机器猫最爱吃的豆沙饼

writezy

时候看叮当，除了叮当的百宝袋，印象最深刻就是叮当最爱吃的豆沙包啦~今天自己试做了一次，做出来还真是挺像的，呵呵~~看着这些可爱的豆沙包，好象又回到童年，好开心啊^-^
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+ K, s) ]. ]1 ^% T* ]! W7 f# c
材料（约10个点心）
/ g+ c4 M. O: k; ]4 C% J5 ^7 x- T; h% e8 `　　蛋3个，糖约10大匙（我觉得这个分量做出来太甜了，可以减点），牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉约16大匙（180克），泡打粉1小匙，红豆沙400克


做法
3 F! ?6 e% U& Q　　1 全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖，打至发白且完全打发（就是全蛋打发），打发后加入牛奶和蜂蜜，一次加一点
　　2 面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中，快速拌匀（我也不知道这快速是要多快，反正我也拌了挺久的……），盖保险纸静置半小时
5 J! |  W- \4 {! s6 z  D3 O　　3 平底不沾锅烧热，倒入大概3大匙的面糊，中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来，铲子可以顺利铲起饼边就好，把饼翻过来略煎一下就可以了（这个过程是需要点耐性的，每个饼我大概煎了7、8分钟，而我的锅每次又只能煎一个，等待总是难熬的……）
　　4 煎好的饼皮应该一面是咖啡色，一面是米黄色的。饼皮放凉后取两个大小相当的，在米黄色那面抹上红豆沙，对齐盖好就是叮当最爱吃的豆沙包啦~
* X6 k( r3 ?% C6 ?( Z4 ~9 U3 w　　蛋3个，糖约10大匙（我觉得这个分量做出来太甜了，可以减点），牛奶5大匙，蜂蜜2小匙，面粉约16大匙（180克），泡打粉1小匙，红豆沙400克。

writezy

<>色黄嫩软 德式土豆饼 </P><></P><>材料： </P><>　　豆饼250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。 </P><>    制法： </P><>　　1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。</P><>　　2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。</P><>　　3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。</P><>　　4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。 </P><>　　风味特点：</P><P>　　色黄嫩软、鲜香宜人。 </P>

半只菜青虫

<>教饮食呢．</P><>哆啦Ａ梦最喜欢的是夹心饼拉．</P>

writezy

这个不就是夹心的啊?

半只菜青虫

啊哈．

小溪

觉得不怎么好吃的样子，表打我！

半只菜青虫

<>不会的拉．</P><>可人家哆啦Ａ梦爱吃就可以了！</P>

水恋纯纯

哆啦Ａ梦...挺喜欢看的...动画.

半只菜青虫

<>偶也喜欢，有好多它的玩具！</P><>呵呵</P>

writezy

<>借DD我玩玩啊</P>

聆听自然

<B>以下是引用<I>半只菜青虫</I>在2005-9-3 18:53:55的发言：</B>

<>偶也喜欢，有好多它的玩具！</P>
$ ^9 i6 y% o! K; |4 K. C3 ^<>呵呵</P>

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3 _+ |. B, I  v( a! N. I

8是吧?

半只菜青虫

<>宝贝闹．借你看看吧．</P><>呵呵　　</P>

writezy

我也要

半只菜青虫

<>不给不给!</P>

聆听自然

<>嘿嘿</P><>你住一号楼哪啊？
" t( I) E* H6 F  y" H' r下回我去你寝室瞧瞧</P>

半只菜青虫

<>偶住天台.</P><>呵呵,如果爱抚让你上来,那就来吧!</P><>不许抢我猫猫哦</P>

聆听自然

嘿嘿,好的啊!
就抢你的猫猫

writezy

<>两位大几了啊?</P>

聆听自然

二/三

writezy

可以啊