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既然大家都那么想知道有关满汉全席的事情,今天就开讲

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1
发表于 2003-7-26 22:58:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
开场白,先来了解一下我们的满汉全席[/COLOR]  a" X3 M$ M8 O6 U' R# G1 r$ Z
满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华,菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种,分三天吃完。满汉全席取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛,富有地方特色。突出满族菜点特殊风味,烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点;同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝。(北京御膳饭店将满汉全席分为六种,并冠以不同的名字)
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2
发表于 2003-7-26 23:02:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
没有照片吗??
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3
 楼主| 发表于 2003-7-26 23:05:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我再找找看
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4
 楼主| 发表于 2003-7-26 23:10:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
图片 图片 ,图片来了5 Q( }. P4 d1 K, V: c
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金丝官燕( X, l# l0 F2 w4 `
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蟹粉排翅! P, Y5 F  ^" `
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月宫鱼肚7 D# U2 B+ I" c
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金钱紫鲍
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烤乳猪
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菊花鳜鱼
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黄焖飞龙# C$ O) L' V, _: \/ b9 @$ {( e

' ]- }# e9 S0 H" ]: V8 g满汉细点
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5
发表于 2003-7-26 23:19:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
b1 b1
# e0 c2 o9 Y2 ~5 ^怎么没有香蕉的菜啊。。
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Blueskyeer 该用户已被删除
6
发表于 2003-7-26 23:21:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
那就先来个蟹粉排翅吧! n' U! C. q0 L0 N& E
泡泡
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7
 楼主| 发表于 2003-7-26 23:57:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这样吗?可是我想从第一席的第一道菜开始说啊!
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8
发表于 2003-7-27 00:04:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
快说啊
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