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既然大家都那么想知道有关满汉全席的事情，今天就开讲

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泡泡

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1楼
发表于 2003-7-26 22:58:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
开场白，先来了解一下我们的满汉全席[/COLOR]
6 U$ J7 l7 N! E! r& u满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和汉人合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种，分三天吃完。满汉全席取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛，富有地方特色。突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎是不可缺少的菜点；同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝。（北京御膳饭店将满汉全席分为六种，并冠以不同的名字）
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猴子很忙

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2楼
发表于 2003-7-26 23:02:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
没有照片吗？？
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泡泡

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3楼
 楼主| 发表于 2003-7-26 23:05:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我再找找看
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泡泡

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4楼
 楼主| 发表于 2003-7-26 23:10:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
图片 图片 ，图片来了
7 g7 ?+ g8 Q2 P3 X$ m9 _3 x: e
8 J& X2 ?  W$ Y: \7 Y+ O金丝官燕$ ~5 u2 W/ |& D3 X  Q# v2 ]0 v

, K$ P0 C/ c* g蟹粉排翅, s: f$ U& f3 i6 _5 }; u
- e: \+ ^2 D* i# R
月宫鱼肚
/ y/ Z% Z$ o. ^6 E9 M8 Y" o 8 i0 _. b2 g4 M0 _
金钱紫鲍
; A  A# J# h/ H6 ^: j, \' `* r 0 B/ |* C' G8 o
烤乳猪
/ B' Q; {$ f5 n  p7 X: H) o
5 e, |9 x! k+ D% f6 C% |菊花鳜鱼
1 I3 y0 @2 G1 ^* n; M- J2 L
1 t- g. r7 }8 |& ^( z黄焖飞龙
8 G- ?% ~8 f3 _$ q, _& |6 l4 _" e! m1 x+ H  T! l. n
满汉细点
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猴子很忙

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5楼
发表于 2003-7-26 23:19:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
b1 b1 ' {2 W1 g  r! k
怎么没有香蕉的菜啊。。
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Blueskyeer 该用户已被删除
6楼
发表于 2003-7-26 23:21:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
那就先来个蟹粉排翅吧) v0 i" F+ a+ N0 B$ M& i! q( @
泡泡
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泡泡

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7楼
 楼主| 发表于 2003-7-26 23:57:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
这样吗？可是我想从第一席的第一道菜开始说啊！
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猴子很忙

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8楼
发表于 2003-7-27 00:04:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
快说啊
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