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美食

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1
发表于 2003-8-3 21:31:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
豉汁排骨+ G0 Q+ E9 a1 B; V( n* I
干烧荷兰豆, ]* {* K% |/ b. [. g
菠萝咕咾肉
+ z" t; F5 w; I7 i口水鸡
5 a! A7 ]' x& ]' s麻辣豆腐" [* V$ e" s/ M( ]' H  T" `
干煸芸豆
8 g6 \# F8 h. x. ~) S烧茄子
1 Q3 y5 y9 C+ M  {- i5 O& G红烧茄子   
# ?. @5 v6 ~" ?$ j/ h/ V) k0 n                  4 j% a& R9 c3 k% p; k# m7 q( m
  菜名:烧茄子
# ~' l+ Z! H7 [' t价格:5.00元: Z$ z. F& S" ]0 q& X
原料:上等绿皮茄子、土豆、尖椒、精瘦肉/ M% f( x% {# J  m7 W* |- l, o$ \
特色:质地软嫩、郁香可口、色泽绚丽、滋浓味厚。   0 {" F, p" p# G' w& V
                  
5 [: t3 e' `4 i7 a8 M! N" n5 l  【原料】
1 b. ?0 v2 S3 j6 d' t茄子750克、肉片50克、葱姜蒜50克、酱油、盐、糖、鸡粉适量,水淀粉适量。 ! s. `/ f5 `) g( C- k8 _) Y5 L
【制作过程】
5 G% M2 W. t5 K1 x1、将茄子切成滚刀块,葱姜蒜切末待用。$ u+ D9 h3 m1 {
2、起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入哈哈茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。
# U8 ^5 n. l+ k' ]3、另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱姜蒜,哈哈下肉片炒散,烹入酱油,加入少量水和鸡粉,放入茄子、盐、糖,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,最后用淀粉勾芡即成。  
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CB 该用户已被删除
2
发表于 2003-8-3 21:36:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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发表于 2003-8-3 22:45:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
魔术师怎么不来发啊。
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发表于 2003-8-3 22:46:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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5
发表于 2003-8-3 22:52:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
魔同学怎么不来发?
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6
 楼主| 发表于 2003-8-4 09:43:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
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7
发表于 2003-8-4 11:53:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
去忙漫画研究社了吧。
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coco 该用户已被删除
8
发表于 2003-8-4 12:35:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
我爱美食!我爸是厨师!幸福啊!!!!!!!
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