机器猫最爱吃的豆沙饼

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6 Z+ C& ^* `3 D. R7 L; O时候看叮当，除了叮当的百宝袋，印象最深刻就是叮当最爱吃的豆沙包啦~今天自己试做了一次，做出来还真是挺像的，呵呵~~看着这些可爱的豆沙包，好象又回到童年，好开心啊^-^

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材料（约10个点心）
9 ^3 v) ?$ v1 l# B4 b% c　　蛋3个，糖约10大匙（我觉得这个分量做出来太甜了，可以减点），牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉约16大匙（180克），泡打粉1小匙，红豆沙400克


做法
　　1 全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖，打至发白且完全打发（就是全蛋打发），打发后加入牛奶和蜂蜜，一次加一点
　　2 面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中，快速拌匀（我也不知道这快速是要多快，反正我也拌了挺久的……），盖保险纸静置半小时
　　3 平底不沾锅烧热，倒入大概3大匙的面糊，中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了（这个过程是需要点耐性的，每个饼我大概煎了7、8分钟，而我的锅每次又只能煎一个，等待总是难熬的……）
　　4 煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米黄色的。饼皮放凉后取两个大小相当的，在米黄色那面抹上红豆沙，对齐盖好就是叮当最爱吃的豆沙包啦~
' ]# d! C7 v) E" u0 e5 v　　蛋3个，糖约10大匙（我觉得这个分量做出来太甜了，可以减点），牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉约16大匙（180克），泡打粉1小匙，红豆沙400克。

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<>色黄嫩软 德式土豆饼 </P><></P><>材料： </P><>　　豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。 </P><>    制法： </P><>　　1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。</P><>　　2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。</P><>　　3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。</P><>　　4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。 </P><>　　风味特点：</P><P>　　色黄嫩软、鲜香宜人。 </P>

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这个不就是夹心的啊?

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<>借DD我玩玩啊</P>

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我也要

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<>两位大几了啊?</P>

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可以啊

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好吃的上起

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沉了啊

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<>你给某人发个论坛短信问问好了</P>

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那里人太多了,不好意思哦

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好吃啊

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两人刚好啊

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上起

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同意

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看来这位仁兄对戴眼镜的人士有很深的成见

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在理工了

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XDJM们,我胡汉三又回来了

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<p>&nbsp;</p>