8 \
3、易得溃疡和发炎 . E* x. X: g, s! k+ t! z8 w0 ?) t2 p
三、加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等）
( H1 ?6 ], v. o3 x7 F 1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用） 8 P8 t* T8 b' P# n4 b8 u N
2、含大量防腐剂（加重肝脏负担） 2 W5 N7 Z( n' g2 A
四、饼干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）
+ o5 R Z, S& l( G5 ?, P, y# | 1、食用香精和色素过多（对肝脏功能造成负担）
! [' a; i9 {0 B& T( }2 G4 o 2、严重破坏维生素
7 {$ e+ i4 [4 j7 X 3、热量过多、营养成分低 7 B6 M! W( A+ q% k( A. p- W
五、汽水可乐类食品
) Z! ]* e8 b4 `9 D 1，含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙
# J) g/ ?+ T* U 2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐
2 f1 _9 \, D6 Z" X2 e. j) E六、方便类食品（主要指方便面和膨化食品）
; e# e: {/ \/ o, p 1、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝） 2 X' {2 K+ o1 i6 K. J
2、只有热量，没有营养 7 T, Y5 @1 X. G, a# w
七、罐头类食品（包括鱼肉类和水果类）
& B1 O/ E& W L' O! R" Y 1、破坏维生素，使蛋白质变性
% b: C3 s$ c! `- e* C* X7 N 2、热量过多，营养成分低 " i- U7 A$ z; [& u# B7 U
八、话梅蜜饯类食品（果脯） / g( r# ?+ q$ P( i
1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐（防腐和显色作用）
; _5 S7 O I4 E- K2 G7 h2 k6 I- ? 2、盐分过高，含防腐剂、香精（损肝）
4 e1 |* T* o; a8 h+ Z v$ [九、冷冻甜品类食品（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）
2 A8 `% [; X2 e8 V. b$ s! D' Y" z 1、含奶油极易引起肥胖
8 H! i6 v& m6 d& L; f 2、含糖量过高影响正餐
- k6 Q, X- J& P w2 s2 a( F十、烧烤类食品
8 q. \( n( N1 y: ^) V" q 1、含大量"三苯四丙吡"（三大致癌物质之首）
$ J( g9 X% R8 D8 h2 f8 j 2、1只烤鸡腿＝60支烟毒性
- M9 w- V5 t8 X1 l: _% ^ 3、导致蛋白质炭化变性（加重肾脏、肝脏负担） ---摘自互联网 |
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发表于 2005-6-3 17:47:00
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>加工类肉食品（肉干、肉松、香肠等） ! m7 ^4 t0 e: a6 i
发表于 2005-8-17 04:09:00
