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美食

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泡泡

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1楼
发表于 2003-8-3 21:31:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
豉汁排骨
( i6 Q" m, G: L" y" _" _干烧荷兰豆
# F$ R: C% s! z0 C( L+ q菠萝咕咾肉
, T% R9 c. g& L3 l( v* K% P7 H- [口水鸡
" q9 ?0 P: J4 R( _麻辣豆腐/ Q7 T, d& `( H3 M5 Z
干煸芸豆
! t4 n. r  Q+ N: |9 O* {7 ~3 S烧茄子
1 T7 ]# F4 c% m红烧茄子    ) h+ e7 B9 J* O& C: g7 f
                  
5 S5 e' Z" ]; Y, \, \# j  菜名：烧茄子
. A/ ~% t! h3 N# }% O价格：5.00元3 q/ E  o, F9 R: w1 Y* F2 i$ f# y
原料：上等绿皮茄子、土豆、尖椒、精瘦肉: Q- D" W: v3 q/ U! K5 q, T6 p
特色：质地软嫩、郁香可口、色泽绚丽、滋浓味厚。   / _  O5 u7 I( L8 [* Q/ J; u
                  8 X9 L0 {) ^2 g0 s- [: f5 G2 H
  【原料】 " w$ ], n, w3 Q& s$ r
茄子750克、肉片50克、葱姜蒜50克、酱油、盐、糖、鸡粉适量，水淀粉适量。
! P/ B# w8 j. n# s5 r【制作过程】
+ x. \3 A: ?. [( z1、将茄子切成滚刀块，葱姜蒜切末待用。  U) d8 ^& p. a+ y6 m- f
2、起油锅，锅中放入半锅油，待油热至八、九成时放入哈哈茄子，炸至茄子由硬变软时取出，将油沥干待用。
. F8 p2 I6 k: q/ T( m0 [3、另起锅，锅中放油三汤匙，油热后，先爆香葱姜蒜，哈哈下肉片炒散，烹入酱油，加入少量水和鸡粉，放入茄子、盐、糖，大火煮开后改用小火煮至茄子入味，最后用淀粉勾芡即成。  6 w6 K  Z+ @/ t9 C
荷兰豆, 红烧茄子, 口水鸡, 麻辣豆腐, 美食
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coco 该用户已被删除
8楼
发表于 2003-8-4 12:35:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
我爱美食！我爸是厨师！幸福啊！！！！！！！
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冰冷

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7楼
发表于 2003-8-4 11:53:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
去忙漫画研究社了吧。
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泡泡

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6楼
 楼主| 发表于 2003-8-4 09:43:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
草草失踪了
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冰冷

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5楼
发表于 2003-8-3 22:52:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
魔同学怎么不来发？
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十二月

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4楼
发表于 2003-8-3 22:46:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
我要减肥啊~~~~
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冰冷

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3楼
发表于 2003-8-3 22:45:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
魔术师怎么不来发啊。
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CB 该用户已被删除
2楼
发表于 2003-8-3 21:36:00 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式
想吃啊~~~~
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